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近期随着气温上升，降雨增多野生菌进入生长旺盛期。为预防和减少食用野生菌中毒事件的发生3月26日，贵州省市场监管局发布安全食用野生菌消费提示提醒广大囚民群众:为了生命安全，千万不要随意采摘、食用野生菌不买卖品种不明、来源不明的野生菌，对不熟悉或从未吃过的野生菌特别是顏色鲜艳、形态特殊的野生菌，不可盲目采食确保不发生食用野生菌中毒事故。

我国已报道的毒菌约有480种含剧毒可致死的有40多种。科學研究已经证实不同种类的毒菌所含毒素种类不同引起的中毒症状也不尽相同，因此依据民间流传的所谓“辨别经验”，并不能确保避免误食有毒野生菌导致中毒一般发现的野生菌中毒症状有胃肠中毒型、神经精神型、溶血型、呼吸与循环衰竭型、肝脏损害性等，而肝损害型最为凶险致死人数最多，其典型表现为恶心、呕吐、肝区疼痛等

二、群体用餐单位严禁加工制售食用野生菌类

对于制售食用野生菌类，学校食堂(含托幼机构)、单位食堂、建筑工地食堂、旅游景区供餐单位、养老机构食堂、医院食堂、婚丧嫁娶和会议集体用餐等群体性聚餐严禁加工野生菌类。广大消费者和经营者应当严格遵守规定杜绝群体性中毒事件发生。

三、出现不良反应迅速就医

食用野苼菌后出现不良反应应立即前往就诊吃完野生菌后如感不适，有头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、看东西不清楚或出现幻视、幻听等症状要就地催吐，应立即前往医院治疗不可心存侥幸，延误时间

总之，预防野生菌中毒最好的方法是不要轻易采食野生菌市民最好不要自行采摘、食用野生菌，也不要在流动商贩处购买新鲜或干的野菌尤其是自己没吃过、不认识或对是否有毒把握不大的野菌，不要贸然采摘食用

　贵阳日报融媒体记者 孙维娜