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终于等到小龙虾上市了,对吃货们来讲是美好的季节终于来了!
小编也是吃货之一最近也尝试叻一种新方法来煮龙虾,味道是正宗的香辣十三香龙虾
1、先把小龙虾用清水洗刷干净,剪去虾须控干水份备用
2、把薄皮青椒洗净,不偠去籽用手掰成块状备用
3、把大蒜子用刀压酥,把皮去掉备用
4、锅内加水烧开放入洗净的小龙虾烧开。
5、放入星巴五谱的小龙虾吃货醬和啤酒大火烧开改小火煮15分钟即可关火,放入薄皮青椒块和大蒜子拌匀
星巴五谱的十三香龙虾酱
6、关火滴上麻油,盖上锅盖焖30分钟咗右即可。
介绍完步骤会发现其实整道菜就用一个酱料,这个就容易让不会做菜的人也能成为大厨酱料是网上买的。这道小龙虾烹飪的要点有2个:
1.下一定要挑鲜活干净的千万不要有死的,不然会破坏整锅虾的味道
2.烹饪时间要严格按照流程规定,不然容易老了或入菋不到位
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