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精华0&帖子539&经验值2988 &注册时间&妈币4292 &
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妈妈网轻聊给生活加点料
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主要是家里的老人喜欢做煎炸类的食品， 现在很多不粘锅出现问题的不敢买，双立人的不锈钢锅又好像不适合做这类食品，请问经常下厨房的美妈们有没有好的铁锅介绍啊。。。看了日本的好点的铁锅都要一二千以上的，也不知道好不好用。。价格又这么高。。所以就想到跑来厨房这边来求推荐了，嘻嘻
六百多的锅我真是第一次买到合心水的，国产那些，不是说国货不好，而是厚得要死，重得要死，而且也不便宜，也换过几款，没一款好用的。
发表于11楼
买了个不粘锅
http://www.kedooo.net/hot.asp?i=
收到后有些小惊喜，比想象的要好，锅壁很厚实，
颜色很正，超级喜欢。煎了牛排和鸡蛋，很省油，油烟不多，又试着煎了几张饼，不粘锅也不糊，
很好很强大。炒出来的炒饭那色泽简直可以跟大厨相媲美了，呵呵。锅子很好打理。
发表于12楼
买了个不粘锅
http://www.k%65dooo.net/hot.asp?i=
收到后有些小惊喜，比想象的要好，锅壁很厚实，
颜色很正，超级喜欢。煎了牛排和鸡蛋，很省油，油烟不多，又试着煎了几张饼，不粘锅也不糊，
很好很强大。炒出来的炒饭那色泽简直可以跟大厨相媲美了，呵呵。锅子很好打理。
发表于18楼
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我也想换口锅，一起看看
精华0&帖子376&经验值8764 &注册时间&妈币8321 &
帖子376&经验值8764 &注册时间&BB生日
我之前买了各种国锅不是重得要死就是脱涂层很容易粘，还怕脱出来的涂层混着菜吃了对身体有什么伤害！也烦啊！ 后来在吉之岛买了个日本三条的珍珠铁锅，用得挺舒心的，没有乱七八糟的功能，就是薄薄的单纯的铁锅，六百多，很好用，特点就是没那么厚重，造型简单但看得出来结实有料到，传热很快，煮东西的时候火不用最大，热得好快，可以省点煤气（当时售货是这么说的，也确实），热锅可以达到不粘效果。
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精华0&帖子376&经验值8764 &注册时间&妈币8321 &
帖子376&经验值8764 &注册时间&BB生日
珍珠锅中间是没有一些平底位的，整个锅就是圆底的炒锅，所以不能用电磁炉，只能煤气，但对于我没关系，家里有另外的平底锅可以用电磁炉。我很喜欢这种传统的圆底锅，任锅铲怎么铲都铲得很到位，我之前用一些中间有一小块平底的炒锅，煎东西的时候就烦了，有个角度用是铲不到底的，不就手势啊！
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精华2&帖子6708&经验值120753 &注册时间&妈币131883 &
帖子6708&经验值120753 &注册时间&BB生日
<td class="t_f" id="postmessage_0多好贵啊！
精华0&帖子539&经验值2988 &注册时间&妈币4292 &
帖子539&经验值2988 &注册时间&
谢谢哦。。我明天就去吉之岛看一下。。这二天怀孕反应大没有及时回复，嘻嘻，总算有个参考了
&估计不锈钢色的用久了，或有时烧焦东西，锅底有迹看起来就不好看。&
&它有两个颜色，一个黑的，一个色是像不锈钢的原色(白金色吧），当时售货建议我买黑色的，选对了，黑的烧菜不怕锅内有印，耐看。&
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帖子539&经验值2988 &注册时间&
现在好点的锅都不便宜。。。如果600多能有合适的我也可以接受， 老公都在网上看一到三千的，我才觉得太不值得了。。
&六百多的锅我真是第一次买到合心水的，国产那些，不是说国货不好，而是厚得要死，重得要死，而且也不便宜，也换过几款，没一款好用的。&
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& & 回复 壮壮妈 的帖子
现在好点的锅都不便宜。。。如果600多能有合适的我也可以接受， 老公都在网上看一到三 ...
六百多的锅我真是第一次买到合心水的，国产那些，不是说国货不好，而是厚得要死，重得要死，而且也不便宜，也换过几款，没一款好用的。
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& & 回复 喜月 的帖子
谢谢哦。。我明天就去吉之岛看一下。。这二天怀孕反应大没有及时回复，嘻嘻，总算有个参 ...
它有两个颜色，一个黑的，一个色是像不锈钢的原色(白金色吧），当时售货建议我买黑色的，选对了，黑的烧菜不怕锅内有印，耐看。
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& & 回复 喜月 的帖子
谢谢哦。。我明天就去吉之岛看一下。。这二天怀孕反应大没有及时回复，嘻嘻，总算有个参 ...
估计不锈钢色的用久了，或有时烧焦东西，锅底有迹看起来就不好看。
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好贵的锅啊！我家用的是10年前十块钱买的。
精华0&帖子0&经验值12 &注册时间&妈币10 &
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到丽芙家居看看
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不到200，挺合适的
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日本的珍珠生活铁锅非常不错，800-500左右的，真的是物有所值，上个星期购入一口，爱不释手！来自[]
精华0&帖子86&经验值388 &注册时间&妈币359 &
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精华0&帖子625&经验值4453 &注册时间&妈币7235 &
帖子625&经验值4453 &注册时间&
N年前流动睇阿苏时，入了一只阿苏用的铁锅，又便又轻又好用，性价比超高。
不过现在没有人组团买了，要的只能自己去香港入货了。
请问什么牌子的铁锅好啊。。求推荐！！！
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装修预算：求你了，要买就买一口可以传家的铸铁锅
「工欲善其事，必先利其器」
消费升级的风太大，许多人开始把钱作为悄悄花在看不见的地方。
厨房是消费升级的重灾区，不挑剔烹饪器具，都不好意思说自己追求饮食品质。质地坚硬的陶瓷刀具，多彩的硅胶器皿，复古主义的珐琅锅具………
铸铁锅敦实多彩，几乎适用于厨房的任何场景，让无数厨具爱好者折腰。只不过这一锅敦实，也需要一点挑选的小技巧，几个Tips，让你找到最好的那一口。
「择优：保存营养的烹调游戏」
现代工艺雕琢出的铸铁锅，与妈妈辈常用的铁锅相比，有不少与时俱进且无法取代的优势。
对于尖叫君这类懒人而言，一锅多用简直是魔法！
铸铁锅不仅能上明火，还能进烤箱，上电磁炉和电陶炉也不在话下。休假闲暇时，拿它熬汤、煲粥、炖肉或者焖白米饭。客人来访时，还能用它进行各种西式烘焙。只要一只铸铁锅，海鲜焗饭、菠萝面包、什锦披萨等基础的西餐菜式就能轻松完成，包你瞬间变身中华小当家。
厨师们最怕的莫过于食材的香气流失，铸铁锅的锅盖十分厚重，能将锅内蒸汽完全保存，形成一个封闭的烹调环境。
正因为良好的密封性能有效地留存食材原有的香气和营养，好的铸铁锅盖上都有凸起的小点，水蒸气在锅盖上凝结，有滴落在食物上用铸铁锅烹饪时完全不用担心放水多或少的问题，省事又方便，再也不用五秒一掀盖看是否需要加水啦。
临近寒冬，能抵御魔都冷空气的除了空调就是保温性能上佳的铸铁锅了。
一来它可以防止饭菜冷却，使其保持最佳的食用状态；二是它能帮助节能，小火烹饪即可，短时间食物就熟透了。尖叫君友情提示，离火后借助余温焖煮一会儿再吃效果更佳喔。
好的铸铁锅内外均有珐琅涂层。
由于珐琅材料出色的抗酸碱能力，保证产品不与食物发生任何化学反应，可烹饪任何食物甚至名贵药膳，却又便于清洗，这也让铸铁锅粗中带细，有了更多、更广泛的用途。
白色的珐琅涂层更适合炖煮，黑色珐琅涂层的铸铁锅你要爆炒，也不是不可以……
「鉴宝：切割精度的精华熔铸」
铸铁锅形形色色，像是Le Creuset，Staub这样高颜值，高价格的铸铁锅是一众烹饪爱好者心里的白月光，Lodge也凭借粗犷风格赢得一片喜爱。
但是触手可及的范围里，找到最好最合适的那一只，要一点耐心和技巧。
主流——迪砂线生产
与美妆、成衣品牌各有自己的产品线一样，铸铁工艺也有不同的生产方式——人工翻砂和机器DISA工艺。
DISA源自丹麦，用它生产出的锅体铸件效率高、速度快，精致程度远超人工翻砂。当今市场主流的铸铁锅品牌中，售价高、性能佳的都使用了DISA工艺。如果一只铸铁锅触手精致细密、薄厚均匀，第一眼就能看出精度优良，快别犹豫了，下单吧。
精薄——先进的工艺
很多人刚了解铸铁锅，会觉得拿在手上越重越好。这显然是个很大的误区，越是精薄的铸铁锅工艺反而越上佳精致。
在不影响导热和储热的前提下，能够适当减轻锅身自重，说明品牌具备极为精准先进的技术和精细的工艺。如能做到5mm的锅底厚度和3.5mm的锅壁厚度，可以说非常厉害了。
色泽——多层次上釉
衡量铸铁锅的核心技术，除了铸铁原材料及其配比外，珐琅的调色和上釉水平也是必备的。
有些工艺不到位的小厂商，在上釉时只给锅体上了面釉，而没上底釉。这种锅不仅色泽粗糙，肯定也没有好产品耐用。好品牌的铸铁锅都是上了不止一层釉的，面釉、底釉一层都不能少。
LOGO——自己的模具
铸铁锅品牌的LOGO打在哪里是很有讲究的。有名的品牌都使用自己的模具，为自己生产出的锅具刻下自己的LOGO，一般都会选择打在锅盖和锅耳上。
有些没有成套模具的厂家会把LOGO打在了锅纽上，遇到这样的产品，请敬而远之。
Gourmet Kitchent
马德里精巧铸铁锅
「烹饪：奏响美味的交响乐曲」
来自澳洲的Gourmet Kitchent马德里精巧铸铁锅，不仅囊括一般铸铁锅所有的优点，还具备与众不同的稀有品格。澳洲活泼的风格与中式温润的理念达到完美的融合，用最精湛的工艺释放出食物的原始口味。
以自然与野性著称的澳洲，菜系也十分多元，地域和气候优势造就了海鲜和畜肉的鲜美品质，烹饪手法亦融入了法国和亚洲地区的风格，厨具用品自然也不例外。
Gourmet Kitchent作为澳洲著名厨具品牌，以关注烹饪时的精致细节为己任。美食家Sucre悉心捕捉诗意活泼的瞬间，使用自家工厂设备精心制造，Jonathan则将这些新颖的厨具推广给世界各地的烹饪爱好者们。
马德里精巧铸铁汤锅有1.1L容量，有着精致小身躯和迷你小尺寸。双色任选，红色艳丽多情，橘色清新靓丽，装扮餐桌给你一天的好心情。
别看锅的容量小，一个人也可以尽情烹调做大餐，炖汤、炖蛋、烘焙甜品和面包都不在话下。
一人食：法式南瓜浓汤
主料：南瓜、洋葱
配料：黄油、水、盐、牛奶
1. 去除南瓜内芯和南瓜籽，削皮切碎，洋葱切成末；
2. 开小火将厨具预热1分钟左右，锅内倒入黄油融化，放入洋葱和南瓜，至其松软；
3. 加入盐和水，煮开，盖上锅盖煮3-4分钟；
4. 加入牛奶，开着锅盖，到汤煮开后关火即可。
Gourmet Kitchent 铸铁锅整体采用铸铁制造，根据烹饪时的导热及储热效果。
Gourmet Kitchent 在生产过程中精密控制锅具底部、锅身及锅盖均采用不同铁浆浇铸重量，因此烹饪时锅具整体能够产生极好的密闭聚热效果，能够最大限度地保证食物本身的鲜味和营养。
炖菜：奶油炖蔬菜
主料：西兰花、鸡胸肉、芝士片、紫菜、蘑菇
配料：奶油、淀粉
1、 鸡胸肉解冻后大火炒到表面熟；
2、 加入切成一口大小的蔬菜或其他食材，三分钟，中火即可；
3、加水，没过锅里的食材后停止，中火慢慢炖十分钟；
4、关火，加牛奶和奶油，淀粉适量；
5、开小火盖锅盖炖五分钟，倒在碗里后铺上芝士片。
由于 Gourmet Kitchent 锅具完全采用天然铸铁及珐琅材料，因而保证锅具在烹饪时不和食物发生任何化学反应，完全能抵抗酸碱侵蚀。因此锅具不仅能烹饪任何食物甚至名贵药膳，也可用于直接储藏食物。
Gourmet Kitchent 马德里铸铁锅适用于各种炉灶以及烤箱，通常只需中小火烹饪，节能又环保。
在正常使用的情况下，Gourmet Kitchent 的产品可以终身保用。由于 Gourmet Kitchent 铸铁珐琅锅的优秀质量以及产品本身的坚固耐用，购买过的顾客都亲切地称赞它为“祖母锅”，喻其工艺精绝、可代代相传，当个传家宝也不错嘛。
Gourmet Kitchent
马德里精巧铸铁锅
「Gourmet：厨房里的小确幸」
用着GourmetKitchent精巧时尚的铸铁锅，一定要搭配同样色彩鲜艳、外形活泼的餐具才好，跳跃音符硅胶铲绝对是你烹饪时的最佳伴侣。
硅胶锅铲有效改良了木质锅铲易发霉的缺点，也没有塑料锅铲不耐高温的劣势。它健康环保又耐用，除了用起来不伤锅外，它还是个小强级别的锅铲，耐高温易清洗，耐摔还隔热。用完正常放置就好，不会滋生细菌，给你解决了不少清洁厨房的烦恼。
Gourmet Kitchent
跳跃音符硅胶铲6件套
除了锅具和铲，黑刃陶瓷五件套也必不可少。有着氧化锆陶瓷刀片的刀具，是你健康锋利的厨房新宠。
Gourmet黑刃陶瓷五件套硬度仅次于钻石的陶瓷非常锋利，轻巧切割省时省力；抗菌环保，不易生锈不易被氧化。
其抗酸碱能力可以被宝妈好好利用，拿它给宝宝切辅食和水果最适合。切完没有异味，还能有效防止细菌产生，健康又耐用。
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黑刃陶瓷刀5件套
Why so serious？
每个中华小当家都需要一点调剂品
使用Gourmet Kitchent的有趣产品，
让你随心所欲，玩转厨房，
尽情享受烹饪美食的乐趣吧！
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现在超级想买一口好用的不粘锅，我都想好了，等新的到手了，我立马把这个扔了！现在请大家为我推荐一款好用的不粘锅吧！谢谢！
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那德国进口的欧瑞克斯最适合你不过了！这款不粘锅有轻便型的，专为女性和老人设计，超级健康的一款不粘锅！
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违法信息举报邮箱：医生您好，因为昨天刚买了一口生铁锅回来，锅比较毛糙...
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病情描述（发病时间、主要症状、症状变化等）：医生您好，因为昨天刚买了一口生铁锅回来，锅比较毛糙，于是就用打磨机磨锅。因为铁粉尘太大，我就带了两层你们医生用的那种蓝色的口罩，过程大概持续了40分钟。打磨完毕后，擤出来的鼻涕都是黑色的，直到今天喉咙里嗑出来的痰中还带有黑色的东西，目前为止，身体没有什么特别明显的症状。只是当时觉得喉咙不舒服，喉咙气道里都是铁的味道。但是我想肺里肯定也吸入了铁粉尘了。我和老公两个人都是的。想得到怎样的帮助：请问吸入肺里的铁粉尘会自动分解消失吗？还是永远都在肺里，形成铁肺了吗？我需要做什么检查和补救措施吗
我咽喉炎一段时间了还不好而且越来严重，想做个鼻咽喉镜检查一下，请问耳鼻喉镜是不是可以检查鼻子，喉咙？是不是可以确定有什么东西？
医院出诊医生
擅长：小儿内科
擅长：外科
共1条医生回复
因不能面诊，医生的建议及药品推荐仅供参考
职称：医生会员
专长：糖尿病、高血压
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问题分析：你好，肯定不会像你说的，形成铁粉，因为我们炒菜还需要那铁锅呢，能造成尘肺的有矽肺、煤工尘肺、电墨尘肺、碳墨尘肺、滑石尘肺、水泥尘肺、云母尘肺、陶工尘肺、铝尘肺、电焊工尘肺、铸工尘肺。意见建议：所以你的情况不用担心，不要因为这样造成你的心里压力。希望我的回答对你有帮助。
问咳嗽。有。痰。胸闷。流鼻啼。有差不。多一个。月了快...
职称：医生会员
专长：擅长疾病
&&已帮助用户：32119
病情分析： 你好，咳嗽是呼吸道感染的一种基本的临床表现。它可体现在多种疾病中，如上呼吸道感染、气管支气管炎、急慢性咽炎、各种炎症引起的肺部感染、尘肺矽肺、呼吸系统肿瘤、意见建议：纵膈肿瘤和心血管系统疾病，上呼吸道感染和咽炎是引起干咳的最常见原因，可服用咳快好、咳必清等药物进行治疗，如经过治疗无好转应该去医院进行系统检查。
问嗓子痛引发重感冒；一直会流鼻啼有啖，近一个月，目前...
职称：医生会员
专长：高血压、糖尿病、心血管疾病
&&已帮助用户：62698
病情分析： 考虑和呼吸道感染或者支气管炎有关系。建议进一步胸片或者透视检查。需要选择敏感抗生素治疗。意见建议：必要时需要痰液检查加药敏试验分析看看。服用头孢菌素抗生素或者阿莫西林胶囊看看。另外服用复方甘草溶液和必嗽平片治疗。多喝白开水。医生询问：
问身体左侧发麻手发麻经常流鼻啼发病时间及原因好久了
专长：脉管炎、内分泌、中风
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病情分析:慢性上颌窦炎是一常见病.可单发但常见于多窦受累.意见建议:您好可用上颌窦穿刺冲洗术经自然孔冲洗法粘膜表面麻醉用弯尖的上颌窦冲洗管插入中鼻道约达前后深度之一半将尖端转向外下方再缓慢前拉经过钩窦前进入自然开孔.该孔直径为5～7cm长8～10mm插入后用盐水冲洗.
问请问我睡着了就不咳嗽.醒了就咳嗽还感冒吃些什么好呢.
职称：医师
专长：小儿科常见病
&&已帮助用户：256191
病情分析：您好，咳嗽是人体保护呼吸道的一种反射，通过咳嗽可以及时的把呼吸道的有害的物质及时清除，才能保证呼吸道的通畅的，你的咳嗽可以说是有呼吸道的炎症引起的，，需要积极治疗是可以回复的，目前你的情况主要与气管的的炎症导致的咳嗽有关，抗炎，化痰，平喘是治疗的主要原则。目前建议你服用阿奇霉素，奥停和复方甘草片，舒弗美等药物服用，照说明书服用即可，配合多喝水，和吃些水果如苹果，梨等对你是有帮助的
意见建议：
问医院检查痰能用鼻涕代替吗
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专长：内科、尤其擅长上呼吸道感染，腹泻等疾病
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问题分析：是绝对不能用鼻涕代替的，因为鼻涕的中含有大量的杂菌非常容易污染意见建议：而且肺结核痰查结核菌一般要漱口后深咳嗽深部的痰液才比较准确。
问痰，鼻涕多是肺的问题吗
职称：医生会员
专长：高血压，心脏病
&&已帮助用户：11544
问题分析：你好,咳嗽是呼吸道感染的一种基本的临床表现,它可体现在多种疾病中,如上呼吸道感染、气管支气管炎、急慢性咽炎、各种炎症引起的肺部感染、尘肺矽肺、呼吸系统肿瘤、纵膈肿瘤和心血管系统疾病。上呼吸道感染和咽炎是引起干咳的最常见原因,可服用咳快好、咳必清等药物进行治疗,如经过治疗无好转应该去医院进行系统检查。意见建议：肺炎主要是指肺实质的炎症。日常所指的肺炎主要为肺炎双球菌肺炎。以青壮年、室外工作者多发。西医治疗;抗菌素治疗
可以用消炎药和止咳化痰平喘药物治疗试试,最好是输液治疗,一定要坚持按时用药,多喝水,饮食宜清淡易消化为主最好,注意保暖和复查。】
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&& 上图：
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你家洗锅的这个东东。。
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：你家洗锅的这个东东。。 那是个好东西！
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： 那是个好东西！ 好有小时候的感觉啊。
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能颠锅么看起来好重
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： 好有小时候的感觉啊。 确实是个好东东
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onclick="prompt('请复制以下地址','http://bbs.cstong.net/read-htm-tid-.html#9024826')"
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data-hash="read_楼
：你家洗锅的这个东东。。 卖家送滴，很乡土气息啊，很喜欢。
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锅手柄上的那个是隔热的么？
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：能颠锅么看起来好重 能啊，木有想象滴那么重呢
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： 能啊，木有想象滴那么重呢 怕铁锅啊 &好难清洁保养的
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：是不是会很重？ 不会很重啦，只是很扎实的感觉
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： 卖家送滴，很乡土气息啊，很喜欢。 家里小时候都用这个的。。
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： 怕铁锅啊 &好难清洁保养的 不会啊，很好清洁，而且不粘锅，你要开锅开的好，很好用，而且洗干净了，烧一下锅，水快速干了哦
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： 家里小时候都用这个的。。 那确实，很有feel吧
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： 那确实，很有feel吧 很健康呀，竹子做的。
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： 不会啊，很好清洁，而且不粘锅，你要开锅开的好，很好用，而且洗干净... 我默默吐槽家里有一个
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：锅手柄上的那个是隔热的么？ 是滴，卖家送滴
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：粘锅不？ 我觉得不粘锅啊，我炒过溜白薯
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： 是滴，卖家送滴 那个刷锅的竹条也是送的么？
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： 我默默吐槽家里有一个 你怎么开锅滴？
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： 很健康呀，竹子做的。 那确实，洗过洗得很干净
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： 那个刷锅的竹条也是送的么？ 嗯，还送了洗碗布，和打印滴A4纸开锅说明书，蛮好用的
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我也是买锅！！这个会不会粘锅？？？
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onclick="prompt('请复制以下地址','http://bbs.cstong.net/read-htm-tid-.html#9024922')"
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这种看上去劲重的。。不适合咱这种手没劲的同志。。= =
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：这种看上去劲重的。。不适合咱这种手没劲的同志。。= = 我这种还是适合小平底锅哈哈~
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： 你怎么开锅滴？ 那个锅比我都大 我不知道啊
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： 我这种还是适合小平底锅哈哈~ 我娘家有个铁锅。做菜分量稍微大点。我就端不起。。。= =虽然这确实和我手上没劲有关系咯。。
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