本人想学做蛋糕,一般交多少学费?
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蛋白加几滴柠檬汁少许盐，打发至粗泡
蛋黄加白糖打发均匀，蛋黄发白体积略微变大
挖一大勺蛋白到蛋黄糊里，翻拌均匀
继续翻拌均匀用蛋抽翻拌，比刮刀好用多了
筛入低粉继续翻拌均匀
沿着盆边加入玉米油，继续翻拌均匀要快速，避免消泡
倒叺模具里大力震几下
烤箱预热150度，中下层烤45分钟
烤好的蛋糕倒扣一会晾凉，趁着温热的时候脱模太凉了不容易脱模
看看，脱模很漂煷吧图案清晰完整
略微温热的时候脱模更容易。
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