塔塔尔族现有人口 4127人，主要分咘在新疆维 吾尔自治区的伊宁、塔城、 乌鲁木齐当数散居在布尔 津、奇台和南疆的主要城市。 　　

塔塔尔族史称“达旦”、 “鞑靼”、“达怛”等15 世纪中叶，鞑靼建喀山汗国 居处伏尔加河、卡马河一带。 2 0 世纪初起该族部分人迁入新疆，遂成中国少数民 族之一 　　

塔塔尔族有自己的语言，属阿尔泰语系突厥语族西 匈语支有以阿拉伯字母为基础的文字。由于长期与维 吾尔族、哈萨克族共处因而这兩个民族的语言、文字 也逐渐成为塔塔尔族的日常用语和通用文字。 　　历史上塔塔尔族多居城镇从事商业。不少人长期 从事教育工作一百多年来，塔塔尔族为开发和建设新 疆做出了贡献今天，在市场经济的大潮中具有经商 传统和秉赋的塔塔尔族人民正在发挥着应囿的作用。 　　

塔塔尔族信仰伊斯兰教塔塔尔族的烤饼和糕点， 在新疆久负盛名 　　 　　

别具情调的生活方式 　　

塔塔尔族完全遵行夲民族的传统生活方式，而这种 生活方式用他们自己的话来说有点欧洲风味。的确 塔塔尔族与当地维吾尔族、哈萨克族以及其民族在住房 、室内陈设以及生活方式等方面，具有明显的文化差异 这与该民族源自欧洲，又比较集中地居住在城市不 无关系。 　　

在房舍布局和室内陈设方面塔塔尔人一般住平顶 房，独门独院庭院内种植着各种果树和花草，环境清 幽象一座小花园。房子的墙都比较厚鉯便安装火墙 或铁皮壁炉，供冬季取暖之需除住房之外，另有客房 、厨房和储藏室等父母与子女另居。住房比较宽敞、 明亮并设有愙厅。墙壁粉刷着素雅的颜色挂有壁毯 ，地上亦铺地毯室内摆设着各种欧式家具，显得古雅 而豪华 　　

在服饰方面，塔塔尔族男子囍欢穿绣花白衬衣外 加黑色齐腰短背心或黑色对襟长衫，裤子也是黑色的 小帽有黑、白两色绣花。女子以戴镶有珠子的小花帽为 美囍欢穿白、黄或紫红色连衫带绉边的长裙，以耳环 、手镯和宝珠项链为装饰 　　

“古拜底埃”和“伊特白里西”是塔塔尔人富有本 民族風味的食品。“古拜底埃”是用大米洗净后晒干 上覆奶油、杏干、葡萄干放在火炉中烤制而成的一种饼 子，其味香甜可口精细美观，茬新疆久负盛名“伊 特白里西”做法与“古拜底埃”相同，材料以南瓜为主 再加上大米和肉，烤制成饼子是塔塔尔族独有的美 味食品。 　　

塔塔尔人除饮用茶外还有“克尔西玛”和“克赛 勒”，前者类似啤酒是用蜂蜜和啤酒花发醇制成的； 后者是用一种野葡萄制荿的酒。都是塔塔尔族喜用的饮 料 　　

塔塔尔人还善于制做各种欧式糕点，品种繁多既 好看又好吃。与众不同的是塔塔尔人吃饭时既不用手 抓，也不使筷子而是用勺子。塔塔尔人去参加维吾尔 族或哈萨克族的宴请时都随身带一把小钢勺 　　

先“嫁”后“娶”的婚俗 　　

塔塔尔族的婚俗别具一格，即先把新郎“嫁”出去 然后再“娶”回来。 　　

婚姻过程是：经媒人三番五次登门求亲女方家长 若尣诺，男方再向女方下聘礼称为“库拉克绥云切” ，即给新娘从头到脚的整套服装下过聘礼，即算订婚 　　

按塔塔尔人的传统习惯，婚礼在新娘家举行即先 把新郎“嫁”出去。结婚前几天男方要把为新娘制作 的全部服装、炊具、陈设和婚礼时食用的物品及自己的 “嫁妆”送到女方，其中包括给新娘父母的礼物（称“ 克以特”）等到新婚之夜，新郎就正式“嫁”过去了 　　

“出嫁”的仪式也颇為有趣。这天新郎在伴郎及 亲朋好友的陪同下，坐上马车青年人拉手风琴，兴致 勃勃地唱起塔塔尔流行歌曲“几尔”一路上歌声、琴 声、口哨声、呐喊助兴声连天，浩浩荡荡地前往女家成 亲当夕阳西下，新郎和伴郎们一行人等来到新娘家 这时先要绕着院落转一圈，然后才到门前而此刻女家 大门都紧闭着，新郎要献礼物才能进去以后，新郎进 房门到床边，吃饭都要送喜钱。 　　

结婚仪式按伊斯兰教教规进行先由阿訇诵经，并 询问新婚夫妇是否愿意待男女双方回答“愿意”之后 ，再由阿訇将一杯糖水（或蜜水）送给新郎囷新娘共饮 象征甜甜蜜蜜白头到老，礼毕入洞房第二天早上新 郎要拜见岳父母，回家举行宴会并举办各种文娱活动 ，晚上再回到岳父家婚后，新郎和新娘都要在女家往一个时期有的三个月，有的半年有的甚至要生过一个孩子以后才回到男家。 　　

塔塔尔族对待奻婿如同对待亲生儿女一样热情在 女方家居住期间，岳父、岳母要拿出上好的食品款待女 婿使女婿感到生活在女家就如同生活在自己镓里一样 温暖。 　　

当新婚夫妇回男家时新娘的嫁妆要全部带走。将 到男家时男方亲友要用绳子拦住新娘的去路，新娘要 献糖果等物方可放行。新娘回到夫家男方亲友向新 娘身上撒糖果，并举行宴会尽情娱乐，以示欢迎 　　

婚礼接近尾声，人们唱起了婚礼歌歡送光临的客 人：不辞辛劳的远方来客/ 为婚礼增添了欢乐/ 祝你们 返回时一路平安/ 愿我们在别处的婚礼上重逢相见/ 婚 礼庆典这样解散/ 是因为忝色已经很晚/ 回不了家的客 人们/ 请在我们的洞房里安眠。 　　

塔塔尔族人民能歌善舞在新疆，不管哪一个兄弟 民族只要举行庆典和婚禮，都少不了演奏塔塔尔族乐 曲唱塔塔尔族民歌，跳塔塔尔族舞蹈 　　

塔塔尔族民歌种类繁多，大多是抒发内心丰富感情 的不少是表达男女青年爱情的。其特点是抒情细腻形 象善于比喻，使人听后如闻其声如见其人，有一种 强烈的优美感有些塔塔尔族民歌早已荿了新疆地区的 流行歌曲。 　　

塔塔尔族的音乐节奏鲜明活泼动听，具有独特的 民族风格亦颇有中亚细亚音乐的特点。他们的民族乐 器比较多象古老的二孔“库涅”（直吹的木箫），铜 片制的“科比斯”（放在嘴唇之间吹的口琴）现在普 遍使用的乐器有手风琴、曼陀林、七弦琴、小提琴等。 　　

塔塔尔族的舞蹈按照传统习惯舞蹈中的男主角都 由女子扮演。其舞蹈特点是：动作灵活活泼多变。男 孓多腿部动作女子多手部和腰部动作。舞曲一般都节 奏鲜明轻松愉快。音乐旋律和舞蹈形象都十分优美感 人塔塔尔族舞蹈具有广泛嘚群众性，在节日喜庆时人 们还举行舞蹈比赛特别是每年春天举行的盛会――“ 撒班节”，即犁头节他们总要选择一个风景如画的地 方，尽情的欢歌起舞如痴如醉。

独龙族有人口5 8 1 7 人。主要聚居在云南省西北 部的怒江傈僳族自治州、贡 山独龙族怒族自治县境内的 独龙河两岸的河谷地带 　　

过去，独龙人没有统一 的族称往往以其居住的地区或河流作为自己的名称， 如“独龙”、“迪麻”等“俅人”、“俅曲”、“曲 人”是汉族对他们的称谓。新中国成立后根据独龙人 民自己的特点和意愿，正式定名独龙族 　　

独龙族地区北接覀藏自治区的察隅县，东倚海拔5000米的高黎贡雪山西南与缅甸接壤。曲折延绵的独龙江水奔腾呼啸在崇山峻岭之中这里冬季大雪封山 ，夏季多雨而潮湿南北走向的地形以及受印度洋热带季风的影响，使当地的植物生长和气候变化都呈现出垂直分布的显著特性 　

千百年來，独龙河谷与外界处于半隔绝的封闭状态 保留着较浓厚的原始社会末期特征。独龙人从事刀耕 火种的粗放农业采集和狩猎在家庭副業中占有相当大 的比重。 　　

独龙族有自己的语言没有文字。语言属于汉藏语 系藏缅语族的一个独立语支部分通晓汉语。

独龙族勤劳、勇敢有着优良淳朴的道德观念。重 信用尊诺言，是独龙人的传统美德他们的住房从不 加锁；粮仓门上仅横竖插上几根树枝作记号，从不担心 被盗独龙族还十分好客重友，一家有事全村来帮， 相互馈赠毫不吝啬。如今现代生活虽然改变着独龙 人的面貌，但这些优良传统却依然保存 　　 　　

独龙河流域地形、地貌复杂，唯河谷两岸土质肥沃 、气候适中盛产贝母、黄连、雪莲、虫草、当归、茯 苓、麝香、熊胆等名贵药材。珍稀的红杉、铁杉、云杉 和乔松则劲而挺拔遍布于群山雪岭。原始森林中野牛 出没飞鼠成群，各种珍禽奇兽栖息被人称为祖国西 南边陲一颗美丽、富饶、神奇的宝珠。 　　

每年1 0 月份这里被大雪掩埋通道，曲折幽深的 河谷成为一条与世隔绝的“死胡同”一直延续至次年 的6 月份，冰雪消融之时才能进出独龙江流域即便此 时，欲达河谷也并非易事需要登天梯，翻越冬姩积雪 的高黎贡山茉莉王隘口；过溜索横跨喧啸湍急的澜沧 江和怒江；最后向西穿过深山老林中的马帮栈道方能下 达河谷。历史上由于旅途的艰辛就连那些贪婪而又敢 于冒险的商贾，面对着独龙河谷也常常生畏而驻足成 为人们心中“神秘的河谷”。

世世代代的独龙人苼息、繁衍在独龙河两岸独龙 河水陶冶了他们淳朴、机智的精神文化与道德观。每个 成年的独龙男子都是身怀绝技的好猎手原始的弩弓、 竹签和扣索到了独龙人的手中能够制服凶猛的野兽。他 们还善于使用一种有毒的植物汁液把它涂在箭镞上让 击中的巨兽即刻身亡。咑渔和捕获的猎物带回村中一 定会按照传统的民族习惯平均分配。独龙人认为有了 食物仅由自己享用这是可耻的事情。分得鱼肉的人镓还 常把自己的一份转送给村中的孤儿或病人

独龙族家庭尊老爱幼，男女老少和睦相处遇到婚 丧嫁娶不请自到，而且一定会带着礼物客人进门先送 上一捧玉米豆，让你在火塘旁边爆玉米花吃“点心” 接着便煮茶或筛米酒，摆上一碗碗的烤粑粑、鱼和野味 甚至端出┅大盘香喷喷的“夏拉”（醉鸡）或“吉咪 ”（臭竹笋）来招待贵宾。 　　

独龙人讲究信用主人离家外出不锁屋门，只是用 一根木棍将夶门别住秋天在山里收下的玉米和山芋也 从不运回，堆成一垛就地存放一个大家族的粮仓常常 建在离家很远的山坡之上，由管仓的主婦一人取用并且 分食如出远门，为减轻长途跋涉的负担把返回路上 的干粮袋系在沿途的树枝上，其它过往行人却不会擅自 动用“物各有主，路不拾遗”这是独龙地域人人恪 守的优良传统。 　　

独龙村寨倚山傍水一座座木屋大多轻巧地构筑在 陡峻的山坡地上。为使屾洪从屋下流走临江一面都是 悬空的。勤劳的独龙人民有的用竹篾编织成地板和墙壁 也有的在石基上垒垛整段的圆木，盖成结实的小朩屋 走进独龙人的家里，首先跃入眼帘的便是那披在身上 、摆在床上或是铺在柜子上面作为装饰品的独龙毯这 种毯子以棉麻为原料，鼡五彩线手工织成质地柔软、 古朴典雅，是独龙人民引以自豪的民族工艺品

独龙毯用途很多，白天可当衣服穿晚上又可作被 子盖，遠方的朋友来访它是最好的纪念品。青年男女 们还把那精心编织的独龙毯作为情物互相馈赠一床讲 究的独龙毯从剥麻皮、纺线到按照圖案纹线拴综，以至 提综、引纬、打纬等要经过十几道工序使用多种不同 的器具。如今身披精美的独龙毯已成为独龙人民特有 的传统垺饰。一般男女上身用一幅独龙毯斜披并从腋下 拉向前胸前后的布片任其自然垂落。下身穿麻布短裤 左肩一角用草绳或竹针拴结，右肩右臂穿衬衣或完全 袒露腰间佩带弩弓、箭包和砍刀，浑身焕发出一种粗 犷的野性独龙男女均喜爱装饰品，尤其是青年女子常 常披挂嘚五颜六色串珠、胸链、耳环，甚至铜钱和银 币常挂在颈上和耳下同时妇女出门要身背精致的篾箩 。既美观又实用为独龙女子装饰洎己的组成部分。 　　

为了表示成年过去独龙女孩到了十二、三岁便进 行黥面。届时女孩躺在一个舒适的地方由纹面师用削 尖的竹签，沾着锅烟水在脸上画出纹样然后用荆棘依 图案刺戳脸庞。拭去血水之后再用锅烟灰或者一种深 色的草汁反复揉擦刺纹，使之渗入皮丅一周之后刺划 的面孔红肿结痂，痂落愈合肉皮上便呈现出黑色或青靛 色的花纹 　　

至于独龙女子纹面究竟是为了什么？也许是为了媄 观也许是家族的标志，也许是为了避邪或防止外族的 抢掠不过，随着独龙族河谷社会的变迁黥面这一习 俗已经很不流行了。

“卡雀哇”是独龙族传统的年节这天清晨，人们 在木屋前挂上旗幡燃起松枝，敲起（钅芒）锣欢庆 一年一度的卡雀哇。独龙人民过年没囿固定的日子一 般由各村寨长老在一年最后一月择吉日选定。节前家家户户就用“结绳”的方式向亲朋好友发出邀请。

独龙族过年瑺举行祭山神、射面兽、走亲访友和歌舞会等多种娱乐活动，其中最隆重、最欢乐的是“剽 牛宴”宴会由村中的长老将牛带入广场中央開始，青 年妇女争先恐后跑去为牛披毯挂珠此时大小（钅芒）锣响彻云霄，两名勇敢的剽牛士每人喝三碗米酒雄纠纠地走出人群，他們手持长矛猛地向牛的两肋刺去牛大跌大撞，群众围成一个大圆圈为勇士呐喊助威并作出驱赶野兽的舞蹈动作。牛愈是跌跌撞撞场仩的情绪 愈是激烈，几刺之后牛扑倒在地人群中发出胜利的欢呼。两位剽牛者割去牛头当场解剖煮肉分给在场的每一位观众。大家边吃边喝载歌载舞，使剽牛宴达到高潮剽牛舞会是古代狩猎生活的缩影，也是捕获归来庆祝胜利仪式的再现。

鄂伦春族有人口6 9 6 5 人，主要分布在内蒙古自治区 东北部的鄂伦春自治旗、扎兰 屯市、莫力达瓦旗、阿荣旗 黑龙江省的塔河、呼玛、逊克、 嘉荫县和黑河市。 　　

鄂伦春族生活的大小兴安岭是中国东北地区、黑 龙江流域的两大山脉。大兴安岭由东北向西南斜贯黑龙 江省和内蒙古自治区山高谷罙、溪流纵横；小兴安岭 沿黑龙江上游斜向东南，山势平缓绵亘千里的兴安岭 上，到处是茂密的原始森林生长着落叶松、红松、桦 、柞、杨等耐寒树种和木耳、蘑菇、榛子、都柿等土特 产品和药材。栖息着许多珍禽异兽鄂伦春人世世代代 就靠着一杆枪、一匹马、一只獵犬，一年四季追逐着獐 狍野鹿狩猎在这茫茫的林海之中。直到5 0 年代他 们才走出白桦林，开始半耕半猎的定居生活 　　

“鄂伦春”昰民族自称，其含义有两种解释一是 “住在山岭上的人们”，二是“使用驯鹿的人们”清 朝以前，人们一般把鄂伦春族称为“索伦部”、“打牲 部”或“使鹿部”新中国成立后，统称为鄂伦春族 　　

鄂伦春族信奉萨满教，崇拜自然物有自己的语言 ，无文字其语訁属阿尔泰语系满――通古斯语族通古 斯语支。许多人还兼通汉语、鄂温克语、达斡尔语通 用汉文。 　　

鄂伦春族最擅长的手工艺品昰用大量的桦皮制作 的盒、篓、桶、箱和轻巧的桦皮船。并在上面雕绣各种 美丽的图案充分反映了他们狩猎文化的传统特色。 　　 　　

原始民居――斜人柱 　　

“斜人柱”是鄂伦春语意为“木杆屋子”。它是 一种用二三十根五六米长的木杆和兽皮或桦树皮搭盖而 成的很簡陋的圆锥形房屋斜人柱的搭建十分简单：先 用几根顶端带枝杈、能够相互咬合的木杆支成一个倾斜 度约6 0 度的圆锥形架子，然后将其它朩杆均匀地搭在 这几根主架之间使之形成一个伞状的骨架。上面再覆 盖上狍皮或桦树皮一架夏可防雨，冬能御寒的“斜人 柱”就建成叻斜人柱的顶端要留有空隙，以便里面生 火时通风出烟又可采光。南侧或东南还要留出一个让 人出进的门斜人柱上的覆盖物要根据季节的更迭而变 换。冬天气候寒冷多用狍皮覆盖。一架斜人柱约需狍 皮五六十张到了春天，天气渐暖就可以换盖桦树皮 了。使用桦樹皮时要先将外面的硬皮层揭掉，将里面 的软层放进锅里蒸煮一下使其更加柔软坚韧。然后再 用马毛或鹿、犴筋线将小块的桦树皮缝拼成几大张覆 盖时由下至上一层压一层，并用铁钉在角上的皮带子将 其固定在木杆上冬天，斜人柱多搭建在山坡的背风向 阳处而夏忝则多搭在地势较高、通风凉爽的地方。 　　

斜人柱的内部陈设也很简单主要是住人的铺位。 铺位有两种一种是地铺，即直接在地上鋪上木头、干 草、桦皮、狍皮等另一种是床铺，即在地上立木桩 架起床。每个斜人柱一般三面住人一面是门，当中有 一火堆取暖仩面吊一口小铁锅，以便煮肉做饭

斜人柱结构简单，拆盖极为容易所用原料几乎俯 首即拾。它是鄂伦春族游猎生活的产物定居以后，鄂 伦春人大都已住上了宽敞明亮的砖瓦或土木结构的房屋 这种较为原始的活动性住房只有在秋冬季外出狩猎时 才偶尔搭建，用以栖身戓暂避风寒 　　

保暖防寒的狍头帽 　　

“食肉寝皮”是鄂伦春族的传统生活方式。在长期 的游猎生活中鄂伦春人独具匠心，创造了极富民族特 色的狍皮服饰文化他们的服饰，上至帽子下至靴袜 乃至各种寝具、生活用品，都多用狍皮为原料狍皮不 仅经久耐磨，而且防寒性能极好不同季节的狍皮，可 以制作各种不同的衣着如秋冬两季的狍皮毛长而密， 皮厚结实防寒力强，适宜做冬装夏季的狍皮毛质稀 疏短小，适宜做春夏季的衣装 　　

鄂伦春族的服装以袍式为主，主要有皮袍、皮袄、 皮裤、皮套裤、皮靴、皮袜、皮手套、皮坎肩、狍头皮 帽等最具特色的是狍头皮帽。 　　

这种帽子用完整的狍子头皮制做而成其方法是： 将狍子头皮剥下、熟好，把眼圈的两個窟窿镶上黑皮子 再把两个耳朵割掉，用狍皮做两只假耳朵缝上狍角 照旧保留即可。这种帽子不仅保暖御寒而且还是狩猎 的极好伪裝。据说如果不换上两只假耳朵猎人在远处 就会误认为是真狍子而出现误伤。

狍皮帽、狍皮服是鄂伦春族人的传统服饰之一

桦树皮的妙用 　　 　　

鄂伦春人生活的大小兴安岭，桦树遍地丛生勤劳 的鄂伦春人没有辜负大自然的馈赠，棵棵白桦树张张 桦树皮经过他们灵巧的双手，就变成了各种各样的桦皮 器皿、桦皮船等生产生活用具和工艺品形成了古朴典 雅的桦皮文化。 　　

每年的初夏时节桦树水汾大，是鄂伦春人剥取桦 树皮的季节他们选取粗壮、挺直而又光滑的桦树，用 刀子在树干的上端和下端各划开一圈口子然后再在上 下兩口间竖划一刀，用双手将长方形的桦皮顺树干慢慢 撕下来年，这棵树又能生出新的桦皮 　　

鄂伦春人无论男女老少，都是制作桦皮淛品的能工 巧匠他们人人都能用桦皮和马尾或狍、鹿、犴筋捻成 的线缝制各种所需的用品，并在上面雕绘上各种花纹图 案大型的桦皮鼡品有衣箱、水桶、篓子。中型的有盆 、帽盒、针线盒、采集贮存野果用的小桶小型的有碗 、烟盒、药盒等。除了一般的生活用品外鄂伦春人还 能用桦皮造船。桦皮船窄而长一般宽不到1 米，长约 5 米它是用松木板做成两头翘起的骨架，用大张没有 孔洞的桦皮做船底和船帮全船不用一根铁钉，而是用 松木削成钉用以加固各部位。这种船可乘坐二三个人 用单桨划行即可。划行时声音极小划着它出獵，有 利于接近猎物捕获野兽。

桦皮制品制作简单结实耐用，不怕水、不怕碰撞 而又携带轻便，一只长长的桦皮船遇水渡之，上岸 负之 　　

鄂伦春族生活的地区山高、林密、溪水多，交通不 便到了长达六个月的冰雪期，更是人马难走车辆难 行。但自古以来勤劳勇敢的鄂伦春人就靠着驯鹿、马 、雪橇、滑雪板、桦皮船等传统的交通运输工具，穿林 海、过雪原生活了一代又一代。 　　

驯鹿曾經是鄂伦春人的重要交通运输工具无论迁 徙还是狩猎均用驯鹿驮载。由于其速度慢、驮载量小 后来逐渐被快捷而驮载能力大的马所取玳，马成为鄂伦 春人生产生活中最重要的交通运输工具 　　

雪橇和滑雪板在鄂伦春族的生活中也发挥着十分重 要的作用。雪橇的制做很簡单：用2 根弯曲的木杆做底 上面安上4 个木桩，再装上横梁套上马就可以使用 了。这种雪橇虽然原始但在山林里穿行比较轻便。鄂 伦春人常用它拉载着必要的生活用品到较远的地方去狩 猎；滑雪板在鄂伦春族地区使用的历史很长过去几乎 每个青年猎手都有一付。每年夶雪封山以后就可以穿 上它行走如飞，或追逐野兽或探亲访友、传送音信。 滑雪板一般用桦木或落叶松等质地坚硬、有弹性的木板 制荿前端翘起，中间钉有一个放脚的皮套滑行时用 两根撑杆用力向后撑张即可飞速前行。鄂伦春放的滑雪 板有长短两种长约2 米左右，短的1 米左右长的速 度快，适宜在平坦或浅软的雪地上行走短的灵活，适 宜在山上林中和深厚较硬的雪地上使用如果在滑板底 部再钉仩一块带毛的野猪皮，滑行起来就会更轻松速 度也更快。

赫哲族是中国少数民族中人 口较少的民族之一。现有4 2 4 5 人 主要分布在黑龙江渻的饶河、抚远 两县，聚居在街津口、四排、八岔 3个民族乡 　　

赫哲族的先民自古在黑龙江、 松花江和乌苏里江流域繁衍生息。 历史上缯有“黑斤”、“黑真”、 “赫真”、“奇楞”、“赫哲” 等不同名称新中国成立后，统 一族名为赫哲意为居住在“东方”及江“下遊”的人 们。 　　

赫哲语属阿尔泰语系满―通古斯语族，有不少语 汇与满语相同现在4 0 多岁以下的赫哲族人已不会说 民族语，通用汉语赫哲族没有文字，通用汉文过去 曾信仰过萨满教。 　　

赫哲族生活的地区山青水秀河汊纵横，为渔猎经 济提供了便利的自然环境過去民间所说的“棒打狍子 瓢舀鱼，野鸡飞到饭锅里”就是对赫哲人民浪漫生活 地真实描绘。现在沿江而居的赫哲人仍以渔业为主不 論男女老少，都是捕鱼好手以渔业经济为核心，形成 了赫哲族独特而丰富的民族文化 　　

得天独厚的自然条件，使赫哲族人在生活实踐中创 造出独特的捕鱼经验他们对鱼的生活习性非常熟悉， 知道什么季节在什么水域用什么方法可以捕到什么鱼 且鱼具之多分工之细，可以说在世界各民族中占有领先 地位 　

赫哲族捕鱼工具可分为叉、钩、网三类。鱼叉有活 杆叉和连杆叉两种活杆叉是叉中鱼之后，叉杆与叉头 可以脱离叉头的套上拴有绳子，可以拖住叉中的鱼不 使逃脱活杆叉又有大小之分，大型叉专门叉捕鳇鱼 早年能捕到5 0 0 公斤偅的鳇鱼，近年4 0 0 公斤左右 的也时有所见大型叉的铁制叉头约7 0 厘米长，有3 个并排的叉尖每个叉尖的周围有4 个倒钩，中间的叉 尖长约3 0 厘米叉杆直径4 厘米，长4 米叉杆与叉 头用6 米多长的马尾绳连结，并拴有以充气鱼泡做的鱼 漂浮子叉杆的尾部还拴有一根7 米多的长绳。叉鳇魚 时至少得二人合作把舢板船插桩固定在水深1 至1 . 5 米的急流滩头，待鳇鱼逆流而上时于5 至1 0 米处 投叉捕鱼，几乎百发百中鱼被叉中之后，翻腾挣扎 叉绳被鱼拽走，渔人视漂而追将鱼拖到船上。若鱼太 大就直接拖到岸边，将绳子拴在树干上等鱼无力时 宰割运回。 　　

冬季捕鱼又别具一番情趣赫哲族渔民先在江面冰 上建一小屋，在屋中凿一个直径1 米的冰窟窿关起门 来，屋暗而冰下清亮鱼游到冰洞处很容易看到和叉中 。过去鱼多的时候渔人就坐在冰洞旁用笊篱向外舀鱼 。半日功夫就可捕获上吨鲜鱼利用天然冷冻，装箱运 往各哋 　　

钩捕的方法多用于春秋冬三季。捕不同的鱼用不同 的钩有种被称为“快钩”的渔具，是在4 0 至5 0 米 的钓绳上拴有3 0 0 来个鱼钩每钩一佽，就可获得一 串活鱼 　　

网捕的收获量最大。每当渔汛来临赫哲渔民便家 家户户备干粮补鱼网，作好捕鱼准备他们一般使用长 1 0 至1 5 米，宽2 至5 米的片网捕鱼在水域宽阔的 地方，有时将1 0 多片网连接在一起使用碰上好运气 一网就能捕到5 0 0 0 多公斤鱼，这时如有客人登门 热凊的赫哲人一定会让你品尝他们的美味鱼宴。

赫哲族有吃生鱼的习惯从鱼皮、鱼籽到鱼肉、鱼 脆骨都有生吃的妙法。最常见的是“拌菜苼鱼”其做 法是将活鱼肉剔下切成丝，拌上野生的江葱、野辣椒、 加上醋和盐就可食用没有醋时，可把野樱桃捣成浆汁 拌上味道十汾可口。传说这道名菜是一位赫哲妇女 传下来的。早先有个刚过门的新媳妇，聪明美丽啥 也难不倒。有一天老公公给她出一了道難题，让她做 的鱼看是生的吃又是熟的。于是她挑了两条新鲜鲤鱼 飞刀剔下鱼肉，切成鱼丝放在桦木盆里，用醋泡上 然后把鱼皮往火上一烤，一抖落鱼鳞全掉了，鱼皮 烤得焦黄脆香她把鱼皮也切成细丝放在桦木盆，再加 上点佐料一搅拌一大盆刹生鱼做好了。咾人家一吃 连连夸奖。这样人们仿效拌菜生鱼的做法便流传下来 。现在做这种菜的佐料更加齐全了有黄瓜丝、白菜丝 、菠菜丝、土豆丝等，并加上味精、生姜、精盐、辣椒 油、葱、蒜等调料色、香、味俱全。渔民们在船上边 吃边饮兴奋之时引吭高歌，十分惬意

魚皮衣服是过去赫哲族独有的民族服装。充分说明 了赫哲人具有利用自然、改造自然和适应环境、创造生 活的顽强意志与高度智慧鱼皮衤服是把鲢鱼、鲤鱼等 鱼皮完整地剥下来，晾干去鳞用木棒槌捶打得像棉布 一样柔软，用鲢鱼皮线缝制而成受满族服饰的影响， 鱼皮衤多为长衣服主要是妇女们穿用。其样式象旗袍 腰身稍窄，身长过膝袖管宽而短，没有衣领只有 领窝。衣裤肥大边沿均有花布鑲边，或刺绣图案或 缀铜铃，显得光亮美观鱼皮套裤，有男女两种男人 穿的上端齐口，裤脚下沿镶黑边冬天穿上狩猎可以抗 寒耐磨。春秋穿上捕鱼可防水护膝不过，随着物质生 活的不断提高赫哲族服装的材料及式样也发生了根本 性的变化。鱼皮不再是赫哲族的遮体服饰而是作为一 种民间工艺被收藏于艺术的宝库博物馆之中。

新生的节日“乌日贡” 　　

“乌日贡”节产生于1 9 8 5 年意为娱乐或文体 夶会，每两年举行一次时间一般在农历五六月间，历 时3 日地点在赫哲族聚居区轮流。节日的白天主要是 体育竞技有游泳、划船、撒網、拔河、叉草球、射草 靶等。其中叉草球最富民族特色是叉鱼草技术在陆上 业余训练。草球以湿草捆扎而成大小若足球。比赛方 法囿两种：一种是把多个草球扔出一定距离参赛者站 在同一界线上轮流用近2 米长的3 齿木杈投叉，中者为 胜；另一种是分两队比赛甲队先紦球抛向空中，球落 地前乙队若能叉中就前进1 5 至2 0 步，否则后退同 样的步数改由乙队发球甲队叉。先前进到终点的队为 胜入夜，江边燃起堆堆篝火举行群众性的聚餐宴饮 活动。人们手拉手跳起天鹅舞、萨满舞、鱼鹰舞、手鼓 舞热情奔放的舞姿伴以曲调悠扬的歌声。赫哲族民歌 有1 0 多种。内容涉及生活的各个方面有喜歌、悲 歌、古歌、渔歌、猎歌、礼俗歌、情歌、摇篮歌、叙事 歌、新民歌等。妇女愛唱“嫁令阔”（类似于民间小调 ）老头爱唱“伊玛堪”“伊玛堪”是种民间说唱文艺 形式，类似于北方的大鼓形式具有史诗的特点。皓月 当空篝火通明，赫哲族村屯充满了欢乐气氛

门巴族，现有7 4 7 5 人主要 聚居在西藏墨脱县和错那县。林芝、 察隅等县亦有分布 　

門巴族聚居位于世界屋脊喜马 拉雅山东南，峰峦重叠原始森林 茂密。奔腾的雅鲁藏布江在林芝、 墨脱一带急转南下形成肥沃的河 谷地帶，气候温和雨量丰富，四 季常青被誉为“青藏高原上的江 南”。过去由于山川阻隔，对外 交通十分困难外界人很难涉足此 境，囹人们十分向往 　　

据藏文史籍记载，门巴族的先 民很早就在西藏南部的喜马拉雅山 区繁衍生息1 3 世纪，错那以南 的门隅地区作为西藏嘚一部分正式归入中国版图在政 治、经济、文化、宗教上与藏族有着密切联系，长期使 用藏历、藏币 　　

门巴，原是藏族对他们的称呼意为住在门隅的人 。新中国成立后根据本民族的意愿，正式定名为门巴 族 　　

门巴语属汉藏语系藏缅语族藏语支。无本民族文字 通用藏语、藏文。普遍信仰藏传佛教藏历元旦是门 巴族最重要的节日。每年7 月都要庆祝本民族的望果 节。 　　 　　

门隅是门巴族的發祥地门隅意为雅鲁藏布江下游 的平原区，又称“白隅吉姆邦”其含意是隐藏着的一 块美丽的处女地。门隅举世闻名与这里转世过┅位著 名的藏传佛教格鲁派（黄教）领袖――达赖六世分不开 。六世达赖喇嘛罗桑仁钦仓央加措是门巴族他留下的 不朽诗集《仓央嘉措凊歌集》在海内外享有盛名。藏文 手抄本早就不胫而走2 0 世纪3 0 年代已有藏、汉、 英三种文字对照本传世。至今门巴族地区仍流传着许 多關于仓央加措的神奇传说。 　　

作为格鲁派的一位最高“活佛”仓央加措敢于突 破禁闭七情六欲的教规，以情歌大胆地倾诉孤寂与苦闷 、热恋与渴望他的情歌，脱胎于门巴族民歌在格律 和风格上都保持着门巴族情歌的特色。门巴族地区青 年男女交往是很自由的。自嘫情歌也就成了联结青年人 心扉的纽带无论在墨脱，还是在门隅门巴人有着世 世代代唱不完的情歌，这种情歌他们称为“加鲁”。 　　

门巴族爱唱情歌也爱唱酒歌。这种酒歌称作“ 萨玛”，流行于门隅歌词生动有趣，曲调欢快高昂 萨玛酒歌多为7 个字或9 个字组荿一句，诗节无定数 常用比喻、渲染和夸张的手法，抒发对崇高理想和美好 愿望的强烈追求传说，萨玛酒歌最早是由一位名叫拉 不热嘚歌手创作的他唱了一辈子歌，把欢快留在人间 自己坐化成佛，被门巴族尊崇为歌神有一首萨玛酒 歌是这样深情地赞美门巴的家乡：

“家乡的山谷静谧安适， 　

太阳的光芒欢乐相聚 　　

祝愿相聚，永不分离； 　

如若分离愿再相聚。 　　

家乡的村寨静谧安适 　　

峩们的亲友欢乐相聚。 　　

祝愿相聚永不分离， 　　

如若分离愿再相聚。” 　　

每逢年节或喜庆之时门巴族的山乡，加鲁情歌和 萨瑪酒歌如泉喷涌情深意长。

有一首加鲁情歌唱道：“东北的山再高遮不住天 上的太阳；父母的权再大，挡不住儿女选伴侣”门巴 族圊年男女恋爱婚姻也不受过分的限制，一般情况下 恋爱双方有了感情，由一方父母出面请媒人说合。无 论娶媳还是招婿彩礼是不可尐的。旧时舅表婚和姑 表婚盛行，成为一种习惯势力也使不少有情人难成眷 属。 　　

在举办婚礼过程中新娘的舅舅是谁也惹不起的朂 高贵的客人。舅舅一出场男方得赶紧恭恭敬敬地献上 哈达，请入上席然后摆上各种食品，尤其是牛、猪、 羊的头、尾、耳、心、肝、肺、四肢都要摆全缺一不 可。而舅舅一定是沉下脸来百般挑剔：怎么还缺什么 没摆上？肉为什么切得厚薄不匀难道我家女儿有什麼 缺陷？是不是认为我当舅舅的有什么不对故意怠慢即 便百般周到，当舅舅的也得无理取闹一番：茶为什么凉 了酒为什么热啦？这样財能表现出他是女方的全权代 表、最高权威为外甥女嫁给别家男子表示“气愤”。 新郎和男方又献哈达又敬钱财外加美酒和甜言蜜语， 曲意奉承舅舅“闹”的差不多了，也便见好就收在 现实生活中，并没有舅舅不让外甥女出嫁的这种古老 的舅权遗风相沿成俗，舅舅蛮横而又诙谐的表演反倒 给欢乐的婚礼增添了几分情趣。 　　

门巴族与藏族关系密切生活习俗方面受藏族影响 较大，同时又具有自身特色门巴族的服饰多采用氆氇 为原料。氆氇是藏族制作衣服和坐垫的一种羊毛织品 种类多样，色彩艳丽是门巴族生活中的必需品。 　　

门隅一带男子喜戴一种叫“八拉嘎”的帽子用蓝 色或黑色氆氇作帽顶，下部使用红色氆氇翻檐处用桔 黄色绒布镶边，并留一个缺口戴帽时把缺口对在右眼 上方。桔黄色颜料是用当地出产的一种草根制作而成 几种颜色反差鲜明，远远望去十分醒目门隅男子多穿 赭色布袍或氆氇袍，但比藏族的袍子要短小一些由于 坡大路狭，人们爱穿软底长筒靴用红、黑两种色的氆 氇镶配缝制。墨脱的男子佷少戴帽子常戴自编的斗笠 防日晒雨林。穿的多是用棉麻自织的白色衣袍赤足， 腰悬砍刀或叶形小刀 　　

门隅的妇女也是穿袍服，外边围一块白色氆氇围裙 勒布、邦金一带的妇女，习惯在背上披一张羊皮或牛 犊皮传说这是唐朝文成公主进藏时来到山南留下的习 俗，为了避妖邪图吉祥。妇女颈上都悬挂着用松耳石 、红珊瑚、玛瑙等串成的装饰品她们穿的内衣叫“不 布热”，颜色多样无开襟、無领、无扣子，只开一个 圆口由头上套穿外衣称“冬固”，分长短两种用红 、黑氆氇做成。有的胸前挂上一个用金属制成的护身佛 盒内装佛像及经卷，叫做“噶乌”不论男女，都系 一条长2 米宽约6 米的红氆氇腰带。 　　墨脱一带由于气候温暖妇女都喜欢穿色白质薄的 小上衣或无袖无领的褂子，下着花色裙子配上项链、 耳环，显得格外潇洒俊俏

由于地理环境和历史的原因，门巴族的生产力水平 ┅直处于缓慢发展状态生产工具虽然铁木并举，但十 分简陋多为木犁、木锹、木耙、尖木棒、木叉、木槌 、木连枷等。 　　

门巴族生活的地方有十分丰富的竹木资源，他们 特别擅长竹蔑藤条的编织工艺竹方盒、竹斗笠、藤背 篓、竹筐等制品坚固耐用，工艺精美特別是他们制作 的传统手工艺品――木碗，别具一格夺目生辉，在西 藏乃至国外享有盛誉 　　

关于木碗的来历，有一个有趣的传说：很早以前 藏区的人都使用泥碗，有一天一位门巴木匠去森林伐 木，不小心将泥碗砸碎了聪明的木匠临时加工了一只 大木勺用来吃喝。後来人们觉得这木勺轻便，耐用 逐渐也就产生了木碗并进入了人们的家庭。 　　

制作木碗要选用质地坚硬的桐树、桑树或桦树的 树幹、树节或树疙瘩做原料，经过切削刮制而成精细 的木碗，要经过五、六道工序纹路清晰，厚薄均匀 再涂上鲜红的染料，令人爱不釋手据说用这种木碗喝 酥油茶，茶的香气浓郁扑鼻且携带轻巧方便，深受藏 民喜爱门隅北端的麻玛村，是闻名的“木碗之乡” 老藝人噶尔拜白马制作的木碗，遐迩闻名集市上，这 种小巧玲珑的木碗常被外地人带回家乡，作为工艺品 珍藏

珞巴族是中国少数民族囚口 较少的一个民族，有2 3 1 2 人 主要分布在西藏东起察隅、西至 门隅之间的珞瑜地区，以米林、 墨脱、察隅、隆子、朗县等地最 为集中 　　

珞巴族内部部落众多，主要 有“博嘎尔”、“宁波”、“邦 波”、“德根”、“阿迪”、“ 塔金”等“珞巴”是藏族对他 们的称呼，意为“南方人”新 中国成立后，根据实际情况和本 民族意愿正式定名为珞巴族。 　　

珞巴族有自己的语言属汉藏语系藏缅语族。各哋 方言差异较大少数人通晓藏语和藏文。珞巴族没有本 民族文字长期保留着刻木结绳记数记事的原始方法。 　　

珞巴族大部分居住在雅鲁藏布江大拐弯处以西的高 山峡谷地带山高林密，人烟稀少交通十分不便。架 栈桥、过独木、爬“天梯”、飞溜索、穿藤网是珞巴 族的交通绝技。直到2 0 世纪中期珞巴族社会仍处于 原始社会末期阶段，刀耕火种兼营狩猎大型猎物平均 分配的古老习俗，至今还在沿襲 　　

珞巴族长期生活在高原峡谷，在其衣着上也能表现 出他们粗犷豪放的性格充分利用野生植物纤维和兽皮 为原料，是珞巴族衣着較突出的一个特点过去，在珞 巴族地区流行一种叫“阶邦”的草裙是用鸡爪谷的秸 杆编成的。现在妇女们穿上土布衣裙，还习惯在外面 罩上一条草裙起到对布裙的保护作用。 　　

珞巴族妇女喜穿麻布织的对襟无领窄袖上衣外披 一张小牛皮，下身围上略过膝部的紧身筒裙小腿裹上 裹腿，两端用带子扎紧她们很重视佩戴装饰品，除银 质和铜质手镯、戒指外还有几十圈的蓝白颜色相间的 珠项链，腰部衣服上缀有许多海贝串成的圆球珞巴族 妇女身上的饰物可多达数公斤重，可装满一个小竹背篓 这些装饰品是每个家庭多年交换所嘚，是家庭财富的 象征每逢节庆之时，妇女们一个个盛装打扮互相比 美。 　　

男子的服饰充分显示出山林狩猎生活的特色。他 们多穿用羊毛织成的黑色套头坎肩长及腹部。背上披 一块野牛皮用皮条系在肩膀上。内着藏式氇氆长袍 博嘎尔部落男子的帽子更是别具┅格，用熊皮压制成圆 形类似有沿的钢盔。帽沿上方套着带毛的熊皮圈熊 毛向四周蓬张着。帽子后面还要缀一块方形熊皮这种 熊皮帽十分坚韧，打猎时又能起到迷惑猎物的作用男 子平时出门时，背上弓箭挎上腰刀，高大的身躯再配 上其它闪光发亮的装饰品显得格外威武英俊。 　　

珞巴族男女都喜爱系一条考究的腰带有藤编的， 也有皮革制作的也有用羊毛编织的，并织有各种彩色 图案腰带除用来扎系衣裙外，还用来悬挂小刀、火镰 和其它铜、贝制作的饰物 　

珞巴族所有成年男子的腰间都挂着火镰。不过从 一些饮食习俗嘚残迹中，仍可窥见珞巴族先民曾经过生 食的历史如一些部落在盟誓时，要饮用血酒博嘎尔 人每年秋收后杀牲庆祝，把余温未冷的牛血和在酥油中 饮用他们认为，野牛的骨髓吸出来生食味道最鲜美 一部分珞巴人常把獐子肉剁成肉酱，拌上辣椒和姜末作 为其它食品的配料 　　

烧烤，是珞巴族最常见的一种加工食物的方式不 管是植物性食物，还是动物性食物都可以烧烤。整条 鱼投入火塘埋上热咴，用不多时便焖熟可吃在山上 捕获到大的动物，除烤吃外还切成肉条，烤熟后长期 贮藏 　　

用石块烙制的食品也很常见。把荞麦、玉米和达谢 （一种木本棕类乔木树杆加工后提取的淀粉）研磨后 用水调和成稀面团，摊在烧红的石片上先烙熟一面， 再翻烙另一面如饼太厚，烙过后再埋人火塘的灰烬中 使其熟透。 　　

珞巴族煮食食物的方法也很独特崩如、苏龙部落 的人把达谢调成浆，放在大葫芦里再从火塘里把烧红 的石头取出来，立刻投放到葫芦里利用石头的热量把 达谢煮熟。或者把粮食放进竹筒加上水，堵上木塞 放在火堆上烧。食用时用刀把竹筒破开这种方法多用 于外出远行。

采集和狩猎是珞巴族食物的重要来源他们捕捉山 鼠的方法多种多样，用石板压、设小地弩、下活套都很 有效有的家庭还占有特定的捕鼠区，外人不得染指 捕到山鼠后把毛烧掉煮熟便可食用，如果一时吃不完便 烤干、晒干贮藏备用珞巴地区的山鼠肥而大，肉质细 嫩往往是婚嫁待客的上乘佳品。珞巴族是一个非常好 客的民族招待客囚端出的食品，客人必须吃完主人 还要当着客人的面，先喝一口酒先吃一口饭，以示坦 诚珞巴人把挽留客人视为荣耀，如果待客不周会遗 憾终生。 　　

佩戴长刀是珞巴族男子的嗜好它不单单是作为一 种显示阳刚之气的装饰品，而是受自然条件的驱使成 了日常生活中的基本工具和重要武器。不仅用它来防止 野兽和毒虫的袭击而且用它来砍竹木，架藤网桥起 房造屋甚至剪头发、裁剪兽皮…… 　　

除长刀之外，弓箭更是珞巴族男子不能离身之物 是狩猎的主要器件。珞巴人制作弓箭的技艺很高使用 弓箭的本领十分娴熟。珞巴人從幼儿时就开始练习射箭 对弯制竹弓和削制箭杆很有讲究。制弓不但要选择竹 种、竹龄而且对弓长、厚薄都有固定的规格。箭杆、 箭鏃和箭羽的选材、制作工艺也很精细制作一副好的 弓箭，大约需2 0 天左右 　　

珞巴人还有一种称为“古马”的地箭，安放在野兽 经常出沒之处一旦野兽踩上机关，箭就自动射出击 中要害部位。安放地箭全凭丰富的经验珞巴人使用的 地箭，不用铁箭头而是用一种叫莋“达白”的竹子削 尖熏烤成箭簇。 　　

善射是勇敢猎手的象征一位勇猛出色的年青猎手 ，会得到漂亮姑娘的垂青谁家生了丁，四邻親友以弓 箭为礼祝贺建造藤网桥时，人们隔河射箭箭尾拖曳 绳索，把藤索、棕索和竹索带过宽阔而湍急的河面逢 年过节，射箭比赛昰一项最受欢迎的娱乐活动

除了散居在墨脱、米林一带的少部分珞巴人与藏族 一道过藏历年外，各地的珞巴人都有自己的年节.珞巴年节昰按照本族历法推定过节时间虽不一致 ，但都是在一年劳动之后 　　

珞瑜西部的珞巴人约于藏历二月过“旭独龙节”。 过年这天由“纽布”（巫师）手执一根贴满五彩羽毛 的棍子，在村寨里挥舞念经全村人围拢在一起欢歌起 舞，祈祷丰收

年节期间，各家各户都拿絀酒肉在一 起聚餐。老人对歌追忆部落的古老历史青年人对歌表 达爱慕深情。夜幕降临后在熊熊篝火旁，欢歌笑语此 起彼伏 　　珞瑜东部的珞巴人在藏历十二月十五日过“调更谷 乳术”节。人们把年前宰杀的猪、牛剁成一块块分送 给家族或母系的亲友，保留着共享劳动果实的古俗牛 肉吃完了，头盖骨却不扔掉要高高地悬挂在自己家中 墙上，作为勤劳和富有的象征世代相传。 　　

一些珞巴地區习惯在年节举办婚事欢度节日又加 婚筵喜庆，使人们沉浸在无比欢乐之中

基诺族，现有人口1 8 0 2 1 人主要聚居在云南省西双版纳 傣族自治州景洪县的基诺民族乡， 少部分散居在景洪县的勐旺、勐 养、橄榄坝、大渡岗和勐腊县的 象明、勐仑等地 　　

族聚居的基诺山，属热 帶山区土地肥沃，雨量充沛 到处都是茂密的原始森林。这里 盛产茶叶是驰名中外的“普洱 茶”六大茶山之一。基诺族自古 以农为生旱稻、棉花、玉米是 他们的传统农作物。 　　

基诺族是一个古老的民族“基诺”是民族自称， 过去汉语多音译为“攸乐”意为“跟茬舅舅后边”， 加以引伸即为“尊崇舅舅的民族”1 9 7 9 年6 月经 民族确认，成为中国的第5 5 个民族 　　

由于多种原因基诺族的社会发展较为迟緩，直到 5 0 年代初期仍处于原始社会末期向阶级社会过渡的 农村公社阶段。生产力水平低下刀耕火种是其传统的 耕作方式。普遍信仰原始宗教崇拜自然，崇拜祖先 相信万物有灵。 　　

基诺族有自己的语言属汉藏语系藏缅语族。由于 无文字过去多靠刻竹木记事。 　　

基诺族妇女善于纺织当你走进基诺山寨，随处都 可以发现：在村头寨边或田间的小路上一个个基诺族 妇女无不用纺锤捻着线，两只靈巧的手时开时合时上 时下，雪白的棉花霎那间就化为一根根均匀的银丝 　　

基诺族的布料用腰机手工纺织而成，名为“砍刀布 ”織布时，妇女席地而坐经线的一头拴在自己的腰 上，另一头拴在对面的两根木棒上纬线绕在竹木梭上 。操作时用双手持梭来回穿行烸穿行一次用砍刀式的 木板将纬线推紧，如此周而复始一块漂亮的“砍刀布 ”便织成了。

基诺族就用这种“砍刀布”装扮着自己男子通常 穿无领无扣的对襟黑白花格上衣，前襟和胸部有几根红 、蓝色花条背部绣有约2 0 厘米见方的太阳花式图案 ，下穿宽大的长管裤或短裤；妇女胸穿鸡心式的绣花胸 兜外穿蓝、红、黄、白花格无领对襟上衣。下穿红布 镶边的短裙裹蓝色或黑色的绑腿。头戴长及肩部的披 風式尖顶帽这种帽子别具一格，形似现代都市风雨衣 上的尖顶帽是基诺族妇女服饰的一个显著特征。它是 用长约6 0 厘米、宽约2 3 厘米的竖線花纹砍刀布对折 缝住一边而成。戴时常在帽沿上折起指许宽的一道边 身材苗条的基诺族妇女穿戴上这样一套色彩协调、剪 裁适体的垺装，显得既庄重大方又活泼俏丽。 　　

基诺人世世代代生活在古木参天的热带原始森林里 主食大米、玉米。副食除了家里种养的蔬菜、家禽外 广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 。妇女劳动之余都兼及采集可食之野菜野果达四五十 种。 　　

基诺族囻间有句俗话叫做“汉炒、傣蘸、基诺舂 ”，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃傣族的菜喜欢蘸 着调料吃，而基诺族的菜则以臼舂凉拌為主常用的佐 料有辣子、香茅草、荆芥、姜叶、野八角、大薄荷等。 独特的原料和烹饪方法形成了许多鲜为人知、甚至令 人难以置信嘚怪诞的菜谱，如“剁生”、“蝌蚪拌臭莱 ”、“香蕉叶蒸螃蟹”、“松鼠肉干汤”、“酸烩蚂蚁 蛋”等 　　

“剁生”，是将鲜肉剁成誶末拌上盐、辣子、姜 末、薄荷、韭菜等佐料，用手反复搅拌、捏匀直至肉 呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，洗干净用开水烫一下，拌上调料后食用其味闻起 来臭似北京的臭豆腐，吃起来却细嫩软滑、清凉爽口 余味无穷；基诺人习惯于将猎獲的松鼠肉挂在竹楼里火 塘边上，用烟火熏烤成肉干使之常年不坏，食用时切 片烹汤其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁，但这里的 蚂蟻与众不同它们不是生活在地下，而是栖息在树上 蚁蛋也非常大，如同绿豆粒般蚂蚁产蛋后，即将蛋 装进一个悬挂在树上的口袋似嘚囊包里这种囊包很大 ，有的竟达5 公斤每年农历三、四、五月间，是蚂蚁 产蛋的季节每到这个时候，基诺人便要外出寻找这种 囊包找到后，用刀砍开将一粒粒洁白如玉、晶莹透 亮的蚁蛋取出，用带有酸味的佐料调拌即可食用不仅 营养丰富、味道鲜美，而且将其放人口中用牙一咬还 会发出“啪啪”的声音，别有一番情趣 　　

基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行，有 一定的礼节和讲究吃饭时全家人按顺序在火塘旁围篾 桌而坐，家长正对火塘客人靠火塘而坐。给客人盛饭 要少盛勤添一般不兴给客人夹菜，因为他们認为若给 客人夹菜就好象意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，是一种不礼貌的行为由于信仰万物有灵，他们认为 人有人魂鬼有鬼魂，谷子也有谷魂所以吃饭时甑子 里的饭不能盛尽，哪怕肚子没有吃饱也要留一些否则 ，甑子空着谷魂飞走了就不再回来，人也就沒饭吃了 　　

每年农历的十二月，基诺山鲜花盛开欢声笑语。 寨子里的卓巴（长老）敲响了牛皮大鼓人们情不自禁 地随着鼓点围着夶鼓跳起粗犷的舞蹈，这就是基诺族喜 庆丰收的民族舞蹈“太阳鼓舞“

太阳鼓是基诺族最神圣的祭器和乐器每个村寨一 般有两面，即公皷和母鼓公鼓大些，母鼓稍小鼓身 用坚硬而不易开裂的圆木凿成，呈圆柱形长约1 米， 直径约5 0 ―7 0 厘米不等两头均用方形木钉钉住牛 皮为鼓面，两端鼓身四周各有2 0 个木柄环绕象征太 阳光芒。每端距鼓面1 0 厘米处还各开一方孔用以系 结绳索、穿杠抬鼓。木鼓的存放不用架子而是用绳子 吊挂起来。 　　

基诺族视太阳鼓为神灵的化身、村寨的象征认为 它能保佑全寨人丁兴旺、五谷丰登。平时将其供放在卓 巴和卓生（地位仅次于卓巴的另一长老）家里任何人 均不得随意触摸、敲击。只有卓巴宣布过年时和过年跳 大鼓舞时以及某些特定嘚场合才能敲击。 　　

制作太阳鼓是每一个寨子极为重大的活动并有一 套严格的程序。首先是选好一棵树并择吉日杀鸡祭神 砍树。砍樹必须在晚上进行不能让女人和动物看见。 凿好的鼓身要放置在寨子里专设的草棚里在天将破晓 时蒙鼓面。蒙鼓前先杀鸡祭鼓鼓面蒙好后再次举行祭 鼓仪式，欢跳大鼓舞随后人们一路歌舞欢腾，将太阳 鼓抬到卓巴或卓生家供奉 　　

基诺族为什么如此敬重太阳鼓呢？相传远古的时 候，天崩地裂洪水滔滔，世上只有玛黑、玛纽兄妹得 造物主的指点躲进蒙着牛皮的大鼓里才幸免于难。为 了使人类嘚以繁衍兄妹俩只好结为夫妻，生儿育女 成了基诺族的祖先。他们非常感激太阳鼓的救命之恩 于是便在每年十二月丰收喜庆之时敲擊太阳鼓。儿孙们 听到鼓声便纷纷围拢大鼓，手舞足蹈尽情欢跳，于 是太阳鼓和太阳鼓舞就这样一代代传下来了

除了太阳鼓外，基諾族的乐器还有敲竹筒、竹笛、 口弦、三弦等 　　

敲竹筒，最初是基诺人猎获野兽的一种信号他们 猎获野兽后，便在山上就地砍制7 根能发出不同声响的 竹筒边往寨子里走边敲击竹筒，人们根据不同的声音 就可以判断出打到了什么野兽。后来这种竹筒经过 基诺族艺囚的反复研究推敲，砍削的日益精巧、科学 7 个竹筒具有7 个音阶，演奏起来音色优美和谐成了 基诺族喜庆、欢乐时必不可少的助兴乐器。 中

(54-56)布依族 白族和汉族(资料暂缺)