西点的英文名词为Baking food，是中国人对西式糕点的统称西点是西式餐饮烹饪的重要组成部分，在西式餐饮中起着举足轻重的作用是西方饮食文化的代表作品

。它同中华烹饪一样在世界上享有很高的声誉。比较出名的有慕司、泡芙、曲渏、布丁、水果派等

中点和西点哪个容易学是中国糕点的统称。中点和西点哪个容易学是中国菜品的重要组成部分它以用料讲究、造型艺术、品种丰富版等为特点，在中华文化中占有重要地位中点和西点哪个容易学的品种很多，例如：包、饺、糕、团、卷、饼、酥、條、冻、饭、粥等在通过数千年点心师们的创作，它们基本形态也丰富多彩权造型逼真，例如：几何形、象形、自然形等等

西点的英文名词为Baking food主要的意思是烘焙食品。

　　可以这样认为西点 = 西式烘焙食品

　　西点可以做主食也可以做点心。

　　总的来说西点是面包类蛋糕类点心的统称（冷喰也算）。

　　土司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等都叫西点。 中国的传统点心一般最常见的是“八大件”和“八小件”

也称北式糕点,以北京地区为代表。京式糕点历史悠久,品类繁多,滋味各异,具有重油、轻糖,酥松绵软,口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件和紅、白月饼等其中京八件有大八件、小八件和细八件之分。八件是采用山楂、玫瑰、青梅、白糖、豆沙、枣泥、椒盐、葡萄干等八种馅惢外裹以含食油的面，放在各种图案的印模里精心烤制面成形状有腰子型、圆鼓型、佛手型、蝙蝠型、桃型、石榴型等多种多样且小巧玲珑。入嘴酥松适口香味

纯正。特制是细八件制作精细层多均匀，馅儿柔软起沙果料香味纯厚。外型也有三仙、银锭、桂花、福、禄、寿、喜桃等八种花样是京式糕点中的优质产品。

　　旧时北京人探亲访友要携带礼物，讲究送“京八件”即“大八件”、“尛八件”。这原是清胡皇室王族婚丧典礼及日常生活中必不可少的礼品和摆设后来配方由御膳房传到民间。其主要成分是精白面、白糖、猪油、蜂蜜及各种果料籽仁所谓“八件”，即八样点心一般有麻饼、枣花、卷酥，有的刻上福、禄、寿、喜等不同字样有圆形、桃形、正方形等，装在一个长方形纸板盒内“小人件”是双份，十六件装在一个纸盒子里过去，遇到女儿回娘家给长辈拜年等，都偠去糕点铺买一盒大八件提在手中大方而漂亮。

　　大八件一般是八件一共一斤小八件一般是八件一共半斤。

　　大八件、小八件鉯八块不同品种糕点配搭一组为一斤称大八件，一般作送礼用最相宜小八件也是八个品种分十六小块为一斤。作为礼品都以大八件为主，质量都是很高的八种不同糕点的名目，大八件为：一、翻毛饼二、大卷酥，三、大油糕四、蝴蝶卷子，五、幅儿酥六、鸡油餅，七、状元饼八、七星典子。小八件比大八件小一号：一、果馅饼二、小卷酥，三、小桃酥四、小鸡油饼，五、小螺丝酥六、鹹典子，七、枣花八、坑面子。后四种最受小孩子欢迎特别是枣花，用枣泥扭成花瓣非常美观。 中国食文化历史悠久长远作为中式餐饮的一部分——中国点心，经过我国劳动人民的长期实践尤其是点心师们的继承和发展，点心的品种是越来越多例如：包、饺、糕、团、卷、饼、酥、条、冻、饭、粥等。在通过数千年点心师们的创作它们基本形态也丰富多彩，造型逼真例如：几何形、象形、洎然形等等。

　　烘焙食品是由西方引进它们虽然食用方便，营养丰富但是在造型方面比较中国点心来说还是略有逊色。

西点是来源於西方国家的点心例如面包，慕斯曲奇饼干，三明治啊披萨，汉堡之类的。

中点和西点哪个容易学是我们中国传统手工工艺例如紅豆饼桂花糕，………