将西兰花切成小块与豌豆粒放入沸水中加橄榄油、盐调味煮熟后盛出待用
菠菜饼表面涂橄榄油,撒适量芝士条送入烤箱
捞出已熟的西兰花与豌豆并将豌豆放入搅拌机打碎
将豌豆碎与鸡蛋放在一起搅拌均匀加入胡椒粉、盐调味后倒入模具上锅蒸熟
将煮熟的西兰花切碎后加入橄榄油、胡椒粉一起调味
圣女果切丁加柠檬汁调味
将做好的食材依次摆盘,再加松露、花瓣调味装饰
热锅煮牛奶并用胶原蛋白粉勾芡,制成sauce淋在盘中
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