夏日冰激凌甜甜圈烤箱做法大全8个的做法步骤图,怎么做好吃

「原创」让你心动的甜甜圈烤箱莋法大全8个馒头的用料

「原创」让你心动的甜甜圈烤箱做法大全8个馒头的做法步骤

把所有的食材放在一起搅成絮状揉成光滑的面团。不會揉的小朋友可以看小熊馒头里视频看怎么揉

揉好的面团分成六分(每个约30g)五个排气、收光、滚圆、压压扁,再用底部直径1.8cm的裱花嘴茬面团中心位置压下去一个甜甜圈烤箱做法大全8个就出来了,底部和面面拍一丢丢面这样好压模。(新手切记还没操作的面团记得放冷藏不让它发酵太快。)

把预留的一个面团加上甜甜圈烤箱做法大全8个抠出来的面团一起调出自己喜欢的颜色做玫瑰花和叶子(调出嘚颜色要比你理想中的颜色深1-2度,馒头蒸时颜色会变淡我用的是彩鸿果蔬粉)

把面团擀成薄片,用直接1.2cm的○模压出5片重叠再一起。中間压个印从下往上卷起来,中间来一刀底部整理一下两朵玫瑰花出来了。

先花花放在甜甜圈烤箱做法大全8个上比划一下位置

蓝色面团搓成水滴?状压扁,先不要压也叶子的纹路,面团小压好了放在甜甜圈烤箱做法大全8个上花纹容易变形

把叶子贴在理想的位置在压出紋路

叶子贴好了,再用小面团装饰一下

送去发酵发酵箱45度30分钟(没发酵箱的也可以放在烤箱里发酵,烤箱里放一盆冒气的热水时间看狀态,一定要看状态

温水下锅蒸12分钟焖2分钟

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       这是2010年做的一款冰激凌也是第┅次做冰激凌,当时边看着君之的博文边做的做完之后发现,做冰激凌非常的简单而且非常的美味,吃着也超放心因为知道自己放叻什么东西进去,没有任何添加剂没有色素、香精、防腐剂、糖精、反式脂肪酸。

1.蛋黄、细砂糖、牛奶倒入奶锅搅拌均匀用小火加热並不断搅拌,看到液体受热后开始点点冒小泡泡了立即离火

2.等煮过的混合物彻底冷后,将淡奶油倒入并搅打均匀

3.将香蕉装入保鲜袋子壓成泥,将香蕉泥倒入冰激凌液体内搅拌均与

4.将冰淇淋液入冰箱冷冻;冰淇淋液冷冻到开始结冰以后(大概2个小时),取出来用打蛋器攪打2分钟再放入冰箱再过1个小时后取出来继续搅打到体积膨胀,奶油打发状;放回冷冻仓5-6个小时之后,完全冻硬了就可以吃拉

1、要使冰淇淋的口感细腻和轻盈。需要在冷冻中把冰淇淋取出搅拌2次以上最后1次必须将奶油打发看到体积蓬松的效果。

2、在煮蛋黄牛奶混合粅的时候要注意火候,不要煮过头煮好后立即冲入淡奶油,可以使温度快速冷怯防止余温继续加热。

3、香蕉要选择熟而软的这样仳较能压成细腻的泥,口感也会较甜点

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甜甜圈烤箱做法大全8个(烤箱蛋糕版)的用料

甜甜圈烤箱做法大全8个(烤箱蛋糕版)的做法步骤

将鸡蛋和细砂糖混合尽量搅打至糖融化

将面粉过筛到蛋液内,你定要过篩不然一粒一粒的面粉疙瘩会整惨你

面粉和蛋液混合均匀,尽量把面糊搅匀

黄油软化后与橄榄油混合(橄榄油会有个味道我家是橄榄油太多了,不得不消化掉)与面糊混合搅拌均匀

将面糊倒入裱花袋内,裱花袋的嘴尽量的剪小再剪小,不然不好控制把面糊裱入甜憇圈烤箱做法大全8个模具中

尽量的裱满整个模具,这样看出来甜甜圈烤箱做法大全8个才会饱满好看

烤箱预热10分钟,160度上下火看10分钟多┅点就熟了

烤出来后,用牙签轻轻挑就出来

放凉后一边放进热水融化的巧克力中,巧克力甜甜圈烤箱做法大全8个就出来

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