原标题：成就美味日式拉面不可缺少的两大神器--拉面机和高压锅

ㄖ式拉面已经成为日本的一个符号一种象征

它被称为“日本国民料理”，甚至红遍全球

对日式拉面最初的记忆来源于日剧和动漫

看着主人公吸溜~吸溜~吃完拉面

那种满足感着实让人流口水

你吃过正宗的日式拉面吗

并不是所有的日式拉面都能称得上“正宗”哦

那“正宗”究竟昰怎样的呢？

用猪骨鸡骨或者鱼骨精心慢熬7-8小时

入口鲜美爽滑极富营养价值

面讲究一线芯，Q弹又挂汤

小麦粉的种类、水量、盐量比例搭配要适当

揉法、水温、压法、切法、发酵等都很重要

美味日式拉面不可缺少的两大神器之一：高压锅

想学习正宗日式拉面配方请咨询上图祐上角微信

荤素营养搭配，颜色对比鲜艳

从视觉、味觉都给人冲击感和满足感

一碗正宗日式拉面的美味和极致

匠天下中日餐饮研究会【ㄖ式拉面配方研修班】

可以与日本拉面大师宫岛力彩老师面对面学习

学习正宗日式拉面的配方和工艺

学习日本美食家的认真、严谨和匠心獨特

此外还有宝贵的经营管理课程

涵盖店铺运营、设计、选址、动线设计等等全方面

让门店经营变得更简单一些

匠天下往期拉面培训班結业照片

前三期拉面培训获得了学员满满的夸赞

不论是个人爱好还是店铺经营

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【日式拉面配方研修班】第㈣期等你来