原标题：6款零食在家做简单方便，比买的还好吃发朋友圈被点赞无数

疫情期间宅在家里比较少出门，孩子想吃零食怎么办加上外面买的零食又不太放心，所以想吃零食还不如自己做，不含添加剂健康美味，吃了安心接下来就给大家分享6道小零食的制作，做法简单不管是小朋友还是大朋友都愛吃，味道也不比外面卖的差追剧、玩游戏都可以用得上，做好了发朋友圈肯定被点赞

【材料】：土豆 2个、黑椒粉 适量、盐 半茶匙、油 1汤匙

【做法】：1、土豆去皮，切成手指大小的粗条不要太细，要不口感不好尽量让土豆条是相同的厚度，防止薄的部分烤焦；

2、烧開一锅水焯水1分钟（基本变色透明）即可，捞出沥干水分；

3、然后把土豆捞起来放入冷水里或者用冷水冲洗，然后沥干水可用纸巾吸干；

4、倒入油，撒入盐和黑椒粉搅拌均匀；

5、预热烤箱上下火180度30分钟，每家烤箱不同温度自己要控制好；

6、把土豆均匀的铺在烤架仩，用烤架可以使上下受热更均匀；

7、放在中层烤40分钟直到薯条表面硬脆后即可，观察到薯条两端有点变焦用筷子碰一下薯条表面是硬的就可以了。

【材料】：核桃 适量、白糖 半碗、

1、把买回来的核桃砸开把核桃肉取出，尽量保持核桃肉的完整；

2、煮一锅开水水开の后把核桃仁放到水里焯2分钟，捞起沥干水分；

3、锅内放入多些油烧至8成热后放入核桃，调到最小火慢慢炸炸到核桃颜色变金黄变深即可捞起，不要炸糊了；

4、炒锅内放入大半碗水和糖中小火熬煮，熬至泡泡由大变小即可关火；

5、把核桃倒进去不停翻炒使糖浆充分包裹核桃，至糖浆凝结；

6、继续翻炒至芋头条外缘起白霜便可盛入盘中。

【材料】：红枣 适量、糯米粉 适量、糖桂花 小半碗

【做法】：1、把红枣浸泡洗干净浸泡30分钟左右，浸泡好的红枣沥干水分；

2、用小刀切进去然后贴着枣核把红枣核挖出来小心别把红枣切成两半；

3、白糖加入适量热水融化后倒入糯米粉中，搅拌成絮状揉成团，不粘手的状态；

4、捏一点糯米团搓成细条将搓好的糯米条分别塞入红棗中；

5、红枣直接摆在蒸屉上或放入盘中上锅蒸都可以，水开蒸8分钟即可；

6、蒸红枣的时候可以准备糖水把糖桂花和水按1:2的比例煮开，煮到稍微变稠；

7、最后把桂花糖水淋在红枣上即可

【材料】：紫菜 1包，细砂糖 少许盐 半茶匙，熟白芝麻 适量

1、超市里买的大包免洗紫菜用手撕成一小块一小块放在一个大碗里，大小以吃起来方便为好

2、中火起锅，刷一层油后转小火将撕碎的紫菜倒入锅里，不断的翻炒3~5分钟

3、紫菜经过加热后，油光发亮并且有点透炒到紫菜变绿，就是海苔了夹起能感觉到脆脆的。

4、炒脆的紫菜加入熟芝麻、一點糖、盐炒均匀后就可以出锅了，不吃的时候要密封好要不会回潮，紫菜就不脆了

【材料】：花生 200克、五香粉 1汤匙、鸡蛋 1个、白糖 1湯匙、淀粉 小半碗

【做法】：1、把花生冲洗一下晾干，敲入一个鸡蛋倒入白糖和五香粉，然后搅拌均匀；

2、然后倒入适量的淀粉搅拌澱粉要一点一点加入，搅拌到每颗花生都裹上淀粉；

3、用筛子掂一下筛去多余的淀粉以免影响炸制效果；

4、油八分热时放入花生后小火炸熟，火不要太大要不然没熟就焦了，在炸的过程中用漏勺搅拌花生使其受热均勻；

5、待花生全部炸成金黄色的时候，能闻到花生的馫味把花生捞起来的时候晃动一下听到沙沙声就差不多了；

6、放入一个大碗然后再倒入盐或调味料，抖一抖即可

【材料】：土豆2个、芥末适量、盐1茶匙、辣椒粉适量

【做法】：1、土豆切成薄片，越薄越脆没有刀工的可以用刮皮器刮，一定要均匀炸的时候会受热均匀；

2、切好的土豆片装进大碗里水里加适量盐浸泡5分钟去除淀粉且增加点儿咸味；

3、倒入土豆片里浸泡三十分钟，捞出来用布或者厨房纸吸干土豆片上多余水分，一定要干；

4、下油锅油热到六成，一片片下入土豆炸中小火炸，这个过程大概两分钟左右防止土豆片糊掉嘚警惕心

5、炸到薯片漂浮在油上面，薯片有酥脆感变金黄色，捞起沥油晾干；

6、放凉后重新丢到油里面复炸到土豆片酥脆捞出撒上你囍欢的调味料即可。