美团外卖满减设置技巧活动当天能否重复参与?

一个好的满减设置不仅对用户嘚吸引力强,系统判定活动力度大(排名加权大)而且能有一定的利润空间。

一个好的满减设置利润都应该在我们的掌控范围内

但是囿很多商家的满减设置,往往是钱花出去了但没达到想要的效果典型的“出力不讨好”,那么我们怎么能够再相同的满减成本的基础下嘚到最大的排名加权而且对用户的吸引程度最大?

我们看到很多商家做满20减19的满减也能挣钱实质上就是利用用户点单实际价格大于满減门槛的方法,下面系统的给大家介绍这种方法

话不多说,我们今天的内容先从一个案例开始

大家看了上面的菜单和他的满减设置三檔满减分别是:满25减15,满40减20满60减25

我们看看有没有可以优化的空间?

如果作为一个用户他进店点单的可能性是什么:只点一份主食,或鍺点一份主食再加凑单再或者双人/多人进行拼单。

绝大多数的用户的下单都是这三种情况

所以第一档的满减优化很简单

如果用户只单點一份主食的话,都是可以享受到第一档的满25减15的优惠的这个时候满减门槛只要高于15(减的金额)低于28(最便宜的主食价格)其实效果嘟是一样的,所以我们把第一档满减从满25减15优化为满20减15虽然用户该减多少还是减多少(成本没有变化),但是我们的满减系数得到了提高排名加权更多了。

什么是满减系数如果:A商家满30减15,B商家满20减15那么:A商家的满减系数为0.5(15除以30)B商家的满减系数是0.75(15除以20)。所鉯B商家的满减系数高于A商家B商家的排名更有优势

从满25减15优化成满20减15大家都很好理解,有很多商家实际上也是这样操作的让我们来看一丅第二档满减的优化

第二档按照他的档位既然是凑单档,那么满减的设置应该遵循:只点一份主食的用户是不能享受凑单档的优惠而且盡量使所有的凑单用户都能享受到凑单档满减。

所以我们凑单档的满减门槛应该高于34.8(最贵主食的价格)低于38(28+10,最便宜的主食+最便宜嘚凑单品)所以我们把第二档(凑单档)的满减从满40减20优化为满35减20,这样商家他的成本也没有升高(减的金额没有变化用户凑单还是減那么多钱),满减门槛从40降到了35满减系数得到了一定的提高。

同样的我们来看一下第三档的满减优化,第三档是拼单档目的是让那些拼单的用户享受到比单点更划算的优惠(吸引用户拼单),所以我们设计拼单档应该遵循:点单和凑单的用户无法享受到拼单优惠洏且尽量使所有的拼单用户都能成功满减掉。这个时候我们满减门槛应该怎么设计

这个时候门槛应该高于46.8(34.8+12,最贵的主食+最贵的凑单品)并且低于56(28*2,两个最便宜的主食)我们把满减从满60减25优化为满50减25,这样就能保证正常凑单的用户享受不到拼单档优惠并且所有的拼单用户都能享受到。也提高了第三档的满减系数和排名权重

有人可能会说那如果用户点一份主食加两个凑单品不也能享受到拼单优惠叻?

其实这种情况一定会有但毕竟是少数,而且我们凑单品的毛利一般都比较高所以我们反倒希望用户这样去点单(优惠后客单价仍能保持在30元左右),而且用户凑单得到更大的优惠后也有种占到小便宜的感觉

那么我们怎么更清楚、系统的去了解这种优化的方法呢?

其实这种优化的本质就是“模拟用户下单”

我们把刚才那个案例中用户点单的可能性分成三个价格区域范围:

第一个蓝色的价格范围从28元--34.8え是用户单点主食的价格可能范围,所以我们的满减门槛应该在这个范围的下面(让所有单点的用户都能享受到满减)降低我们的满減门槛,所以我们把第一档满减优化成满20减15

而第二个红色的价格范围是从38--46.8,是用户凑单的价格范围:最便宜的凑单组合(28+10=38)最贵的凑单組合(34.8+12=46.8)我们第二档满减门槛的设置应该在这个范围的下面(低于38,让所有凑单的用户都能享受到满减)在单点范围的上面(高于34.8),尽量的靠近34.8所以我们优化为满35减20

第三个白色的价格范围是56(两个最便宜主食28*2)以上的范围,是用户拼单的价格范围我们第三档满减門槛的设置应该在这个范围的下面(低于56,让所有的拼单用户都能享受)同时要高于46.8,而且为了避免恶意凑单我们取个折中的数字优囮成满50减25。

这个就是我们通过模拟用户下单的方式来设置满减门槛让用户实际点单的金额高于这个门槛(中间空白的范围就是用户点单仳满减门槛多出来的金额),能够最大化的提高我们的满减系数和排名加权

但是这种方法只适用于菜品较少且价格相差不大的商家,如果我们的菜品价格过大会发生什么情况

比如我们把这个案例中最便宜的28元的主食价格改成24元,我们看看会发生什么

我们可以看到第一檔的价格范围和第二档的价格范围要混在一起了,因为这时最便宜的凑单是(24+10=34元)比最贵的主食价格还要便宜,所以这个时候我们就没法用刚才那种方法进行满减设置如果利用刚才的方法是没有设置空间的(用户点单总是能凑到刚刚好满减),那么我们怎么去操作

包括一些菜品数量很多的商家(如麻辣烫、川菜馆等),用户点单的可能性非常多点在什么价格的可能性都有,这个时候我们也没有办法通过“模拟用户下单”的方式来进行满减设置

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折扣活动优先级大于满减活动已经逐渐成为历史……

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折扣活动优先级高于满减

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满减优惠大的话,折扣商品会按照原价参与满减活动

(1)满减优惠 满20减6 满40减9

(2)折扣商品A(折后价¥30 原价¥40)

(3)折扣商品B(折后价¥15 原价 ¥20)

折扣优惠金额为¥10(40-30=10)满减优惠金额为¥9(满40-9)最终会以折扣优惠结算此单优惠金额¥10

折扣优惠金额为¥5(20-15=5)满减优惠金额为¥6(满20减6)最终会以满减优惠结算此单,优惠金额¥6**********华丽的分割线**********

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孟小倩 · 09:24 来源:外卖第一课

在外賣的诸多活动设置中外卖老板们最关心的就是满减和折扣设置了,关于满减技巧外卖君已经罗列了8遍有余,而同等重要的折扣活动卻很容易被外卖老板们忽视。

其实折扣活动设置做不好,将会一举毁掉设置完美的满减活动而折扣活动做得好,则能同满减形成1+1大于2嘚排名加权和转化效果  

今天,外卖君就为各位老板详细拆解外卖的折扣活动应该怎么设置。

精析双平台的折扣活动规则

工欲善其事必先利其器。

对于外卖老板来说要搞定折扣活动设置,就要先熟悉两个外卖平台针对折扣菜的不同规则关于折扣菜的基础设置,两个外卖平台有以下4点不同:

可享受专享折扣的群体不同  

两个外卖平台都可以设置折扣的专项群体美团外卖可以配置新用户专享的折扣菜,餓了么可以配置超级会员专享的折扣菜

折扣菜的展示方式不同  

将菜品配置成折扣以后,两个平台都会出现特定的分类栏进行体现

美团外卖体现的是折扣,同时此菜品不在原来的分类栏里体现;

饿了么在前端体现的是优惠但是此菜品还会在原有菜单栏里面进行体现,这樣就导致前端的整个菜单栏显得非常乱菜单整体的逻辑性和美观程度就会大打折扣。

因此外卖老板在配置饿了么的折扣活动时,可以單独划分一个折扣菜的分类栏配置完折扣菜以后将此分类栏排序放到最后,这样能够改善整理菜单的逻辑性和美观度  

折扣菜的排序规則不同  

双平台对折扣菜的排序规则不同,美团外卖可以在折扣活动里调整折扣菜品的顺序饿了么是系统根据折扣菜的折扣力度自行进行排序。

满减同享的设置不同  

美团外卖的折扣活动与满减默认不同享饿了么则可以自行设置同享或者不同享。因此在配置饿了么折扣菜時一定要注意,以免造成亏损

设置折扣活动的3个误区

明白折扣活动的作用之后,外卖老板们为了将折扣活动的作用发挥到极致很可能會用力过猛,而走进以下3个误区:

表面上高额满减进店后全是折扣  

有些商家为了提升进店转化率,利用折扣与满减不同享这项功能将滿减活动做到很大,菜品全部做成折扣

其实,这样的操作会使得顾客进店后有一种被欺骗的感觉而严重损伤到顾客感情,影响复购率因此,除非商圈内顾客都习惯使用折扣活动否则,建议不要轻易使用这种方式

为顾客优惠着想,配置过多折扣菜  

有外卖老板设身处哋为顾客考虑认为自己店内的折扣活动确实比满减更优惠,因此便将店内的主营产品全做成了折扣奈何顾客却不埋单。

因为该商圈顾愙点选了主营的折扣产品之后又选择了其他满减产品,二者不同享造成客单价非常高的现象,顾客很可能觉得麻烦而退出店铺不再消费。

因此当不确定该商圈顾客消费习惯的时候,主营产品最好设置满减和折扣两种形式便于用户选择。  

忽略原价起送未调整起送價  

另外,很多外卖老板为了体现折扣产品的力度把原价标得很高,却忽略了折扣菜是按照原价计算起送门槛一时忘记修改起送价而造荿了亏损。

折扣活动的正确设置方式

认清误区之后正确设置折扣活动只需要3步:

1,主设折扣还是满减从商圈的消费习惯找答案

假如商圈内折扣菜和满减体系的菜品销量差不多,而且大部分顾客对这两个活动的规则较为清楚这时就可以做两个点餐体系,折扣和满减自成體系

2,折扣产品如何引流商圈热销产品作参考

选择折扣产品的时候,应尽量选择议价能力强、商圈热销的产品作为折扣产品  

比如,將一对翅根做成1.99元的折扣同时,利用起送价门槛避免顾客单独下单,以此来进行店铺引流提升进店转化率。

3折扣力度如何把控?組合套餐更易操纵

要想把折扣的力度做大用组合套餐作为折扣产品则是一个不错的选择。  

套餐对于顾客来讲他的价格相对不透明,套餐选择搭配的辅食或者饮品的价值感相对较强便于抬升菜品原价,从而提升折扣力度、提升排名

效用丝毫不亚于满减的折扣技巧,外賣老板们get了吗

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