• 1.先将紫薯切片蒸熟

• 2.在蒸紫薯的時候开始和面。

• 4.加入白糖一点儿水碾成馅。

• 5.面团和好开始发酵

• 6.这时可以将紫薯搓成大小合适的小圆球。

• 7.这是和好的面团已经二倍大哆了。

• 8.排气分成五份均等的面团然后搓成圆球醒15分钟。

• 11.像包包子一样包好光滑面朝上。

• 13.用刀切八份如图

• 14.取两片相邻的向内翻转即可。

• 15.依次放入烤盘二次发至两倍大，刷上蛋液放入已经预热好的烤箱，170度中层25分钟（如果颜色过深，中途可加锡纸）

• 16.烤好的面包凉后裝入保鲜袋封好第二天回软了更好吃!

• 紫薯馅的甜度根据个人喜好加，我只加了10克左右

紫薯四叶草面包带着紫薯淡淡的甜香。鸡蛋奶油嘚营养美味充盈着整个面包里营养美味的搭配在这里凸显。喜欢紫薯的你可不能错过早上搭配浓浓的豆浆，或者晚上加班加个餐……

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