脂肪肝不能吃什么
脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，现严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。须知，很大部分的脂肪肝都是“吃”出来的，对此，我们应有所警惕。
脂肪肝想要有所改善，必须要注意日常饮食。脂肪肝不能吃的食物有如下：
1.脂肪肝不能吃辛辣和刺激性食物，如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等；少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。
2.脂肪肝不能吃高脂肪和碳水化合物，按标准计算每公斤体重每天可给脂肪0.5～0.8克，宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物，如鱼类等；碳水化合物每天每公斤体重可给2～4克，食用糖的摄入不宜过多
3.脂肪肝不能吃动物内脏。动物内脏属高胆固醇食物，所以脂肪肝不宜食用猪肝、鸡肝以及其他类动物内脏。
4.脂肪肝不能吃蛋黄、蟹黄：蛋黄、蟹黄亦属高胆固醇食物，所以脂肪肝必须限制食用，特别是鸭蛋黄，其胆固醇含量可高达1522毫克。
5.脂肪肝不能吃脑髓：现代医学认为，脑髓亦属高胆固醇食品，且每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克，每100克牛髓中脂肪含量可高达95.8克，可见脑髓中胆固醇含量较高，所以脂肪肝应忌食动物脑髓。
6.脂肪肝不能吃鱿鱼、沙丁鱼。膳食专家指出鱿鱼、沙丁鱼同属胆固醇含量较高的食物，所以脂肪肝必须限制食用。脂肪肝病人注意饮食的同时还可以配合喝 “御浓甘之饮” 可以减少脂肪在肝脏的堆积。有利于脂肪肝的恢复
水果中含有丰富的维生素、矿物质及膳食纤维，这些都能促进脂质代谢。然而，水果中糖分较高，过多进食，可能扰乱糖代谢，对血糖产生不良影响。此外，过多的糖类在体内可以转换为脂肪，加重脂肪肝。因此，脂肪肝患者能否吃水果、吃什么种类的水果、吃多少、怎么吃，应根据具体情况而定。
推荐选用：每100克水果中含糖量少于10克的水果，包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。
慎重选用：每100克水果中含糖量为11-20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50-90千卡能量。
当前我们应时刻考虑膳食热量过剩可能对健康带来的危害，在水果品种的选择上，脂肪肝适宜吃些苹果、鸭梨、玉硬果、葡萄、山楂等低糖且有益于脂肪肝的水果，对调节胆固醇、保肝、降脂等方面都是有一定作用的，而且数量不能太多。
必要时要以萝卜、黄瓜、西红柿等蔬菜代替水果；在此建议：吃水果尽量在餐前或两餐之间饥饿时进食水果，以减少正餐的进食量，对脂肪肝控制饮食是很有成效的。
上面已经介绍了脂肪肝不宜吃什么食物，那吃些什么对脂肪肝有好处呢？
1.有脂肪肝的人可以多吃一些高纤维类的食物，像玉米麸、粗麦粉、糙米、硬果、豆类、香菇、海带、木耳、鸭梨、魔芋等。
2.同时，应注意充分合理饮水，一般地，成人每日需饮水2000ml，老年人1500ml，肥胖者因体内水分比正常人少15%～20%，故每日饮水量需2200ml～2700ml，平均每3小时摄入300ml～500饮用水的最佳选择是白开水、矿泉水、净化水以及清淡的茶水等，切不可以各种饮料牛奶、咖啡代替饮水。
3.如果是营养过剩性脂肪肝的人，饭前20分钟饮水，使胃有一定的饱胀感，可低食欲、减少进食量，有助于减肥。
4.还可吃一些含糖量低的水果和蔬菜。
1.控制热量摄入，以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。肥胖者应逐步减肥，使降至标准体重范围内。以标准体重计算，每公斤体重可给热能84～105千焦（20～25千卡）。标准体重（公斤）=身长（厘米）-105（或100），男性165厘米以上减105，而女性和男性165厘米以下者减100。
2.限制脂肪和碳水化合物摄入，按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5～0.8克，宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物，如鱼类等；碳水化合物每天每公斤体重可给2～4克，食用糖的摄入不宜过多。
3.高蛋白饮食，每天每公斤体重可给1.2～1.5克，高蛋白可保细胞，并能促进肝细胞的修复与再生。蛋白质供给，优质蛋白质应占适当比例，例如豆腐、腐竹等豆制品，瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。
4.保证新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜供应，以满足机体对维生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多。
5.适量饮水，以促进机体代谢及代谢废物的排泄。
6.含有甲硫丰富的食物，如小米、莜麦面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜头、海米、干贝、淡菜等食品可促进体内磷脂合成，协助肝细胞内脂肪的转变。
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脂肪肝血脂高尿酸偏高吃银耳雪梨大枣羹好么
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肝、血脂高、甘油三酯高，说明你老公很胖，不爱运动。要多运动，吃的清淡点，千万不要吃菜汤，不要吃肥肉，多吃鱼。尿酸高，说明你老公有痛风，不要吃豆制品，和腌制品，低盐饮食。平常的时候吃点清源素调节一下。
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老公偏胖，100公斤左右，165，查出中度脂肪肝，现在在郑州中大中医肝病医院治疗病情有恢复了已经，但是他平时很喜欢吃梨，这可以吗？
想得到的帮助：
脂肪肝患者能吃梨吗
zhangyis1399
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副主任医师
擅长: 常见消化系统疾病如急慢性胃炎，肠炎，胃及十二指肠溃
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&&&&&&病情分析：&&&&&&你的情况是一个中度脂肪肝，多因饮食造成，运动太少，脂肪沉积肝部，出现右肋不舒。&&&&&&指导意见：&&&&&&建议你饮食清淡，不喝酒，每天运动4O分钟以上，可以吃梨，但量也不宜多。
疾病百科| 脂肪肝
挂号科室：消化内科
温馨提示：合理膳食每日三餐膳食要调配合理，作到粗细搭配，营养平衡，足量的蛋白质能清除肝内脂肪。适当的进行体育锻炼，心情要开朗易暴躁。
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患上脂肪肝吃素一年病情加重 脂肪肝吃什么食物好
来源： 09:05:34编辑：瑶瑶酱
【导读】：在很多人的印象中脂肪肝就是脂肪摄取过多造成的，但近日一名女子患上脂肪肝后吃素一年病情反而加重，那下面就跟随小编一起来看看脂肪肝到底吃什么食物好。
患上脂肪肝吃素一年病情加重
脂肪肝是现代社会一种常见的病症，对人的存在很大的威胁，近日一名女子在患上脂肪肝之后，坚持吃素一年，不料病情却加重了，下面来看看这是怎么一回事吧。
45岁的张女士身高将近1米6，体重90多斤，去年体检张女士被查出患脂肪肝，之后她坚持吃素，不料一年后脂肪肝没有好转反而加重。医生表示：过量摄入的和糖，会转化成脂肪跑到肝脏，科学结合适量，可有效预防脂肪肝。
孙医生说，比如，时下许多年轻人特别推崇的咖啡、、果汁等，所含的精制糖经过机体简单代谢后也会转化为甘油三酯（脂肪）。
再比如，一般人认为多吃是一种健康的行为，其实不然，水果中含有糖、果糖，99%的果糖可以在肝脏内直接转化成甘油三酯，所以在吃水果过量的情况下，葡萄糖和果糖的过量摄入对脂肪肝的形成也是一个较大的危险因素。
另外，孙医生还要特别提醒爱美的女性们，千万别过度。因为当减肥导致人体营养不良时，蛋白质缺乏，导致载脂蛋白合成减少，这样就会造成转运脂肪发生障碍，使脂肪在肝内堆积。
脂肪肝吃什么好
豆制品是脂肪肝饮食治疗的首选食物，包括豆浆、豆腐、等。现代营养学研究证明，豆制品不仅含有丰富的营养，还有降低血脂的作用。如果每日摄入30~50克大豆蛋白，能显着降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平，而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。
枸杞不仅有护肝补肾、养血明目、防老抗衰等保健养生功效，还有护肝及防治脂肪肝的养生作用。这是因为枸杞中含有一种有效成分&&甜碱，能防止肝脏内过多的脂肪贮存，有防治脂肪肝的作用。因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝病人，不妨经常食用枸杞。
山楂入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，它含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积。对于脂肪肝或是肥胖者来说吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等，均可消食去脂，是很好的保肝食品，因此，常食山楂对于轻度脂肪肝大有益处。
绿茶提取物茶多酚可降低肝组织中过氧化脂质含量，降低血浆中总胆固醇、三酰甘油水平，对脂肪肝有一定的防治作用。
胡萝卜所含的胡萝卜素有很好的抗氧化作用，可以减少体内脂肪的存在，并对肝脏有一定的滋补效果；所含的膳食纤维能加强肠道蠕动，减少体内毒素的存在。它们都能够有效预防病菌对肝脏的损伤，进而有效防治脂肪肝。
银耳含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能，还能降低血清胆固醇、甘油三酯，促进肝脏蛋白质的合成，增强人体的免疫力。
含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇并阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。
因含有丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，维持正常的血压。
含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。
所含的烯丙基二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌的功能，还可降低人体血脂，抵抗动脉硬化；还含有激活纤维蛋白的活性成分，可有效地阻止血管内血栓的形成；所含的前列腺素A，对人体有良好的降血压作用。
含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清总胆固醇、甘油三酯的含量。
梨不仅富含多种氨基酸、维生素、矿物质、有机酸等营养成分，而且含糖量也相对比较低，食用后不仅助于胃肠消化，而且还可降低血脂。
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健康指导：您好，根据你的叙述，首先暂时在饮食上均衡清淡点，不宜多吃高脂肪、高糖类、油腻、辛辣刺激性的食物，最好忌烟酒，适量多喝水以促进代谢，可以适量吃水果蔬菜等，再就是要坚持下去适量的运动，都是有帮助的
其他4个回答
调节血脂调节饮食结构,改善生活方式,药物治疗.(1)调节饮食结构的原则：限制摄入富含脂肪,胆固醇的食物;选用低脂食物(植物油,酸牛奶);增加维生素,纤维(水果,蔬菜,面包和谷类食物)(2)正常老年人每日膳食结构：一个鸡蛋,一个香蕉;一碗牛奶(不一定加糖,也可以是酸牛乳和奶粉);500克水果及青菜(可选多种品种);100克净肉,包括鱼,禽,畜等肉类(以可食部分计算);50克豆制品(包括豆腐,腐竹,千张,豆糕以及各种豆类加工制品,例如豆泥,豆沙和煮烂的整豆);500克左右的粮食(包括米,面,杂粮,根茎类和砂糖在内);每天饮用汤,每餐一碗.(3)具有降血脂的食物：大蒜(早晨空腹吃糖醋蒜1~2个),生姜,茄子,山楂,柿子,黑木耳,牛奶等.(4)高血脂患者治疗膳食举例：早餐,豆浆200毫升,蒸饼50克,煮熟黄豆10克;中餐,标准粉,玉米粉两面馒头100克,米稀饭50克,瘦猪肉25克,炒青椒100克,炒豆角100克;晚餐,米饭150克,小白菜100克,熬豆腐50克,粉条10克,鲤鱼20克,土豆丝100克.全日烹调用油12克.(5)改善生活方式a.减肥：肥胖就是脂肪过剩,也是动脉样硬化的外在标志.b.戒烟：烟草中的尼古丁,一氧化碳引发和加重动脉样硬化的发生和发展.c.控制酒精：酒对人体少饮有利,多饮有害.酒的热量高,多喝加重肥胖.d.有氧运动
根据您的叙述，您的这些病态都是由于身体过胖引起的。您得一日三餐有规律，尽量避免过量摄食、进零食、夜食、进食速度过快以及过分追求高品位高热量和调味浓的食物，以防止体内脂肪过度蓄积。每顿吃到八分饱就可以了。多吃蔬菜、水果、粗粮、富含膳食纤维的食品（粗麦粉、糙米、硬果、豆类、香菇，海带、木耳及鸭梨等），鱼类、虾、瘦肉、牛奶、鸡蛋（每天不超过两个）等可以吃，要补充维生素。平时要多喝白开水或是绿茶菊花茶（千万不要用咖啡奶茶牛奶等替代）千万要戒烟戒酒，忌煎炸食物，不要吃太咸，不吃动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄，不要吃巧克力等零食。配合适量的有氧运动，如慢跑打乒乓球羽毛球等。医生询问：以上是对“医生帮我看看这种情况应该吃些什么”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
你好，一般如果出现高血压这个疾病需要及时口服氢氯噻嗪+厄贝沙坦，脂肪肝这个疾病暂时不用治疗但平时需要注意少吃肉少吃又不喝酒不抽烟才行。甘油三酯过高，这个需要及时口服辛伐他汀滴丸来进行治疗平时要注意少吃盐少吃肉少吃油多喝水多吃水果和蔬菜多活动一下才可以。}