原标题：“啤酒配蛤蜊”害惨青岛人：痛风排全国第一

“啤酒配蛤蜊”，是青岛人最大的享受，可是这个享受害惨了他们！青岛成年男性的痛风发病率高达2.2%，远高于全国0.96%的发病率。 这使青岛成了中国的“痛风冠军城市”。 青岛人喝啤酒，一次少则三五斤，多则一二十斤，再配上美味的蛤蜊，简直是天下最大的享受 青岛人形容日子过得快活，有句土话叫“哈（喝）啤酒、吃嘎拉（蛤蜊）”。 走在夏日的青岛街头，你会发现一大怪现象——啤酒装进塑料袋，而这正是青岛这座美丽的海滨城市独特的城市符号。 “每天都能喝到最新鲜的散装啤酒，估计只有我们青岛人才有这个特权吧。”在炎炎夏日下忙着拉活的出租车司机崔师傅说起爽口的冰啤，咂了咂嘴。 一斤散装冰镇啤酒只要1.5元，在路边随便找个小卖店，用塑料袋打上几斤，悠哉悠哉地拎回家享受这份夏日里的冰爽。守着家门口的青岛啤酒厂，青岛人算是占尽了天时地利。每天从青岛啤酒厂“新鲜出炉”的一桶桶啤酒，以最快的速度运抵青岛的大街小巷，拧开龙头，最新鲜的啤酒，泛着欢快的啤酒花，畅快地进了扎啤杯，进了塑料袋，等待着人们的开怀畅饮。要问青岛人一次能喝多少啤酒，少则三五斤，多则一二十斤都不在话下。 而喝啤酒的佐餐小菜，青岛人最喜欢的莫过于小海鲜——蛤蜊了。3块钱一斤的蛤蜊，蒸着吃、辣炒都是再美味不过的。

啤酒配蛤蜊，用青岛人的话说，这是天底下最大的享受了，绝配！ 6口之家，5人痛风，喝啤酒吃蛤蜊是这一家人的共同爱好 啤酒、海鲜，正是青岛这两大特产，青岛人不得不面对吃出来喝出来的“特产病”——痛风。 “6口的渔民之家，竟有5口人患上了痛风”。青岛沙子口渔港码头的这户渔民之家，父母七八十岁，4个子女，从30岁到50岁不等，除了一个40岁左右的女儿，父母和3个儿子都患上了痛风。夜间发作时，一家人被折磨得死去活来。而病因则要归结于一家人共同的嗜好：喝啤酒吃蛤蜊。每天出海归来，炒上几斤自家刚打上来的新鲜蛤蜊，喝着冰爽的啤酒，一家人围坐在一起，不亦乐乎。可是从十几年前开始，父亲、大儿子、母亲，然后是两个小儿子，家里5口人陆陆续续地出现了大脚趾关节剧痛，一查，都患上了痛风，只有惟一一个女儿幸免于病。 在青岛，提起痛风，可以说无人不知，无人不晓。青岛大学医学院附属医院内分泌科近期针对青岛、烟台、日照、东营、威海这5个山东沿海城市的4000多名成年居民，展开的痛风流行病学调查显示，5个沿海城市成年男性痛风发病率平均为2%，而青岛男性发病率达到2.2%，远高于全国0.96%的发病率，“当之无愧”地成为了全国痛风发病之首。 同样是沿海城市，为什么青岛的发病率更高？问题就出在蛤蜊和啤酒的“绝配”上。 啤酒和海鲜都是诱发痛风的高风险饮食。海鲜是高嘌呤食物，其中尤以蛤蜊等贝类海鲜嘌呤含量更高，而嘌呤是尿酸形成的原料；啤酒在发酵过程中产生的各种成分则会抑制体内尿酸的排泄，两者搭配在一起食用，会相互推波助澜，大大升高体内的血尿酸浓度，增加痛风的发病风险，正像俗话说的“海鲜配啤酒，痛风跟着走”。

痛风可分为4期：无症状期（高尿酸血症）、急性痛风性关节炎期、间歇期和慢性痛风性关节为期。第一、无症状期（高尿酸血症），在这个时期的病人血中的尿酸浓度会增高，但并没有出现临床上的关节炎症状。无症状的高尿酸血症可能终身都会存在，也可能转变成急性痛风性关节炎或者肾结石。第二、急性痛风性关节炎期，这个时期病人会突然出现关节的剧烈疼痛，很多发生在夜间睡眠中，也因疼痛而惊醒。最常见是在脚拇趾关节，关节周围皮肤发红，明显肿胀，皮肤温度增高，疼痛剧烈难忍，常常有关节活动障碍。吃高嘌呤食物、饮酒、受寒、劳累，或者感染、创伤以及手术是常见的诱发因素。第三、间歇期，间歇期是第一次痛风发作缓解到下一次痛风发作之间的阶段。在这个时期有些患者受侵犯的关节周围皮肤可以出现脱屑和瘙痒，这也是痛风特有表现。开始痛风发作间歇期可以长达数月到数年，但是如果没有治疗或治疗不规则的病人，急性关节炎反复发作就会逐渐发展为慢性关节炎。第四、慢性痛风性关节炎期，随着急性发作次数的增多和病程的进展，尿酸盐在关节内外和其它组织中的沉积逐渐加重，受侵犯的关节也逐渐增多，关节炎症也逐渐发展成为慢性。一般两个月内发作两次以上患者，可以算是慢性关节炎期。这个时期关节炎发作越来越频繁，间歇期越来越短，疼痛日渐加剧，甚至在发作之后不能得到完全缓解。此时，开始出现关节畸形、活动受限和痛风石，长期得不到控制的病人可以出现肾功能的损伤，甚至肾功能衰竭。

痛风如果不及时治疗，发展到后期会出现很严重的后果。目前对痛风效果治疗最佳的是“古法煴灸”排湿祛寒法。

想了解更多古法煴灸的知识，请关注“闲在居士”的新浪 博客，或者关注微信公众号《古法煴灸》《煴灸堂》，也可以添加QQ进行线上沟通交流。