不想做网红店
你最念念不忘的大学食堂
即使睡过头
我也想在去学校的路上
买一份热气腾腾的早餐
刚出炉的鸡蛋饼再来杯豆浆
我想念这样的早晨
这条路 我每天上课都经过
五六间西人Cafe
唯独，只有这间店
可以唤醒我的中国胃了
路过100次都会错过的门脸
展开剩余89%
讲真最怕这样的店：
藏着你最想念的味道
却总是让人一不小心擦肩而过...
藏着你最想念的古早味
Bobby’s omelette (house made Chinese sauce and lettuce spinach
童年路边的鸡蛋饼
大概是你我最抗拒不了的早点诱惑
中西结合的煎蛋卷
更加柔软，更温润
香、软、嫩、不过如此
一口咬下去
最让我惊讶的
是涂抹在蛋饼上的酱...
梅子酱？甜面酱？黄豆酱？
每一口都是儿时的味道
原来是店主专门为了满足留学生的中国胃
自制的Chinese sauce
蛋卷里也下足了猛料
裹满了新鲜生菜小菠菜
这可能是我一整学期
吃过最营养的早餐...
一周七天朝朝早晨 手泡奶茶候客
Hong kong milk tea with coffee biscuits
看过一句话
不想带你吃山珍海味
只想带你喝一杯 地道港式奶茶
三种原叶中国茶混合T2茶叶
最醇香好喝的比例
只为这一杯 你最迷恋的老味道
奶味茶味均衡 不会过腻过涩
茶本身的清香完全没有被掩盖
no sugar 热量几乎为0
不习惯原味的朋友可以先吧嗒一口
感受完奶茶的原味后
再根据喜好加糖
我偏爱和奶茶一起的这两颗coffee biscuits
从店主那里得知
每一颗小饼干，都是由一粒咖啡豆用心烘培而成
酥脆带一点点咖啡的丰厚醇香、酸甜平衡
完全不同于西人店里甜到发腻的曲奇
广受local客人赞誉的咖啡
十年如一日对咖啡豆的坚持和品质甄选
才得以收获如今
络绎不绝的local客人对这家店的热爱
在店里甚至巧遇到
从布里斯班专门来这里喝一杯咖啡的客人
他说每半年都会来这里一次
这里的咖啡味道 独一无二
选用拥有25年历史的咖啡品牌Di Sefano
来自阿拉伯及罗布斯塔的黑咖啡豆
用心筛选，确保每一粒咖啡豆新鲜饱满
恰到好处的比例、烘培度和温度
成就一杯好喝的咖啡
口感圆润饱满 而不酸涩
我想好好吃早餐
追求儿时的味道，也追求眼下的健康
完全不输网红店的品质味道
却堪比食堂的亲民价格
从Redfern station下车到悉尼大学
忙碌 是这条路上学生们的常态
记得经过Bobby's Cafe
打包一份只为你而准备的煎蛋卷
手捧一杯奶茶或一杯咖啡
仿佛是一粒提神剂
咬一口 抿一口
Menu 一览 满足你的“中西结合” 胃
地址在这里：
13/7a Ivy Street, Darlington NSW 2008
营业时间：
周一至周五 6：30-16:00
周末 7:00-16:00
图文｜肉一锅
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