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什么食物是含钙最高的？
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擅长: 擅长耳鼻喉科疾病，如慢性鼻炎、鼻窦炎、过敏性鼻炎、
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&&&&&&病情分析：&&&&&&肉蛋奶是含钙量最高的&&&&&&指导意见：&&&&&&虾皮，豆制品含钙量也比较高，同时要补充鱼肝油钙才容易吸收。
张医生 山东省中医院&& 医师
擅长: 疼痛性疾病（如腰椎间盘突出症、颈椎病等）、内科疾病
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&&&&&&病情分析：&&&&&&现在很少有缺钙的，不需要刻意补很多钙的。&&&&&&指导意见：&&&&&&像排骨、鱼、牛奶的含钙量都是很丰富的，平时可以多吃一些，不过现在的人基本都不缺钙的。 &&&&&&以上是对“什么食物是含钙最高的？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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&&&&&&病情分析：&&&&&&平常饮食见议多食用些：大骨头汤豆类蛋类瘦肉类等含钙较高的食物多喝牛奶能很好补充钙安全容易吸收药补不如食补及多晒太阳提高钙吸收&&&&&&上述这些食物含钙较高补钙也是首选食物补钙但食物补钙效果较慢见议必要时还是需要口服钙剂治疗及配合上述食疗以起到治疗作用&&&&&&指导意见：&&&&&&平常饮食见议多食用些：大骨头汤豆类蛋类瘦肉类等含钙较高的食物多喝牛奶能很好补充钙安全容易吸收药补不如食补及多晒太阳提高钙吸收&&&&&&上述这些食物含钙较高补钙也是首选食物补钙但食物补钙效果较慢见议必要时还是需要口服钙剂治疗及配合上述食疗以起到治疗作用
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如遇紧急情况，请致电400-【食补-补钙】含钙量最高的食物是它，人人都吃过，却很多人忽视【食补-补钙】含钙量最高的食物是它，人人都吃过，却很多人忽视乐田橙百家号一年四季，春季对关注孩子的妈妈来说，这是补钙不容错过的时间。积极的运动，充足的睡眠，搭配合理的饮食是促进孩子身高绝佳方法。在众多的补钙食物中，有两个补钙超能的食物要推荐给大家。吃虾补钙，是众所周知的，而虾含钙最多的部分是虾的壳。毛虾晒干，连皮一起，做成虾皮。吃起来根本分辨不出肉和壳，鲜得不行。不要小看了虾皮，小小的虾皮营养成分很高。每100克虾皮钙为991毫克，有“钙库”之称。蛋白质含量30.7克，比一般的鱼虾水产品及肉类都高，除此还含有铁、锌、镁、硒、碘等矿物质。虾皮还有一种重要的营养物质虾青素，虾青素是为止发现的最强的一种抗氧化剂。芝士。也叫奶酪。是发酵的牛奶制品。和同样发酵的酸奶比，浓度更高，营养价值也更丰富。奶酪也是浓缩的牛奶，每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，是纯天然的食品。每100克奶酪中，就含有799毫克钙，是牛奶的7倍，每100g干奶酪可以满足7岁以下儿童每日的钙需求，能满足成人每日钙需求的70%-80%。奶酪不仅钙含量高，还含有可以促进骨骼发育和保护视力的维生素A，并且锌、铁、镁、钠的也很高。因此，奶酪又被称为“奶黄金”。孩子对钙的需求，大家都比较重视。往往忽略大人的补钙，不仅成年人对钙的需求不少，孕妇和乳母对钙的需求也是很重要的。老年人经常在冬日晒太阳，也是补钙的一种方式。【芝士虾皮饼】【材料】鸡蛋1个 黄油70克 芝士80克 面粉140虾皮8克 糖20克 盐3克 水20毫升碗中依次加入鸡蛋，水，黄油，糖，盐，虾皮，每次加入后搅拌均匀。面粉过筛，加入面粉，搅拌均匀。加入芝士。揉成团，至不粘手时即可。取一小块，搓圆。放置在保鲜膜上擀平。用模具压成圆饼。入烤箱，设置150度，15分钟。或者放入蛋糕机，按压1分钟即可。“奶黄金”芝士和“钙库”虾皮的强强联手，香脆的芝士虾皮薄饼，兼顾味觉的同时，也满足营养上的需求。本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。乐田橙百家号最近更新：简介:醉风雅，最风雅，最醉风雅！作者最新文章相关文章爱上大艺术家
合理安排膳食可以达到一定的补钙效果。但是，成年人每天钙的适宜摄入量为800毫克，如果是骨折病人、老人家、孕妇、儿童等的话其含量应该增至1000毫克。以中国普通家庭的膳食结构和饮食习惯，每天要达到足量的钙摄入还是有一定难度，特别是对于一些钙需求量较高的人群，需要额外补充一些钙产品，每天600毫克为宜。 富含钙的食物的排名分别是：芝麻酱，虾皮，牛奶，乳酪，芥菜，海参，紫菜，黑木耳，海带，黑豆。此外，准妈们要留意，以下这些食物会影响钙的吸收，所以钙不要和这些食物一起吃。 草酸——菠菜、苋菜、竹笋等蔬菜：怀孕后，很多孕妈咪开始注意多吃蔬菜水果。但是，有些有涩味的蔬菜含有草酸，草酸在肠道中可与钙结合形成不溶性的沉淀，影响钙的吸收。因此，建议孕妈咪每天吃蔬菜、水果500～750克即可。也可以将这些蔬菜用水先焯一下，去掉涩味后再烹饪。 植酸——大米、白面：大米和白面中所含的植酸，与消化道中的钙结合，产生不能为人体所吸收的植酸钙镁盐，大大降低人体对钙的吸收。因此，孕妈咪可先将大米用适量的温水浸泡一会，这样米中的植酸酶将大部分植酸分解;而发酵后的面食分泌出植酸酶也能将面粉中的植酸水解，避免影响身体对钙的吸收。 [14:43]磷酸——碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包等：正常情况下，人体内的钙∶磷比例是2∶1，然而，如果孕妈咪过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物，使钙∶磷比例高达1∶10～20，这样，过多的磷会把体内的钙“赶”出体外。 钠——盐：孕妈咪摄入过多盐分会影响身体对钙的吸收，同时还可能导致人体骨骼中钙的更多流失。这是因为盐中含有钠，而肾脏每天要把多余的钠排出体外，每排泄1000毫克的钠，就会同时耗损26毫克的钙。所以孕妈咪饮食还是以清淡为主。脂肪酸——油脂类食物：脂肪分解的脂肪酸(尤其饱和脂肪酸)在胃肠道可与钙形成难溶物，使钙的吸收率降低。因此，孕妈咪要合理安排好膳食，不要吃过于油腻的东西。缺钙食补更有效 补钙冠军“芝麻酱”含钙最多
据统计，当前中国已有9000万的骨质疏松患者，另有2.1亿人骨量低于正常标准，存在骨质疏松的风险。而在我国50岁以上的女性中，5人中就有1人患有骨质疏松症，而导致该病的很大原因是因为缺钙引起，一般人会通过补钙产品来补钙，但是存在的误区很多。实际上饮食补钙更有效，下面我们就介绍一下该如何通过饮食来补钙，走出饮食补钙误区。
补钙冠军：芝麻酱
不说不知道，很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶，其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱，每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。
芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值；芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处（不要与菠菜等蔬菜共食，否则与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐发生复分解反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收）。芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血；
另外，芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落；芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用；常吃芝麻酱能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康。建议每天吃10到20克最好。
补钙亚军：虾皮
虾皮的含钙量很丰富，100克虾皮中的含钙量为991毫克，仅次于芝麻酱。虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
另外虾米中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。
补钙季军：牛奶
牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
其中全脂奶，即我们常见的普通牛奶，蛋白质含量约3%，脂肪含量约3%，钙含量约120毫克/100毫升，并含有脂溶性维生素K、A、E等，是我们补钙的最佳奶类。100毫升全脂牛奶含钙量为676毫克，因为牛奶的摄取方便，因此牛奶成为补钙的首选食物。
除此以外，乳酪、芥菜、海参、紫菜、黑木耳、海带、黑豆等也都是补钙小能手。
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什么样的东西含钙量高呢
　　中国人普遍存在缺钙的情况，很多人会因为缺钙而出现生长缓慢的情况，那么大家知道含钙高的食物有哪些吗，含钙高的蔬菜是什么呢，含钙高的水果有哪些呢，下面就让我们一起来了解一下吧。
1含钙量高的食物
　　钙对于所有人都是不奇怪的，普遍的钙这个词一点也不夸张，这样的情况也说明了钙对我们健康的意义，那么我们在钙的时间除了服用保健品，还需要知道什么成分钙含量高的一天三餐。　　药补不如食补　　芝麻　　芝麻含有蛋白质，氨基酸，多种维生素和矿物质，含钙比蔬菜和豆类都高，经常食用对骨骼和牙齿都有益，芝麻还含大量的油脂，有很好的通便作用。　　虾皮　　虾皮含有丰富的钙，老年人经常食用虾皮可以预防自身因为缺钙而导致的骨质疏松症状，还可以增强食欲，提高抵抗力。虾米营养丰富，含有蛋白质，钾，碘，镁，磷等矿物质及维生素A和氨茶碱等成分，对体弱多病的人可以很好的调养。它还可以减少胆固醇的含量，预防动脉硬化，高血压及心肌梗死等症状的发生，可以经常食用。　　牛奶　　牛奶含有丰富的钙，还含有磷、铁、锌、铜、锰、钼含量很高。　　荠菜　　荠菜含钙很高，还含有维生素A，B，C，D等。荠菜有开胃消食，提神醒脑，解毒消肿的功效，还可以预防便秘的发生，可以经常食用。　　紫菜　　紫菜含有丰富的碘，含钙也非常的高，还含有胆碱，铁能够增强记忆力，治疗贫血，促进骨骼生长和保健，提高免疫力，还可以预防肿瘤的发生。　　黑木耳　　黑木耳含有丰富的钙。有降血压的功效，还有益气，充饥，增强智力，抗癌等功效。还可以清理肠胃的灰尘和杂质，同时还有帮助消化纤维类物质的功能。　　海带　　海带含有丰富的钙、碘，还含有人体所必需的多种微量元素。　　黑豆　　黑豆含有丰富的钙，还含有丰富的蛋白质。黑豆不含胆固醇，只含有植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，所以可以抑制人体吸收胆固醇，降低胆固醇在血液中的含量。黑豆有软化血管，滋润皮肤，延缓衰老的作用。　　常见的含钙高的食物　　燕麦　　各种谷类粮食当中，以燕麦的钙含量最高，达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品，补钙效果更佳。　　芸豆　　每100克带皮芸豆含钙达349毫克，是黄豆的近两倍，用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜，不失为一种好的补钙方法。　　芝麻酱。芝麻磨制成芝麻酱之后，消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱(约25克)，其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱，也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。　　榛仁　　榛仁在各种坚果中含钙量最高，每100克炒榛子的钙含量高达815毫克，能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高，每天一小把即可。　　泥鳅　　同等重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一，绝对是补钙佳肴。　　豆腐　　豆腐是植物食品中最好的补钙食品。大豆本身含有不少钙，凝固豆腐的时候还要加入含钙的凝固剂，所以不喝牛奶的人大都会有意识地多吃豆腐。然而，内酯豆腐却不是钙的好来源，因为其中没有添加含钙凝固剂，而是使用葡萄糖酸内酯作为凝固剂的。同时，内酯豆腐水分太多，蛋白质和钙含量都很低。除了内酯豆腐，“日本豆腐”也不可用于补钙。　　动物骨头　　动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮.吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。　　蔬菜　　蔬菜中也有许多高钙的品种.雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜,油菜,茴香,芫荽,芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。　　结语：通过上文的介绍想必大家对于含钙高的食物有哪些都是有了一个比较全面的了解了吧，人们常说，药补不如食补，所以说，多吃这些食物就能起到补钙的效果哦，希望上面的文章对大家有所帮助。
2含钙量最高的三款孕妇奶粉
　　孕妇缺钙孕妈膳食中钙摄入量不足或暂时减少，可使母体血钙水平降低，影响胎儿骨骼发育。如长期钙摄取不足或缺钙程度严重，会诱发小腿抽盘或手足抽搐，严重者导致产生骨质软化症，宝宝亦可能发生天性佝偻病和缺钙的抽搐。所以，从怀孕的第一天开始，孕妈妈就要开始补钙，补钙除了吃钙片之外，还可以从孕妇奶粉中摄取，孕妈妈在选择孕妇奶粉的时候，可以选含钙量较高的奶粉。下面三款奶粉是孕妈们口口相传的好口碑孕期补钙奶粉，小编特此介绍给大家。　　一、美赞臣安婴妈妈A+孕妇奶粉　　规格：900克　　参考价：172.00　　产品特点：　　特别添加DHA，比牛奶更有营养。　　高钙：是牛奶的3倍，满足胎儿骨骼成长需要，预防妈妈骨质疏松及婴儿佝偻病的发生。　　高铁：是牛奶的30倍，可预防缺铁性贫血。　　高叶酸：比牛奶高20倍，预防婴儿出生时有神经管缺陷及畸形。　　添加DHA：是胎儿脑部及视力发育的重要成分。　　蛋白质：是牛奶的1.4倍，能有效维持母体的健康，提供胎儿生肌造肉的材料。　　脂肪：只有牛奶的1/5，避免造成肥胖。　　小编点评：美赞臣安婴妈妈奶粉是美赞臣奶粉公司出品的优质妈妈奶粉。在奶粉市场上，美赞臣安婴妈妈一直是许多准妈妈购买孕妇奶粉时的首选品牌。在美赞臣安婴妈妈研发的过程中，美赞臣安婴妈妈充分考虑到胎儿的生长发育和孕产妇的营养需要，特别在美赞臣安婴妈妈奶粉中添加了DHA元素。美赞臣安婴妈妈奶粉中添加的DHA元素，是胎儿及婴儿脑部及视力发育所需的重要成分。　　美赞臣安婴妈妈奶粉含充足的蛋白质，适量的脂肪，并强化了钙、铁、叶酸和维生素B、C等重要的矿物质和维生素。
3适合宝宝的含钙量高的辅食有哪些
　　我国膳食构成主要是以含钙成分低的谷类食物为主，同时蔬菜供应量较大，植酸、草酸及植物纤维等摄入量相应较多，影响钙在肠道内的吸收。造成钙摄入量不足。因此，对幼儿补钙而言，更重要的是调整饮食结构，注意饮食多样化，多食含钙丰富的食物，如牛奶、鱼、海带、虾米、豆类、紫菜等，并避免同食或少食经水焯后的含植酸、草酸的蔬菜，如：菠菜、苋菜、空心菜、竹笋等，下面介绍几例含钙量较高的食谱以供参考。　　海带拌腐竹　　原料：水发腐竹200克，水发海带200克，熟猪瘦肉100克，胡萝卜25克，黄瓜40克，麻油15克，熟豆油25克，酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。　　制作：　　1.腐竹切寸长丝，入开水中焯透，捞出过凉，沥净水。　　2.海带、胡萝卜、黄瓜洗净后，均切寸长细丝，熟瘦肉切丝，香葱、蒜瓣各适量，切末。　　3.将各种丝料配备码好入盘内，洒上香葱末，上桌时加入全部调料，拌匀即食。　　油菜海米豆腐羹　　原料：豆腐750克，油菜125克，海米30克，植物油75克，麻油10克，味精7.5克，盐8克，水淀粉20克，葱花10克。　　制作：1.豆腐切成1.5厘米见方的丁，海米用开水泡发后切成碎沫，油菜摘洗干净切碎。　　2.将油放入锅内，热后下入葱花炝锅，投入豆腐、海米末，翻炒几下再放油菜，炒透后加入盐，勾芡，最后放入味精和麻油即成。
4空心菜钙含量高番茄数十倍
　　空心菜钙含量高番茄数十倍，空心菜又名无心菜。中医认为其性凉、味甘、无毒，入胃肠二经，能润肠通便、清热凉血、疗疮解毒，老年人肠燥便秘、痔疮便血者宜食。　　空心菜含有多种营养成分，蛋白质含量比同等重量的番茄高4倍，钙含量比番茄高12倍多，并含有较多的胡萝卜素。空心菜含有丰富的粗纤维素，具有促进肠胃蠕动、通便解毒的作用。空心菜为碱性食物，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内菌群失调，对防癌有益。空心菜性凉，菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用。　　因此，经常吃些空心菜，可以凉血、防治痢疾。将空心菜挤汁内服或外敷，可治疗疖、痈等皮肤化脓性感染。需要注意的是，空心菜性凉，故体质虚弱、脾胃虚寒者不宜多食。　　一、水烫空心菜　　1、用锅将水烧开，将摘好洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟，捞起沥干水待用。　　2、下油锅将蒜米，辣椒爆炒一下，加入生抽，白糖，鸡精，香油适量炒熟淋在沥干水的空心菜上即可，也可下锅拌匀)　　二、酸辣空心菜梗　　1、选嫩的空心菜梗洗净，择成段状，洒入些许盐腌制片刻，再洗净。　　2、下油锅，倒入空心菜梗爆炒，加入适量盐，蒜米，鸡精，辣椒，醋一起翻炒，菜熟起锅，真是夏日一道佐粥的首选菜!!　　三、素炒空心菜　　材料：空心菜、葱、姜、盐、鸡精、植物油　　1、空心菜洗净，摘去叶子，把茎切成段，葱姜切成丝。　　2、炒锅内热油，油温八成热时放葱姜爆香，下空心菜翻炒，加盐、加鸡精，炒之菜熟悉出锅即可。
5香菇含钙量很高
　　香菇含钙量很高!香菇是我们餐桌中你叫常见的食物。香菇营养及价值高，味道鲜美。另外，香菇含有人体必需的8种氨基酸，而且全是具有生理活性、易于被人体吸收利用的L型氨基酸。　　香菇所含的脂肪酸中，不饱和脂肪酸的比例很高，所含的大量麦角甾醇在紫外线照射下可转变为维生素D。　　加之香菇含钙量高，一直被认为是补钙、抗佝偻病的佳品。但它产生的热量又只有大米的1/7、大豆的1/8、肉类的1/4、鸡蛋的1/3，非常适合高血糖、高血压和高血脂患者食用。　　香菇无论蒸、炒、焖、炖a，还是与其他荤素食品搭配，都可以制作出许多美味佳肴。但应注意的是，如果清洗不当，会破坏其有效营养成分，因此不能过度浸泡和洗涤。　　泡发香菇时，可先用水将其表面的尘土冲掉，再放入适量温水中浸泡约一小时，然后用手指朝着一个方向搅动或是将香菇的蒂部朝下在水中抖动，使其中的泥沙沉入碗底。　　香菇含钙量很高!另外，在泡香菇的水在去除沉底的杂质后，还可以加到菜里做调味汁。}