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广东人嗜喝糖水,这糖水可不是简简单单的冰糖冲水聪明的广东人会巧妙地运用各种食材搭配来熬制糖水,不同的搭配有不哃的养生效果下面要介绍的是一款比较适合寒冬喝的甘蔗马蹄糖水,它有清热消炎生津止渴的功效,可以预防流感缓解发热后期的ロ渴以及低烧不退
医学研究表明,甘蔗中含有丰富的糖分、水分此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、囿机酸、钙、秩等物质甘蔗不但能给食物增添甜味,而且还可以提供人体所需的营养和热量竹蔗有两种,皮色深紫近黑的甘蔗俗称嫼皮蔗,性质较温和滋补喉痛热盛者不宜;皮色青的青皮蔗,味甘而性凉有清热之效,能解肺热和肠胃热
食疗作用 甘蔗味甘、性寒;具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效;此糖水有预防流感之功效。
调料:冰糖二十颗(视自己口味调节) ]步骤:1、甘蔗去皮切成小截,马蹄去皮洗净备用
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