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偶然间发现了此等人间美味
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发表于 18:07
上周的某个下午，在办公室喊饿了，一个同事就拿出一包打开的黄山烧饼
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发表于 18:08
一口下去，真好吃！
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发表于 18:08
后来问了同事，才知道她就在隔壁便利店买的
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发表于 18:09
第二天我也迫不及待去了那家便利店，结果只有最后一包了，感觉不够我吃啊
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发表于 18:09
好多防腐剂
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幸福不会遗漏任何人，迟早有一天他会找上你
发表于 18:10
回到办公室就和同事在说，看看网上有没有卖的
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发表于 18:11
同事是个急性子，立刻就上了某猫，结果还真有卖的
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发表于 18:11
当时就下单了，买了八包
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发表于 18:11
其他几个同事也一起下单了
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发表于 18:12
于是办公室掀起了一股黄山烧饼风
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发表于 18:13
下单后的第三天，顺利收到了货。当时八包花了三十几块钱，这几天做活动，十五块左右就可以买四包
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发表于 18:14
昨天下单给外地的朋友寄了十几包过去，经典原味的最好吃了！陷是梅干菜扣肉。
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发表于 18:16
引用:1好多防腐剂亲，你也买过吗！我感觉还好，保质期90天
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发表于 18:34
在网上买的
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&&&&&&&&&& &&&&&&&&&&黄山烧饼_黄山区特产专题
　　传统。用上等白面粉与素油搅拌作皮，选嫩和肥膘肉为馅，撒面，然后放入特制的大炉中，贴于炉壁，烤熟取出，故又名“火炉饼”。因饼形小巧饱满，呈黄色，似蟹壳，故俗称“小”和“”。
形似背壳，色如蟹黄，故又名蟹壳黄。它是采用熬炼七八成熟的菜子油炒面，同三分之二的水面合擀成多层次的面卷，选酶干菜和肥膘肉做陷，芝麻撒面，然后放入特制的大炉中，贴于炉壁，烤熟取出。刚出炉的“蟹壳黄”，不待入口，便觉得香味浓烈，咬一块，既酥又脆，层层剥落，满口留香。
黄山区导航第三方登录：黄山烧饼，徽州一绝！黄山烧饼，徽州一绝！奇妙森林百家号黄山烧饼——安徽黄山的著名小吃，落地珠散玉碎 入口回味无穷！无论你是黄山人在外奔波，还是外地人想品尝黄山美食，黄山烧饼既能解乡愁，又能让吃货永难忘！随着生活水平的提高，人们对饮食越来越讲究，营养、健康是首选，更要有文化、有品味！烧饼也可以高大上！ 传说烧饼是汉代班超从西域带回来的面食，在黄山，烧饼又称“救驾烧饼”“皇印烧饼”！相传1357年，朱元璋避难来到徽州一农家，饥饿难当，这家主人便拿出平日爱吃的烧饼给朱元璋充饥，吃的他是满口生香，大为赞赏。次年称帝时，没忘这农户的救命之恩，说救驾有功，就册封为救驾贡饼吧。。。。。早餐黄山人还是习惯吃个烧饼，烧饼种类很多，芝麻馅儿的，梅菜肉馅儿的~你吃到的每一个烧饼，都是经过泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包馅、收口、擀饼、刷饴、撒芝麻、烘烤等多道匠心工序制作完成的。黄山烧饼之咸味：上图是最正宗的蟹壳黄梅菜肉馅：因经木炭火焙烤后，形如螃蟹背壳，色如蟹黄，故得此名。浸洗的雪里蕻梅干菜+精选农家肥肉丁，酥皮上撒白芝麻，一口咬下去，香酥与松软同在的饼皮，包裹着咸鲜多滋味的馅料，厚厚的芝麻和酥皮在唇齿间酥松化渣，简直让人把下巴也吞下去，最适合补补一到夏天就不太振奋肠胃！温馨提示：吃的时候要捧在手里，否则一口咬下去，桌子上会有很多烧饼碎。黄山烧饼精选上等九芯芥雪里蕻芥菜所制的梅干菜，其味道鲜美，口感细腻。在自然力量的作用下，得以保留梅干菜最原始的清香。经过反复清洗，晾晒，获得了烧饼最美味的内在。为了保留烧饼的传统滋味，师傅们并不会做过多的调味，所用的调料只有盐和菜籽油。因经木炭火焙烤后，形如螃蟹背壳，色如蟹黄，故得此名黄山烧饼层多而薄，外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。叶氏词:&薄如秋月，形似满月，落地珠散玉碎，入口回味无穷&。黄山烧饼和一般烧饼比起来个头很小，外皮金黄酥脆，层层叠叠， 烧饼里不添加任何膨松剂，但是皮却可以做得层多而薄。如此酥脆，是因为烧饼师傅全部是当地有着十几年案板经验的手艺人，他们坚持手工揉面，老面发酵长达8小时，最基本的工序也丝毫马虎不得。黄山烧饼之甜味：红糖采用古法红糖，其色呈暗黄色或棕色，营养丰富，与烧饼一样都是传统产品，历史悠久的传统与传统结合，口感定然不负众望！金黄的烧饼穿上了红衣，瞬间美出新高度，看一眼都是诱惑 。咬一口就能感受烧饼的酥脆，红糖的甜蜜，妙不可言啊。黄山周边的小烧饼铺烤制的过程中，芝麻和馅料的香气随热度飘出烤箱，常常引得不少路人停下脚步，驻足闻香。或近围观炭火火舌嘶嘶，炉壁成了一副“古道热肠，面食与炭火倾心交谈，聊得火热，似一场恋爱，“热恋”时分，饼熟了，等铲子一铲出来，热气腾腾，烧饼也微微泛出黄橙色，芝麻比刚才涨红了脸膛，赶紧掏钱抢购了，咔嚓一下掰开，外脆里酥，满口飘香，瞬间让你感觉到，你是这个世界上最幸福的人。黄山烧饼有传统蟹壳黄原味、辣味；创新薄脆原味、辣味、花生味、海苔味、葱香、甜味等等多种口味任君选择。简约风格包装，方便又环保。饼内的水分大多蒸发使烧饼变得更加酥脆！古时是远走他乡足迹遍四海的徽商经典干粮。有了酥脆浓香的烧饼的陪伴，再孤寂落寞的日子，仿佛也会变得温暖、富足，而且有滋有味！现在黄山人节假日回来常带一些送同事朋友当礼物，出去旅游或出差带一些抗饿又实惠！招待来客带一些让更多的人感受黄山美食的精致细腻。无数人为黄山烧饼点赞，每一特产都有属于自己的故事，或流传、或演绎，能见解到的是不同的感受，能体味到的是不同的情怀，能传承到的却是地地道道的饮食文化。甚至因为喜欢一道美食，就喜欢上一个地方！本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。奇妙森林百家号最近更新：简介:我只关心你喜欢的一切生活中的趣事与你分享作者最新文章相关文章拒绝访问 | www.masok.cn | 百度云加速
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