描写喝茶的优美句子_句子大全
描写喝茶的优美句子
1、千年茶文化，昔日今朝共传扬！小小绿尖，遇水承叶，一杯清茗沁人心肠。世间怡然心情，只在一杯清茶中。&
2、一杯浓郁芳香的茶总有变淡的时候，一段刻骨铭心的感情总会随时光的流逝而淡忘。&
3、山僧后檐茶数从，春来映竹抽新茸。宛然为客振衣起，自傍芳丛摘鹰嘴。&&
4、杯里的茶因遇到水而上浮，杯里的茶因为遇到水而清香。待香散尽，茶也变凉。&
5、人生就像那碗茶，刚开始时干燥苦涩，经过沏泡后饱满清香，历变化起伏跌荡，终究是淡定平和。&
6、把茶冷眼看红尘，借茶静心度春秋。&
7、两头是路，吃一盅各分东西。
8、本如未经沏泡的茶叶，干瘪单薄；只有倾注如沸水般滚烫的热情，才能让它饱满丰盈，清香四溢。&
9、茶逢知已千杯少，壶中共抛一片心。&
10、人生是饮一杯茶。青年饮茶的第一遍，青涩稚嫩，品不出其中味；中年饮第二遍，丰富醇厚，有太多故事；老年饮第三遍，清澈明白，清香幽远，回味无尽。&
11、见月连宵坐。闻风尽日眠。室香罗药气。笼暖焙茶烟。&
12、烧水、烫杯、泡茶、续水&&每一道程序都极为讲究的，这就是功夫茶。因此，真正能够坐下来，给自己泡一壶茶，且在泡茶的过程中，享受一种悠闲、一种淡然、一种宁静，真不能不说是一种奢侈了。
13、旧人和旧茶都一样，刚刚开始的时候就如滚烫的水沏到茶杯里，茶味是越来越浓的，但总免不了，喝掉之后要再重新倒。&
14、瓦铫煮春雪，淡香生古瓷。晴窗分乳后，寒夜客来时。
15、经由滚烫的沸水，经由忙乱的沉浮，尝一口这茶，真苦真涩，如同创业的艰辛；奉献了的美丽，奉献了生命的精华，品一口这茶，真香真醇。
16、千秋同俯仰，唯青山不老，如见故人。&
17、捧杯沏茶,开水向杯里一倒,马上看到一团白雾腾空而起,慢慢地出现了一只白鹤.这只白鹤对明宗点了三下头,便朝蓝天翩翩飞去了.再往杯子里看,杯中的茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来,就像一群破土而出的春笋.过了一会,又慢慢下沉,就像是雪花坠落一般.&
18、在茶坊喝茶，一男要和一女分手，女的突然爬到窗台上威胁他男友分手就跳，6楼啊，跳下去不死都残。一把鼻涕一把泪的，大家都劝男的算了，后来那男的妥协了，不分了那女的撒娇叫男的抱，往窗外看了一眼转身走了。那女的跳下来就追。大家都不知道什么情况。过去窗边一看，尼玛，有阳台的。&
19、有生之年，只诉温暖不言殇，花味渐浓，茶味渐醇，倾心相遇，安暖相陪。&
20、一杯茶，品人生沉浮；平常心，造万年世界。&
21、冲泡之后，茶芽朵朵，叶脉绿色，似片片翡翠起舞，颗颗叶片卧底后，饮之唇齿留香，回味无穷。&
22、西湖龙井是我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，历史上曾分为&狮、龙、云、虎&四个品类，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有&色绿、香郁、味醇、形美&四绝著称于世。形光扁平直，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹；叶底细嫩成朵。&
23、看着这杯种茉莉花茶，我觉得美不胜收。此时，一股扑鼻的清香更使我陶醉，我不禁像野狼一样扑上去，&慢！&爸爸的大手挡住了我，&心急吃不了热豆腐嘛！喝茶要慢慢品尝。&大约等了三分钟，我终于可以&一喝为快&了，啊&&只觉得一种甜丝丝的味道随着一股清香沁人心脾，我不禁有一种&飘飘欲仙&之感了。用一个字来形容，那就是&爽&。
24、短僮应捧杖。稚女学擎茶。吟罢留题处。苔阶日影斜。
25、人如茶，当如沸水一般的困难来袭时，有的抗争不息而浮水面，有的躲避屈服而沉杯底。茶如人，初沏的茶色绿味香，一如青春的活力；久喝的茶色淡味寡，一如暮年的衰老。&
26、二两茶叶一斤盐，斤半茶叶有衣穿，改善生活在眼前；一斤茶叶十斤钢，四斤茶叶百斤粮，建设祖国富双强。&
27、品茗者尽享茶趣，啜饮一口，齿颊留香。
28、铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条郑曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似晴蜓头,螺旋体,青蛙腿.冲泡后汤色多黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有&音韵&.茶音高而持久,可谓&七泡有余香&.&
29、父爱如茶，虽然苦涩，然细细品味却是满口芳香与甘甜；父爱如酒，虽然炽焰如火，但事后回味确实让人感动而难忘。&
30、清晨，坐在电脑前，我喜欢喝一杯茶，看几许文字。一夜安眠，晨光清朗，再有香茗陪伴，心情惬意如风。我有两种品质很好的茶叶。绿茶清香，红茶馥郁。绿茶适合慢饮，啜咂之间，余味慢慢从牙尖、嘴角蔓延，其香邈远。而红茶要一口一口的饮下，温润香浓，让人心神荡漾。
31、茶再好，也有变淡的时候；茶再差，也有芳香的一刻。&
32、四大皆空，坐片时何分尔我。&
33、不管等待是多么渺茫，水是多么滚烫，只要心中的理想不灭，就能送来清醇的茶香。&
34、茶味人生，有苦涩也有甘甜。&
35、淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真。&
36、台湾有一个很特别的水仙茶。它呢，第一泡的时候会比较苦涩；第二泡呢，会比较干香；第三泡，浓醇；第四泡呢，会比较清冽；到了第五泡了，就一点茶味都没有了。是啊，再好的茶，到了第五泡也没了味道。&
37、每周可以回家一次补充营养，可以经常和出去喝茶聊天，大学的课程按部就班地读，你自己用不着选择，也不需要做承担，这不叫独立呢。独立意味着，自己读书，自己工作，自己养活自己，自己对自己负责。一个人面对所有的孤独，一个人解决所有的问题，一个人承担所有的选择。&
38、茶敬客来茶当酒，云山云去云作车。&
39、巧剜明月染春水，轻旋薄冰盛绿云。&
40、佛能洗心，茶能涤性。苦中有甜，甜中是苦，先苦后甘，人生亦如是，如饮黑茶。生活禅，幸福茶，禅洱茯茶，一生幸福。&
41、乱飘僧舍茶烟湿。密洒歌楼酒力微。江上晚来堪画处。渔人披得一蓑归。&
42、始苦终甜，苦甜并不重要，关键是不要永远是苦的，有苦有填才是好茶。&
43、干瘪的外形，暗淡的颜色，因了水的注入就绽放美丽的容颜，散发清淡的香味，而她沉入水底时，人们在青绿的水中回味她的美。&
44、一帘春欲暮，茶烟细杨落花风。&
45、小鼎煎茶面曲池。白须道士竹间棋。何人书破蒲葵扇。记着南塘移树时。&
46、文人的灵感都是饭后茶余发生的。&
47、人生就像一杯茶，不会苦一辈子，但总会苦一阵子。&
48、年有四季，天有四时，喝茶有益，喝茶有异。一年春喝绿茶，夏饮红茶，秋冬黑茶；一天当中上午绿茶，下午红茶，晚上黑茶，健康相随。茶者，今年二十，明年十八。&
49、喝茶，喝的是一种心境，感觉身心被净化，滤去浮躁，沉淀下的是深思。茶是一种情调，一种欲语还休的沉默；一种热闹后的落寞。茶是对记忆的收藏，在任何一季里饮茶，都可以感受到春日那慵懒的阳光。坐在一个人的房间，倒上一杯茶，看着茶叶的翻卷也常会生&
50、晚上，爸爸刚进门，我便闻到一股淡淡的清香。我东张西望到处寻找，最后发现香味是从爸爸手上的包里发出来的。待爸爸打开包，才知道是里面装着一袋茉莉花茶。爸爸还得意地说：&这可是顶级的茉莉花茶哦！&说着，就迫不及待地泡了一杯茉莉花茶。&
51、田田诗客句，闲倾荷露试烹茶。&
52、在又苦又甜的茶里，可以领悟到生活的本质和哲理。&
53、喝茶是一种境界，喝茶的时候什么也不要想、什么也不要说，连喝茶的心都不要有。全身心贯注在茶上，一口一口慢慢品茗，不要在意茶味的甘苦，你的心越清净，喝出来的茶越清香甘爽。由是可知，喝茶其实就是在品味生活。
54、十载许句留，与西湖有缘，乃尝此水。&
55、住此园林久。其如未是家。叶书传野意。檐溜煮胡茶。&
56、来不请，去不辞，无束无拘方便地。&
57、一片片茶叶，在水中翩跹起舞，如同一个个灵魂在水中游走。欣赏着茶的舞姿，倾听着怀旧的音乐，过去的时光仿佛又回到了眼前。&
58、你错了，水仙茶比较特别，等它没有茶味的时候呢，它才会真正的开始散发悠香。只要你闭上眼睛，你就可以感觉到，那花在唇齿间复活；然后听到那水仙在心里绽放的声音。
59、侬家真个去。公定随侬否。着处是莲花。无心变杨柳。&
60、低调的人，一辈子像喝茶，水是沸的，心是静的。一几，一壶，一人，一幽谷，浅酌慢品，任尘世浮华，似眼前不绝升腾的水雾，氤氲，缭绕，飘散。茶罢，一敛裾，绝尘而去。只留下，大地上让人欣赏不尽的优雅背影。&
61、人生如茶，风华正茂的时候也许正是自己最苦涩的时候，人老心衰的时候，真是甘甜入心的时候。
62、人生如茶。初涉人世就像温水冲泡的茶，随水的起伏沉浮，饱尝如茶的苦涩；几经打拼，几经磨砺，终于尝到了清香甘醇的滋味。&
63、延英引对碧衣郎。江砚宣毫各别床。天子下帘亲考试。宫人手里过茶汤。&
64、没有品味开始的苦涩，怎能享受日后的甘甜。&
65、时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。声疑松带雨，饽恐生烟翠。&
66、推窗，午后几朵煦暖安然的阳光，轻轻柔柔地铺泻下来，落了满地流光飞舞的碎影。天高了，云也淡了心扉。桌上的茶具刚刚好，一室静雅和清幽，那沁香微润的毛尖，杯中氤氲的茶音和温度刚刚好暖了欢喜的指尖。轻啜一口，顿觉神清气爽。&
67、高山出好茶，名山出名茶句子大全http://Www.1juzI.coM/，名茶在中华。&
68、烫茶伤人，糖茶和胃，姜茶治痢；饭后茶消食，空腹茶心慌；午茶提神，晚茶失眠；隔夜茶伤脾，过量茶消瘦；淡茶温饮，清香养人。&
69、好茶不怕细品，好事不怕细论。&
70、兀兀醉翁情，欲借斗杓共酌杯。&
71、开始入门，觉得喝茶舒服、有品味、爱屋及乌喜欢茶具；成高手，感受香、醇、韵、滑等等，看出品种、产地、制程等；后来，从茶汤看见春天、看见人生，进而看见宇宙甚至无极；最终，茶汤，还是茶汤，是真水无香，是无味之味。&
72、恰似松树针叶，待沸水冲泡，只见热气绕碗边转了一圈，然后自碗中心升起，约莫二尺来高时，又在空中转一圆圈，变成一朵白色的芙蓉花，少顷，白芙蓉又慢慢上升化成一团云雾，最后散成一缕热气飘荡开来。顿时，幽雅清香充满禅房。&
73、半榻梦刚回，活火初煎新涧水。&
74、武夷春暖月初圆，采摘新芽献地仙。&
75、当茶叶离开了沸水，就只是略带清香略带苦味的干叶子；当茶叶遇到沸水就是一杯略带苦涩略带香甜的茗品了。当侯生未见信陵君时，不过是一个衰老瘦弱看门人；而他被信陵君重用时，却是却秦存魏的大功臣。&
76、泉香好解相如渴，火红闲评坡老诗。&
77、阳羡春茶瑶草碧，兰陵美酒郁金香。
78、品茶有讲究，一杯茶分三口，第一口试茶温，第二口品茶香，第三口才是饮茶。呷茶入口，茶汤在口中回旋，顿觉口鼻生香。毛峰的鲜醇爽口，碧螺春的清和鲜甜，云雾的香馨醇厚，龙井的香郁味甘，一切尽在不言中。&
79、茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口，回味无究。&
80、秦时明月汉时风，嫦娥闭月千年等；凤凰茶醉南北客，中秋祝语最虔诚！XXX茶叶店，祝君&周末快乐，合家团圆！&
81、就香气和味道来说，我想什么也比不过锡兰茶。&
82、夜扫寒英煮绿尘，松风入鼎更清新。&
83、晓月如帘，我静静的坐在窗前，麦克风里那轻柔的音乐，和着白色瓷杯里的香茗一起飘起，袅袅绕绕，回旋在寂静的夜里。白色小瓷杯里是家乡的有名客家红茶，名曰&客家红&。冲在白色的小瓷杯中，茶液看去如石榴子一般的彤红，清澈透明。轻轻呷上一口，有茶的清苦，又有玫瑰的芬芳。&
84、越来越喜欢喝茶了。喝茶于我是静心的。对于喝怎样的茶，是没有多大的讲究。只是惯于一种茶的味道，喝来清香，淡口。绿茶便是我喜欢的一种。习惯用透明的玻璃坏，取一撮茶叶，倒入沸腾的开水里，静看一缕缕白色的水雾从杯口里袅袅升起。然后，期待杯底里一瓣一瓣嫩绿的茶叶在水中绽放，舒展，轻盈浮游。
85、无论茶或浓或淡，让清香永驻心间；无论距离或远或近，让彼此相连；朋友，愿您时时常开心，天天好心情。&
86、茶对水的思念是苦涩绵长的，在不可预知的日子里她坚受着一个信念；茶入水的岁月是热烈激昂的，在滚烫似火的接触中她呼喊着高亢的号子；茶沉底的光阴则是平凡无奇的，在日复一日的生活中她品味着人生从容的宁静。
87、凡事总是要求完美，好像一壶茶，还没喝两口，就往壶里加水，虽然壶一直是满的，但茶的味道，早已经不是原来的味道，其实幸福早已在一次次加水中稀释了。留得只是外表。&
88、人生就像一杯茶。平淡是它的本色，苦涩是它的历程，清香是它的馈赠。
89、君子之交淡如水，茶人之交醇如茶。本文地址：http://www.1juzi.com/new/61183.html
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千万不要煮茶喝
哈哈，做一回标题党，纯个人经验分享！最近这段时间迷上了煮茶。生、熟普洱；福鼎白茶都是煮，目前还没试过黑茶和岩茶。满屋的茶香弥漫，入口的感觉可以用这几个字来形容：甘、糯、醇、厚、滑！老祖宗给我留下的东西是对的，煮茶能充分的把茶叶内含的胶脂性的物质充分溶到水中，辅以铁壶来煮对水质的改善大家都认同，就不多描述了。还有就是以水量来衡量也是冲泡法的2-3倍，真正做到了充分榨取茶叶的精华。毫不夸张的说：喝过之后不想再喝冲泡法的茶，以后紫砂壶小容量的就泡不适合煮的茶，大容量的就用来当公道吧！呵呵，紫砂壶友不要喷我。最后介绍自己的方法：以1.3升左右的壶为例，装三分之二的水，煮白茶的投茶量为8-10克，熟茶8克左右，生茶个人觉得6-8克最好！当然个人口味轻重不同那么投茶量也会有出入！希望对茶友们有所帮助！
非常漂亮的铁壶！过万了吧？
兄弟，好像铁壶是不能用茶叶煮的....
铁壶煮水，注入陶罐再煮茶
云南传统的吃茶方法叫烤茶，将普洱茶（生茶）放入陶罐，用一坨炭火丢进去不停地摇簸使茶与炭火接触烘焙，差不多把火炭坨捡出，再将罐子靠近炭火边烘烤直至茶叶香熟，最后冲入沸水就可以倒饮了，滋味浓烈，茶香浓郁，口感饱满霸气。
依个人口感吧
只有用天然原矿宜兴紫砂泥料紫砂壶,才能体现出紫砂壶真正的价值
岩茶不能煮！黑茶听说煮起来更好喝！没试过。
以后我也试试
有位茶友有疑问看完还有点不太明白的：不是说裸铁内膛的铁壶直接煮茶会使茶汤变黑吗？这个怎么解决呢？另外煮茶的过程，是先把水烧开，再投茶煮呢，还是冷水煮茶呢？还有，煮完茶是不是要把茶汤倾倒出来？1.3升的壶注入八成水，茶汤就将近1升，需要好几个公道杯才能装得下。这要两三个人喝，就太多了，刚喝两杯就凉了。
答茶友疑问(有很多茶友有疑问，我就分享一下个人经验）个人经验供您参考：1：关于茶汤变黑的问题，没煮过茶的壶前两三天可能会变黑，用用就好了，丝毫不黑，汤色清亮!2：第一壶茶最好用开水，这样煮的时间短，茶汤合适，不会太浓。建议淘宝上买那种不锈钢的滤网，把茶装在里面，一是可以洗茶，二是煮出茶来可以直接倒入公道，省了滤网；三是好清理铁壶，不用时直接拎出来清洗滤网就好了。3：1.3升的铁壶倒七成水，煮好后倒进公道杯，喝完后再倒一杯，铁壶内的茶汤还剩三分之一不到，这时可以续水了，开水还是冷水您自己试，我是前两壶开水，后来用冷水，冷水煮的时间长，后期的茶也不会很淡。关健一点就是水开后要小火慢煮，这样的茶最好喝！最后上我正在用的不锈钢滤网，20块不到，需要的朋友淘宝买一下吧！
谢谢楼主分享。近来正对煮茶感兴趣，苦于炉具的选择。请问，在电陶炉、玉书煨、炭炉 之中，楼主选择炭炉的理由是？
裸铁壶不要煮茶，会有鞣酸析出，对人体有害。裸铁壶煮水，倒入塘瓷壶或者陶壶煮茶倒是可行。
这个。。。只知道如果用铁器会有些奇怪的物质产生。古人应该是用陶土制品烹煮。嘻嘻，个人愚见，勿怪。
漂亮的壶具，喜欢!我一般铁器煮水，陶器煮茶~
铁壶可以说是茶界最大忽悠了吧？
喝茶的方式都没有研究明白啊。
随便煮随便泡
多研究和探讨好啊
来了，一条拿走3个点，的确很少，我帮你助攻，使劲回回帖！使劲的水！经验自然到手！
个人感觉如果是台地茶，煮了真的不健康
直接煮水完了沏茶 什么事都没有
很有日本风格
铁壶火钵都是很有日本代表的
好茶才是煮着喝。
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茶优美诗句 形容茶香的诗句 有关茶方面的诗句
360pskdocImg_0_xyz茶优美诗句 形容茶香的诗句 有关茶方面的诗句一 诗1卢仝，自号玉川子，爱茶成癖，被后人尊为茶中亚圣，他的《走笔谢孟谏议寄新茶》即《饮茶歌》是他在品尝友人谏议大夫孟简所赠新茶之后的即兴之作，是一首著名的咏茶的七言古诗:日高丈五睡正浓，军将打门惊周公。口云谏议送书信，白绢斜封三道印。开缄宛见谏议面，手阅月团三百片。闻道新年入山里，蛰虫惊动春风起。天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花。仁风暗结珠蓓蕾，先春抽出黄金芽。摘鲜焙芳旋封裹，至精至好且不奢。至尊之余合王公，何事便到山人家？柴门反关无俗客，纱帽笼头自煎吃。碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不也，唯觉两腋习习清风生。蓬莱山，在何处？玉川子乘此清风欲归去。山上群仙司下土，地位清高隔风雨。安得知百万亿苍生命，堕在颠崖受辛苦。便为谏议问苍生，到头还得苏息否？（月团喻指茶饼)该诗又称《七碗茶诗》。它以神逸的笔墨，描写了饮茶的好处，为世人称奇。诗中描述诗人关闭柴门，独自煎茶品尝，茶汤明亮清澈，精华浮于碗面。碧云般的热气袅袅而上，吹也吹不散。诗人刚饮一碗，便觉喉舌生润，干渴顿解；两碗下肚，胸中孤寂消失；三碗之后，精神倍增，满腹文字油然而生；四碗饮后，身上汗水漫漫冒出；平生不快乐的事情，随着毛孔散发出去了；喝了第五碗，浑身都感到轻松、舒服；第六碗喝下去，仿佛进入了仙境；第七碗可不能再喝了，这时只觉两胶 生出习习清风，飘飘然，悠悠地飞上了青天，“蓬莱山，在何处？”诗人要乘此清风而去！优美的诗句，高雅的立意，深受历代文人的喜爱。诗人把茶饼比喻为月，于是后代诗作反复摹拟其意。如苏武的“独携天上小团月，来试人间第二泉。”“明月来投玉川子，清风吹破武林春。”特别是“唯有两 习习清风生”一句，文人尤爱引用，梅尧臣“亦欲清风生两 ，以教吹去月轮旁。”卢仝的号玉川子，也因而为人们津津乐道。陈继儒“山中日月试新泉，君合前身老玉川。”《七碗茶诗》在描绘饮茶好处之时，同时对帝王们凭借显赫权势为所欲为的骄横也作了巧妙的讽刺：“天子欲尝阳羡茶，百草不放先开花”，既把贡茶采制的季节(在百花开放之前采摘)烘托显示出来，又把帝王凌驾一切的嚣张之势暗示出来。2齐已的《咏茶十二韵》是一首优美五言排律。百草让为灵，功先百草成。甘传天下口，贵占火前名。出处春无雁，收时谷有莺。封题从泽国，贡献入秦京。嗅觉精新极，尝知骨自轻。研通天柱响，摘绕蜀山明。赋客秋吟起，禅师昼卧惊。角开香满室，炉动绿凝铛。晚忆凉泉对，闲思异果平。松黄干旋泛，云母滑随倾。颇贵高人寄，尤宜别柜盛。曾寻修事法，妙尽陆先生.齐己名德生，姓胡氏，潭之益阳人，出家大沩山同庆寺，复栖衡岳东林，自号衡岳沙门。这首五言排律的茶诗共有十二联。前二联首先介绍了百草之灵的茶所具有的品性，后十联分别描绘了茶的生长、采摘、入贡、功效、烹煮、寄赠等一系列茶事，语言上的对仗堪称一绝，除首尾二联外，每联上下两句都对仗工整，极显语言的优美整饬。3唐朝诗人元稹的宝塔诗《一字至七字茶诗》茶。香叶、嫩芽。慕诗客、爱僧家。碾雕白玉、罗织红纱。铫煎黄蕊色、碗转曲尘花。夜后邀陪明月、晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦、将至醉后岂堪夸。这是一道饶有趣味的诗，在描写上，有动人的芬芳：香叶，有楚楚的形态：嫩芽，曲尘花，还有生动的色彩：“碾雕白玉，罗织红纱。铫煎黄蕊色”；饮茶之时，应是夜后陪明月，晨前对朝霞，真是如神仙般的生活，可谓“睡起有茶饴有饭，行看流水坐看云”（《痴绝翁》）；而茶可洗尽古今人不倦，又是何等的妙用啊。4关于采茶的，我们来看唐朝刘禹锡的《西山兰若试茶歌》（节选）：山僧后檐茶数从，春来映竹抽新茸。宛然为客振衣起，自傍芳丛摘鹰嘴。暮春时节的清晨，那时山上晨气清稀，露香犹在，在山寺后的绿茶丛中采摘形如鹰嘴的嫩芽，让人感受到的是幻术般的露的芬芳和风雅发生。煮茶、煎茶需要洁净的茶具，5“素瓷传静夜，芳气满闲轩”（唐·陆士修《五言月夜啜茶联句》），6“巧剜明月染春水，轻旋薄冰盛绿云”（唐·徐夤《茶盏》）；讲究用轻清之水煎茶，用泉水、江水，甚至用松上雪、梅花蕊上雪，清高鹗在《茶》中就曾写道：7“瓦铫煮春雪，淡香生古瓷。晴窗分乳后（分乳即泡茶），寒夜客来时”；更需水沸适度：8“时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。声疑松带雨，饽恐生烟翠”（唐·皮日休《煮茶》），因此煮茶的过程是别具情趣的，其中宋代苏轼的那首9《汲江煎茶》，刻画情景细致入微，又兼传神写意，颇有独到处：活水还须活火烹，自临钓石取深清。大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。枯肠未晚禁三碗，生听荒城长短更。展现在我们眼前的是这样一幅画面：一个凄冷的夜晚，诗人独自到江边汲水，江畔寂寥无人，正是“江天一色无纤尘，皎皎空中孤月轮”的景象。踩在钓石上，用瓢舀水，月影随入；小杓分江，江水入瓶……归到家中，生炉煎茶。看那水沸如雪乳，蟹目生、鱼眼起；听那煮茶声，嗖嗖如松风带雨鸣，未饮便先心神俱荡，孤窗外，偶尔传来长长短短的更声。这样的一个夜，真是“禅心夜更闲，煎茶留静者”。宋朝杨万里亦给了此诗以高度评价：“一篇之中，句句皆奇，一句之中，字字皆奇。”诗人以我观物，虽为我之境，然情景交融，可谓言有尽而禅意无穷。10烘豆茶，更是待客的上品。有古诗《烘豆》为证：“乍收豆荚已齐檐，薰豆初添火一杯。生怕点茶滋味淡，不妨稍下水晶盐。”11"扬子江心水，蒙山顶上茶”。一联古诗千古流传。九州华夏，大凡品茗者，对此联无不知晓。联中所指的蒙山，即为蜀中三大历史文化名山之一的蒙顶山，名山县也因此而得名。又有古诗云，12‘蒙山之巅多秀岭，不生恶草生淑茗”。13李白的一首五言古诗《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶并序》(序略)尝闻玉泉山，山洞多乳窟。仙鼠白如鸦，倒悬清溪月。茗生此中石，玉泉流不歇。根柯洒芳津，采服润肌骨。楚老卷绿叶，枝枝相接连。曝成仙人掌，似拍洪崖肩。举世未见之，其名定谁传。宗英乃禅伯，投赠有佳篇。清镜触无盐，顾惭西子妍。朝坐有余兴，长吟播诗天。此诗是一首咏茶名作，字里行间无不赞美饮茶之妙，为历代咏茶者赞赏不已。公元752年，李白与侄儿中孚禅师在金陵(今南京)栖霞寺不期而遇，中孚禅师以仙人掌茶相赠并要李白以诗作答，遂有此作。它生动描写了仙人掌茶的独特之处。前四句写景，得天独厚，以衬序文，后入句写茶，生于石中，玉泉长流“根柯洒芳泽，采服润肌骨”好的生长环境培养了上乘的品质。最后八句写情，以抒其怀。诗仙李白自号“酒中仙”，他的诗作中咏酒诗占一半多，颂茶的诗只有一首，而这首诗赞颂的正是峡州茶。唐玄宗天宝十一年(公元752年)，李白有一位远在三峡地区玉泉寺为僧的族侄李英(法名中孚)，将玉泉寺出产的“仙人掌”茶带到金陵(南京)栖霞寺给他品尝，李白饮后诗兴勃发，挥毫写下了《答族侄僧中孚玉泉仙人掌茶》，并附诗序：“……此茗清香滑熟，异于他者，所以能返童振枯，扶人寿也。余游金陵，见宗僧中孚示余数十片，拳然重叠，其状如掌，号为仙人掌茶。”中字禅师仅给李白送去数十片，可见当时玉泉仙人掌茶之稀贵；李白的足迹遍及大江南北，对于茶亦可谓见多识广，唯独对玉泉仙人掌茶如此青睐，足以证明三峡地区出产茶叶品质之魅力。14白居易的《琴茶》兀兀寄形群动内,陶陶任性一生间。自抛官后春多醉, 不读书来老更闲。琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山。 穷通行止长相伴,谁道吾今无往还。 ，15皎然的《访陆处士羽》太湖东西路,吴主古山前。 所思不可见,归鸿自翩翩。 何山赏春茗,何处弄春泉。 莫是沧浪子,悠悠一钓船。17著名诗人郑谷游历三峡时，曾亲自品尝了峡茶，并即兴写了《峡中尝茶》一诗：“簇簇新英摘露光，小江园里火前尝，吴僧漫说鸦山好，菊里休夸乌嘴香，入座半瓶轻泛绿，开缄数片浅含黄，鹿门病客不归去，酒渴更知春味长。”18北宋范仲淹作《斗茶歌》描绘了茶文化在当时的盛行。19清郑燮的诗句:“汲来江水烹新茗;买尽青山当画屏。20茶圣陆羽和他的朋友耿湋欢聚时所作的《连日多暇赠陆三山人》诗：一生为墨客，几世作茶仙。 (湋)喜是樊阑者，惭非负鼎贤。 (羽)禁门闻曙漏，顾渚入晨烟。 (湋)拜井孤城里，携笼万壑前。 (羽)闻喧悲异趣，语默取同年。 (湋)历落惊相偶，衰赢猥见怜。 (羽)诗书闻讲诵，文雅楼兰荃。 (湋)未敢重芳席，焉能弄绿笺。 (羽)黑池流研水，径石涩苔钱。 (湋)何事重香案，无端狎钓船。 (羽)野中求逸礼，江上访遗编。 (湋)莫发搜歌意，予心或不然。 (羽)21午后昏然人欲眠， (唐伯虎)清茶一口正香甜。 (祝枝山)茶余或可添诗兴， (文征明)好向君前唱一篇。 (周文宾)22唐代的政治家、书法家颜真卿在浙江湖州刺史任上时，曾邀请友人月夜啜茶，与陆士修等人即兴作《五言月夜啜茶联句》：泛花邀坐客，代饮引清言。 (陆士修)醒酒宜华席，留僧想独园。 (张 荐)不须攀月桂，何假树庭萱。 (李 崿)御史秋风劲，尚书北斗尊。 (崔 万)流华净肌骨，疏沦涤心原。 (颜真卿)不似春醪醉，何辞绿菽繁。 (叶 昼)素瓷传静夜，芳气满闲轩。 (陆士修)23苏轼的茶回文诗有《记梦二首》。诗前有短序：十二月二十五日，大雪始晴，梦人以雪水烹小茶团，使美人歌以饮。余梦中写作回文诗，觉而记其一句云：“乱点余花吐碧衫。”意用飞燕吐花事也。乃续之为二绝句。序中清楚地记载了一个大雪始晴后的一个梦境。在梦中人们以洁白的雪水烹煮小团茶，并有美丽的女子唱着动人的歌，苏轼沉浸在美妙的情境中细细地品茶。梦中写下了回文诗。梦醒之后蒙眬间只记得起其中的一句，于是续写了两首绝句：其一:酡颜玉碗捧纤纤，乱点余花吐碧衫。歌咽水云凝静院，梦惊松雪落空岩。其二:空花落尽酒倾缸，日上山融雪涨江。红培浅瓯新火活，龙团小碾斗晴窗。这是两首通体回文诗。又可倒读出下面两首，极为别致。其一:岩空落雪松惊梦，院静凝云水咽歌。衫碧吐花余点乱，纤纤捧碗五颜鸵。其二:窗晴斗碾小团龙，活火新瓯浅焙红。江涨雪融山上日，缸倾酒尽落花空。24清代的黄伯权(清本着名诗人黄遵宪之侄)还创作过一首《茶壶回文诗》，其诗如下：落雪飞芳树，幽红雨淡霞。薄月迷香雾，流风舞艳花。其诗又可回读为：花艳舞风流，雾香迷月薄。霞淡雨红幽，树芳飞雪落。25此外，清代诗人陈琼仙曾以秋天的景物为名创作27首回文诗，总标题名为《秋宵吟》，其中《秋月》一首，算是首茶诗，它写诗人于月下泛舟，树木与山峦在模糊的月光下移动着，诗人品茗弹琴，在竹声中诗兴颇浓。诗云：轻舟一泛晚霞残，洁汉银蟾玉吐寒。楹倚静荫移沼树，阁涵虚白失霜峦。清琴瀹茗和心洗，韵竹敲诗入梦刊。惊鹊绕枝风叶坠，声飘桂冷露浸浸。其诗可回读为：浸浸露冷桂飘声，坠叶风枝绕鹊惊。刊梦入诗敲竹韵，洗心和茗瀹琴清。峦霜失白虚涵阁，树沼移荫静倚楹。寒吐玉蟾银汉洁，残霞晚泛一舟轻。26在回文茶诗中，最有名的要数清代张奕光的《梅》:香暗绕窗纱，半帘疏影遮。霜枝一挺干，玉树几开花。傍水笼烟薄，隙墙穿月斜。芳梅喜淡雅，永日伴清茶。其诗倒读为：茶清伴日永，雅淡喜梅芳。斜月穿墙隙，薄烟笼水傍。花开几树玉，干挺一枝霜。遮影疏帘半，纱窗绕暗香。由于回文诗的用韵、形式要求苛刻，所以历代留传下来的绝大多数回文茶诗诗意不够新鲜、完整，有的甚至莫名其妙，辞意混乱，成为一种无聊的文字游戏。[批注] 玉连环回文诗的一种，由八字首尾连成环形，每四字一句，或左或右，以任何一字为起端，皆可成文。竹枝词竹枝词是原唐代巴蜀一带的民歌，自刘禹锡仿作后，成为文士竞相习用的文学形式。竹枝词专以泛咏地方风土为分，其中有不少是反映茶乡、茶市、茶俗的。如以下几首：27范成大的《夔州竹枝歌》：白头老媪簪红花，黑头女娘三髻丫。背上儿眠上山去，采桑已闲当采茶。28元人马祖常的一首竹枝词：红蓝染裙似榴花，盘蔬饤饾芍药芽。太官汤羊厌肥腻，玉瓯初进江南茶。29明 王稚登一首，专咏西湖龙井：山田香土赤如沙，上种梅花下种茶。茶绿采芽不采叶，梅花论子不论花。30清康友祥一首专咏茶器：州西陶老制茶垆，赤日行天雨伞舒。一至官场人送礼，陶垆名已传江湖。31清佚名作《上海洋场竹枝词》咏高大雅致的上海丽水台茶楼：台名丽水上三层，龙井珠兰香味腾。楚馆秦楼环四面，王孙不压曲栏凭。32清周顺侗《篿川竹枝词》描写了当时西乡茶户的生活：三月春风长嫩芽，村庄少妇解当家。残灯未掩黄粱熟，枕畔呼郎起采茶。茶乡生计即山农，压作方砖白纸封。别有红笺书小字，西商监制白芙蓉。六水三山却少田，生涯强半在西川。故人寄茶【唐】曹邺剑外九华英，缄题下玉京。开时微月上，碾处乱泉声。半夜招僧至，孤吟对月烹。碧沉霞脚碎，香泛乳花轻。六腑睡神去，数朝诗思清。月余不敢费，留伴肘书行。煎茶【唐】成彦雄岳寺春深睡起时，虎跑泉畔思迟迟。蜀茶倩个云僧碾，自拾枯松三四枝。焙茶坞【唐】顾况新茶已上焙，旧架忧生醭。旋旋续新烟，呼儿劈寒木。九日与陆处士羽饮茶【唐】皎然九日山僧院，东篱菊也黄。俗人多泛酒，谁解助茶香。酬友人春暮寄枳花茶【唐】李郢昨日东风吹枳花，酒醒春晚一瓯茶。如云正护幽人堑，似雪才分野老家。金饼拍成和雨露，玉尘煎出照烟霞。相如病渴今全校，不羡生台白颈鸦。与元居士青山潭饮茶【唐】灵一野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。岩下维舟不忍去，青溪流水暮潺潺。从弟舍人惠茶【唐】刘兼曾求芳茗贡芜词，果沐颁沾味甚奇。龟背起纹轻炙处，云头翻液乍烹时。老丞倦闷偏宜矣，旧客过从别有之。珍重宗亲相寄惠，水亭山阁自携持。尝茶【唐】刘禹锡生拍芳丛鹰觜芽，老郎封寄谪仙家。今宵更有湘江月，照出菲菲满碗花。大云寺茶诗【唐】吕岩玉蕊一枪称绝品，僧家造法极功夫。兔毛瓯浅香云白，虾眼汤翻细浪俱。断送睡魔离几席，增添清气入肌肤。幽丛自落溪岩外，不肯移根入上都。茶中杂咏·煮茶【唐】皮日休香泉一合乳，煎作连珠沸。时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。声疑松带雨，饽恐生烟翠。尚把沥中山，必无千日醉。与赵莒茶宴【唐】钱起竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。尘心洗尽兴难尽，一树蝉声片影斜。茶诗【唐】郑愚嫩芽香且灵，吾谓草中英。夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。惟忧碧粉散，尝见绿花生。峡中尝茶【唐】郑谷蔟蔟新英摘露光，小江园里火煎尝。吴僧漫说鸦山好，蜀叟休夸鸟觜香。合座半瓯轻泛绿，开缄数片浅含黄。鹿门病客不归去，酒渴更知春味长。夏日闲居【唐】张籍多病逢迎少，闲居又一年。药看辰日合，茶过卯时煎。草长晴来地，虫飞晚后天。此时幽梦远，不觉到山边。题山居【唐】曹邺扫叶煎茶摘叶书，心闲无梦夜窗虚。只应光武恩波晚，岂是严君恋钓鱼。郊居即事【唐】贾岛住此园林久，其如未是家。叶书传野意，檐溜煮胡茶。雨后逢行鹭，更深听远蛙。自然还往里，多是爱烟霞。即目【唐】李商隐小鼎煎茶面曲池，白须道士竹间棋。何人书破蒲葵扇，记著南塘移树时。即事【唐】白居易见月连宵坐，闻风尽日眠。室香罗药气，笼暖焙茶烟。鹤啄新晴地，鸡栖薄暮天。自看淘酒米，倚杖小池前。访友人不遇【唐】李咸用出门无至友，动即到君家。空掩一庭竹，去看何寺花。短僮应捧杖，稚女学擎茶。吟罢留题处，苔阶日影斜。酬黎居士淅川作【唐】王维侬家真个去，公定随侬否。著处是莲花，无心变杨柳。松龛藏药裹，石唇安茶臼。气味当共知，那能不携手。酬乐天闲卧见寄【唐】刘禹锡散诞向阳眠，将闲敌地仙。诗情茶助爽，药力酒能宣。风碎竹间日，露明池底天。同年未同隐，缘欠买山钱。自述【唐】元稹延英引对碧衣郎，江砚宣毫各别床。天子下帘亲考试，宫人手里过茶汤。雪中偶题【唐】郑谷乱飘僧舍茶烟湿，密洒歌楼酒力微。江上晚来堪画处，渔人披得一蓑归。二 词从宋代起，诗人把茶写入词中，留下了不少佳作，其中，以1黄庭坚最为有名，如《品令》:凤舞团团饼，恨分破，教孤零。金渠体净，只轮慢碾，玉尘光莹。汤响松风，早减二分酒病。味浓香永，醉乡路，成佳境。恰如灯下故人，万里归来对影，口不能言，下快活自省。2《满庭芳》:北苑春风，方圭圆壁，万里名动京关。碎身粉骨，功合上凌烟。尊俎风流战胜，降春睡，开拓愁边。纤纤捧，研膏溅乳，金缕鹧鸪斑。相如，虽病渴，一觞一咏，宾有群贤。为扶起灯前，醉玉颓山，搜搅胸中万卷，还倾动三峡词源。归来晚，文君未寝，相对小窗前。3《看花四》:夜永兰堂醺饮，半倚颓玉，烂熳坠钿堕履，是醉时风景。花暗触残，欢意未阑，舞燕歌珠成断续，催茗饮，旋煮寒泉，露井瓶窦响飞瀑。纤指缓，连环动触。渐泛起，满瓯银粟，香引春风在手，似粤岭闽溪，初采盈掬。暗想当时，探春连云寻篁竹。怎归得，鬓将老，付与杯中绿。4另外，苏轼有一首《行香子》:绮席才终，欢意犹浓，酒阑时高兴无穷。共夸君赐，初拆臣封。看分香饼，黄金缕，密云龙。斗赢一水，功放千钟，觉凉生两腋清风。暂留红袖，少却纱笼。放笙歌散，庭馆静，略从容。三 元 曲元曲中有相当部份是与茶有关的，如李德载《喜春来，赠茶肆》小令十首，下面节录其中的三首:(一) 茶烟一缕轻轻扬，搅动兰膏四座香，烹煎妙手胜维扬。非是谎，下马试未尝。(七) 兔毫盏内新尝罢，留得余香满齿牙，一瓶雪水最清佳。风韵煞，到底属陶家。(十) 金芽嫩采枝头露，雪乳香浮塞上酥，我家奇品世闻无。君听取，声价彻皇都。四 茶的散文、小品文、书信，著名的有柳宗元《为武中丞谢赐新茶表》刘禹锡《代武中丞谢新茶表》吕温《三月三日花宴序》皮日休《茶中杂咏序》苏东坡《叶嘉传》唐庚《斗茶记》张岱《闽老子茶》张岱《阳和泉》张潮《中冷泉记》。南京扬子江金山寺的中冷泉历来有“天下第一泉”之称。清代著名小品文作家张潮生动地描写了自古到金山寺吸中冷的僧侣、道士胸中皆带仙气。金山寺上有一口中冷泉井，有瓦亭覆盖，盘龙石栏，寺僧纷纷汲水,为当时来到烧香拜神的几万香客备茶。那根本不是真正的中冷泉。一位道士带领张潮攀登嶙嶙的乱石，到山顶看见一面石壁，刮去青苔，露出几行字，说真正的中冷泉，在郭璞墓间，必须在子午两个时辰，用特制的铜瓶，用长索拴住，放下郭璞墓间的石窟中汲取。张潮跟随道人答乘夜行船，两天后到了闰州。午夜，小舟直奔郭璞墓，在江心石堆中，有一个黑洞洞的石窟，道人大喊“这就是中冷窟！”百度搜索“就爱阅读”,专业资料,生活学习,尽在就爱阅读网92to.com,您的在线图书馆!
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