黑枸杞泡水喝的禁忌是什么_百度文库
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黑枸杞泡水喝的禁忌是什么
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你可能喜欢黑枸杞只有这样泡水，才是正确的，你搞错了吗？
黑枸杞用什么水泡最好？
通常来说，北方的水质偏碱性；南方的水质偏酸性；所以黑枸杞在南方地区，浸泡出来的水会偏紫色，建议南方地区的人泡饮黑枸杞时，可适当选用碱性较强的水。当然，黑枸杞的颜色表现，并不影响黑枸杞花青素的吸收。只是最好的60度左右的水中浸泡，温度过高，会影响活性物质的释放。温度太低，黑枸杞中的多糖等成分不易释出，会影响口感，也就是我们在泡饮黑枸杞是感受到的那种淡淡的果香味。
请点击此处输入图片描述
黑枸杞怎么泡水？
1、洗杯倒水：洗净杯子，倒入60度以下的温水或凉水400ml左右。
2、放入枸杞：将2g（30粒左右）黑枸杞直接放入水中。
3、静置饮用：静观花青素一丝丝释放，颜色越来越深，赏心悦目。
4、重复冲泡：每次水剩1/3时可再次加水冲泡，直至没有颜色为止。
提示：一般成人一天是3~5g为佳，具体每次放多少是没有严格规定的，可以一次放完，然后反复冲泡，一直到最后没有颜色为止，也可以每次放一点分开几次冲泡。
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声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。
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1、洗杯倒水：洗净杯子，倒入60度以下的温水或凉水400ml左右。
2、放入枸杞：将2g（30粒左右）黑枸杞直接放入水中。
3、静置饮用：静观花青素一丝丝释放，颜色越来越深，赏心悦目。
4、重复冲泡：每次水剩1/3时可再次加水冲泡，直至没有颜色为止。
提示：一般成人一天是3~5g为佳，具体每次放多少是没有严格规定的，可以一次放完，然后反复冲泡，一直到最后没有颜色为止，也可以每次放一点分开几次冲泡。
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黑枸杞泡水前需要洗吗很多人选择这样做
来源：云邦黑枸杞网 日期： 11:23 人气：
　　有很多朋友在问度娘同一个问题&&黑枸杞泡水前需要洗吗?可能有些朋友会觉得，像黑枸杞这种自然晾晒风干，而且表面看起来有点土苍苍的感觉，会不太卫生，就想着将黑枸杞泡水前需要洗一下。
　　黑枸杞泡水前需要洗吗?这个问题，但凡手上已经有黑枸杞的朋友，不需要回答，你自己都有答案了。因为，只要你将黑枸杞放入杯中，稍微倒点水，就会看到绚烂的颜色夺目而入。水倒入一半的时候，杯中就已然出现，日照香炉生紫烟的醉人画面。这时候，你还想着泡前洗洗黑枸杞吗?
　　刚刚放了一点水，就开始变色了，你要是洗了，那花青素都被浪费了
　　反正，我是不会洗了，黑枸杞中的花青素是极易溶于水的。还没等你洗，她一旦接触到水，就会激发出炫耀斑斓色彩的本能。你洗了，就是把其中最最重要、最有价值的物质给冲进下水道了。
　　再说了，黑枸杞也并没有什么不干净的，都是生长在沙漠干旱地带的植物，总体来讲还是很干净的。
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