京东上的所有商品信息、客户评价、商品咨询、网友讨论等内容,是京东重要的经营资源,未经许可,禁止非法转载使用。
注:本站商品信息均来自于合作方,其真实性、准确性和合法性由信息拥有者(合作方)负责。本站不提供任何保证,并不承担任何法律责任。
京东价:京东价为商品的销售价,是您最终决定是否购买商品的依据。
划线价:商品展示的划横线价格为参考价,并非原价,该价格可能是品牌专柜标价、商品吊牌价或由品牌供应商提供的正品零售价(如厂商指导价、建议零售价等)或该商品在京东平台上曾经展示过的销售价;由于地区、时间的差异性和市场行情波动,品牌专柜标价、商品吊牌价等可能会与您购物时展示的不一致,该价格仅供您参考。
折扣:如无特殊说明,折扣指销售商在原价、或划线价(如品牌专柜标价、商品吊牌价、厂商指导价、厂商建议零售价)等某一价格基础上计算出的优惠比例或优惠金额;如有疑问,您可在购买前联系销售商进行咨询。
异常问题:商品促销信息以商品详情页“促销”栏中的信息为准;商品的具体售价以订单结算页价格为准;如您发现活动商品售价或促销信息有异常,建议购买前先联系销售商咨询。
}
原标题:酱油里少点盐真能更健康? 听听专家怎么说的!
天气越热,市民们的饮食越清淡,注重养生的人们对油、盐的追求也越少。楚天都市报记者探访市场发现,在粮油市场里,号称“少盐”、“薄盐”的酱油开始变多,却比普通酱油价格最少贵三成以上,虽有不少年轻主妇选购,但更多消费者还是持观望态度。
此外,我省相关部门从去年开始主张食物中少盐、低脂。但专家称,日常摄入性的盐分主要还是靠控制,而非概念性的少盐产品。
今天下午,在汉口循礼门的一家大型超市里,李女士在粮油货架前,拿着一瓶包装精致的酱油仔细端详。
“盐分含量比普通酱油少25%,味道更淡是不是会更健康些?”李女士拿着酱油向导购咨询。此时,导购称少盐、薄盐的酱油品类在今年多起来了,确实口味比一般酱油淡一些,可以更好地保留食物原味,选购的人在慢慢增多:“盐分少一点,自然会健康多一点。”
随后,记者又踏访武昌、光谷地区的多家粮油店和超市,发现多个酱油品牌都出现了号称“少盐”、“薄盐”的产品。这些淡盐酱油与同类酱油相比,降低的盐分含量从25%—50%不等,但价格却高出不少。
比如,同一品牌同一规格的生抽酱油,减盐25%的酱油每瓶16.8元,普通的则是每瓶12.8元,贵了三成多。而一款24.8元的淡盐酱油,比同品牌同规格定价12.8元的普通酱油贵了近一倍。
探访中,楚天都市报记者发现“价格”依然是最影响购买选择的因素,定价在10元以上的少盐酱油相对没那么受欢迎,只多受年轻夫妇青睐。
在武昌的一家进口百货店里,周女士花75元买了一瓶750毫升的日本淡盐酱油。“天气太热,家里的老人和小孩还是吃淡点好,健康一些。”周女士说,她家从3月开始专门买低盐的酱油,主要用来拌凉菜和炒青菜,追求清淡的口味。
傍晚,楚天都市报记者在汉口一家连锁超市的粮油区蹲守近半个小时,发现11位选购酱油的市民中,有两对小夫妻买了薄盐、少盐的酱油。其中一位女士称,家里之前并没有用过少盐酱油,但父母一直叮嘱要少吃盐,少放油,所以看到低盐的酱油也愿意试试。
不过,更多选购普通酱油的市民则称,低盐酱油的盐分不见得少太多,但价格却贵了不少,属于性价比特别低的。在家中主勺的刘师傅说,调料的使用和口味主要靠烧菜时自己掌握,多花一倍的钱买酱油有些不划算。
在多款少盐、薄盐的外包装上,楚天都市报记者发现其标注的食盐含量均在12.5克/100ml以下,其中以小于等于12.0克/100ml居多,而普通酱油的这一标注则以每100ml在15克—18克为主。
随后,记者联系上一家酱油厂商的客服,对方称,低盐酱油在去年就推出市场,今年只是产品种类变多了。对此,营养专家介绍,低盐的摄入主要靠人为的控制:“即使吃的低盐调味品,但用量却比较大,还是没有效果。”
实际上,在我省去年底推出的《湖北省食物与营养发展实施计划(年)》中,已主张推广在膳食健康方面控制食用油、盐的消费量,其中还特别提到重点发展低盐、低脂食物。业内人士也由此认为,在人们越来越注重清淡养生的环境下,低盐、淡盐的调味品和食品会逐步吸引消费力更强的年轻家庭,从而慢慢赢得市场。
不过,专家称,市场上低盐、低脂、低糖的食品、调味品越来越多,这些产品对于三高人群,以及注重养生的普通人确实有好处,但要起到效果仍需控制摄入量。
}