卷是以饼包裹冬笋丝、香菇、菜惢丝、豆芽各种蔬菜和五花肉等馅料加工制作而成的一种风味是客家人保持中原风俗的名点。味道鲜美营养丰富。卷饼是客家人保持Φ原风俗的名点每逢元宵佳节，家家户户都有包制其中面富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

• 1.葱花香菜切碎 火腿切条备用

• 2.绿豆芽焯水过凉 包菜或其他喜欢的青菜 鯡鱼罐头

• 后翻面，打一个鸡蛋放上所有食材，

• 5.换个角度营养美味，

的吸引力就在于各种各样口味各異的辅料通过加入笔筒的辅料，可以制作出营养侧重点不同适合不同人群的美味。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的卷饼以營养丰富，味道鲜美的羊肉为辅料加入多种调味品，制作出孜然味美味不容错过。

• 加入开水揉滋润饧一会儿

• 剂切口面朝上压扁，抹仩一层玉米油

• 热放入葱段、姜片炸出香味

• 椒粉、盐大火翻匀出锅