玉米香精_玉米香精怎么用_钓鱼百科【钓鱼人】
玉米香精是一种化学性香精，也可用作鱼饵，主要用途是改变饵料的味型，对象鱼为鲤鱼。部分人群使用时会感到过敏。
按20%比例加入中，用小一点的瓶子带上。在钓场调配好饵后适点加入带酒的玉米香精，作出的饵料不仅发酵快而且玉米香味天然，并借酒精的扩散力，将你的窝点形成与众不同的玉米香味窝子．对老塘及有奇效。
按５０％的比例与生蜂蜜搅拌均匀。配出的蜂蜜玉米香精，将是你水库垂钓的最佳伙伴，按１０％的比例加入饵料中，对水中的大鱼有奇效。
加入５０％的奶油，一份适口的奶油玉米香精将是你春、秋二季钓鱼的必备秘密武器，按天气及的不同适当加入饵料中保证你的鱼获与众不同。
玉米香精也是一种食品，有防腐作用。这种香精既能提味，又能让食物不容易变馊。含有亚硝酸钠，亚硝酸钠对人体是有害的，但这个危害不是一次两次就能看出来的。长期过量食用会对肝脏造成损害，使肝脏的排毒等功能衰退，还会出现头晕、心慌、烦躁、休克，甚至容易致癌。同时，类似食品的危害也因人的抵抗力不同而危害不同。
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玉米香精那些事儿
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玉米香精那些事儿
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街头煮玉米格外“香” 原来加了香精请市民慎用
来源：贵州都市报&&
摘要：“街头购买的玉米很香甜，自己家煮的玉米没有这样好的味道，这是为什么？”4月8日，市民罗女士打进本报热线说，小贩煮的玉米中一定放了某种添加剂。记者调查发现，街头玉米香甜的原因，的确是小贩在煮制过程中放了玉米香精。对此，医生表示，过量食用这样的玉米会危害身体健康。
本报讯（记者姚强）“街头购买的玉米很香甜，自己家煮的玉米没有这样好的味道，这是为什么？”4月8日，市民罗女士打进本报热线说，小贩煮的玉米中一定放了某种添加剂。记者调查发现，街头玉米香甜的原因，的确是小贩在煮制过程中放了玉米香精。对此，医生表示，过量食用这样的玉米会危害身体健康。
街头卖的玉米特别好吃
4月7日中午，罗女士路过中华南路小商品批发市场门前时，看见街边有小贩卖熟玉米，就买了两个。这玉米太香甜了，一口气就吃了两个，但她意犹未尽，下班后，又去超市买了一些新鲜玉米回家吃，可玉米煮好后，口感却没有街边购买的好吃。
“同样是煮玉米，为何自己做的没小贩做的香甜！”罗女士怀疑小贩在煮玉米过程中，放了某种添加剂，才煮出这种香甜的味道。“吃了小贩的玉米，会危害身体健康吗？”罗女士有些担心了。
根据罗女士说法，昨日早上，记者在小商品批发市场大门前看到，有3个卖熟玉米的小贩，几米外就能闻到一股浓浓的玉米香味。
“这是新鲜玉米，很好吃！”卖玉米的小贩极力推荐说。当记者问到：“你这个玉米闻起来真香，自己在家怎么煮不出这味道？”小贩坦言她加了点“料”，但至于是什么料，她则笑而不语。
此时，一名小贩正将煮熟的玉米从锅里捞出来，记者看到，煮玉米的水呈黄色，香气扑鼻。
煮制过程中放了玉米香精
这街头卖的香甜玉米，小贩在煮制过程中到底加了何种“料”？
记者来到塔山西路一家卖食品添加剂的商铺，说明缘由后，店主直截了当地说：“街头卖的玉米，就是在煮制过程中放了玉米香精，才那么香甜。”店主强调说，玉米香精和甜味素都是食品添加剂，对人体无害。
随即，记者在一家食品添加剂店，购买到了1瓶煮玉米用的香精，这香精是液体，刚打开瓶盖，就闻到了一股浓浓的玉米香味。记者走访中还了解到，玉米香精不仅有液体的，还有粉末状的，而加入玉米香精煮过的玉米，放上一两天也不会馊。
长期食用会危害健康
煮制玉米时加入玉米香精是否属于违规行为?对此，记者查阅了国家食品添加剂使用标准，根据国家标准GB《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》 中的规定，如果出售的是单一配料的原始农产品或简单加工的产品，不允许添加任何添加剂，比如煮熟玉米，需要调味或者改变风味，允许添加食品添加剂，但需严格按规范比例添加，不能过量使用。
记者走访中了解到，街头卖玉米的小贩放入多少添加剂，全靠自己的经验。
随后，记者联系上安顺市妇幼保健院体检中心的张医生，张医生表示，长期食用过量的添加剂，可能会对消化系统、肝、肾、胃肠功能等造成损害。
责任编辑：宾雁
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