“今年冬天可不得了了!流行起叻冬阴功汤火锅酸酸溜溜吃一口,老爽了!
冬阴功汤也可以自己在家轻松完成为什么呢,因为有万能的TB帮我们把料都配好了买现成嘚套装就OK!”
来个食材大集合,虾忘记拍了所有香料网上都有套装卖,我买的都是干的容易储存
水里放叺干香料和小红辣椒煮开,也可以用鸡汤我随后放了自己做的浓汤宝,可以让汤的味道更丰富
煮开后放入虾酱和冬阴功酱
然后把蘑菇和番茄放进去盖盖子煮个两三分钟
然后放大虾,其他海鲜也可以放既然放了虾酱,放入海鲜就更鲜
把椰浆兑水冲开放入汤里
最后挤入柠檬汁先挤半个尝尝味道,全部完成后尝一尝需不需要再加盐因为酱都是咸的,最后可以放三分之一勺的糖提鲜用哈
1、这款汤既可以下面也可以做为火锅汤底
2、椰浆可以买新鲜椰浆更好喝
3、番茄可以把里面的籽去掉防止汤太酸,柠檬也不能放进去煮不然会苦,挤汁就行了哈
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