懂红酒，不是那么容易的事
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世界上就是有这么一小撮人，把一些你早就习以为常的物件死磕到极致。有时甚至让你觉得，这种严谨已经到了矫情的地步。
星品君曾附庸风雅地学习过喝葡萄酒，也请教过一些品酒专家。本以为品酒是舌头和葡萄之间的事儿，但他们告诉我，能将你味蕾提升到顶点的，并非只取决于葡萄酒本身，其中有很大一部分原因还来自于你手中的那支酒杯。
今天星品君想说的，就是这样一个超过250年历史的酒具品牌——Riedel。五星级酒店的常客，七星级酒店的餐厨必备，来看看它究竟有什么魅力？
酒杯界的劳斯莱斯
Riedel源自水晶之国奥地利,1756年诞生于历史悠久的库夫斯坦小镇，在欧洲生产水晶玻璃器皿已经超过260年的历史，传承至今历经11代。
作为现代酒杯之父，Riedel 在葡萄酒爱好者心中有着不可撼动的地位。被认为是最顶尖、最专业的酒杯品牌，被誉为“酒杯里的劳斯莱斯”。
奢级材质，比肩水晶
有一类玻璃，被称为玻璃中的贵族，那就是水晶玻璃。水晶玻璃不是水晶，但却有水晶般的品质，它是玻璃高端制品的材料，有着不菲的身价。
以Riedel宫廷Vinum系列水晶杯为例，它使用的是24%的含铅玻璃。在美国，氧化铅含量大于1%即被视为水晶，在欧洲氧化铅含量超过10%才称为水晶。但对于Riedel而言，必须达到24%的氧化铅含量，才能算是水晶。
这里的含铅，并不会对人体产生危害。它主要增加玻璃的重量，使得光线从中折射后显得更为斑斓。
顶级工艺，手工吹制
Riedel水晶世家自1756年创立伊始便以非凡玻璃吹制技术与精湛手工艺而备受赞誉与和行家追捧。在奥地利库夫斯坦（Kufstein）小镇上的Riedel水晶手工工厂里，每一款水晶臻品均由工作10年以上经验的奥地利玻璃大师人工吹制和手工打磨而成。
通常一款水晶手工杯的制作工序需要由5位资深玻璃大师完美地无缝合作，包括玻璃熔团、吹制成形、拉出杯脚、镶嵌杯底、切割打磨、镭射标签，对于Riedel水晶手工工厂的每位匠人而言，以其精专技艺和匠人情怀所赋予的水晶作品才会有灵性与情感。
在奥地利总部的水晶手工工厂内，Riedel拥有100多位技艺精湛的手工匠人。在每年行销全球的Riedel水晶器皿中，全手工打造的水晶制品不足产能的5%，因此显得格外珍贵。比起机制水晶器皿而言，全手工打造的至臻晶品往往是专业和尊贵的象征。
喝不同的酒，用不同的杯
一般来说，酒杯虽然不会改变酒的本质，它的形状却可以决定酒的流向、气味、品质以及强度，进而影响酒的香度、味道、平衡性以及余韵，造成的影响之大，每每令人惊异。曾经有人做过试验，同一种葡萄酒用不同的酒杯来喝，专业的品酒师甚至都会出错，以为是不同的葡萄酒。
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