patchi godiva和godiva哪个更好吃些

也许你钟情于“提拉米苏”里那略带咖啡酒味的醇香,或者是经得起各种口味挑剔的黑森林蛋糕,又或者是那香甜可口的哈根达斯。从古至今,无一例外,人们从未放弃过对甜食的热爱。只不过鉴于每个人的偏好不同,自然很难某一款甜食能够一统江湖。当然其实也有例外,那就是万能的巧克力,因为全世界的吃货都爱!

你无法拒绝巧克力就像你无法拒绝爱情一样。

提起巧克力,不知道你是不是还提的是德芙、费雷罗、再来一条的士力架,那你就真OUT了。今天优优君就跟你聊聊世界上最好吃的巧克力,如果你能吃过6个以上你就称得上是巧克力控!

选择第一个介绍Teuscher的原因,源自于早年美国《国家地理》杂志的“智慧旅行”栏目评出的全球十大顶级巧克力品牌。而名列榜首的恰恰就是来自瑞士的Teuscher。

Teuscher的每一颗巧克力全为手工制造,而非机器,使用最优质和最昂贵的天然原料,不添加任何化学成分、附加剂和防腐剂,奠定了Teuscher在巧克力行业的里无法撼动的地位。很多美国好莱坞和上流社会的众多大咖们对Teuscher巧克力都是好评连连。 成为女星凯蒂?赫尔姆斯的最爱,当然不止有她,还有她的前任老公汤姆?克鲁斯、大嘴美女朱丽娅?罗伯茨等等,更被《纽约时报》誉为世界上口感最好的巧克力。

新鲜、全手工制造、不惜工本、不掺杂化学固定剂及防腐剂,每一块巧克力的味道和形状都各有特色,而且装璜精美。Teuscher 的巧克力传统开始于60多年前瑞士阿尔卑斯山的一个小村庄。Dolf Teuscher 在世界各地搜罗最好的可可豆、杏仁蛋白、水果、坚果和其它制作甜品的原料。经过很多年的试验,他熟练地将这些原料混进了他现在著名的配方里。如今,位于苏黎士的 Teuscher 制作坊用一代一代传下来的原始配方制作出了100多种的巧克力。

比利时的巧克力世界闻名,在布鲁塞尔弥漫这巧克力香味的街道上,散布这成百上千家巧克力作坊,其中最负盛名的一家就是Pierre Marcolini。

Pierre Marcolini原本是甜点大师,1991年获比利时冰淇淋大师冠军,1995年获得世界甜点冠军,2000年获欧洲甜点冠军,后来转而研究巧克力,打造出厚度仅3mm的巧克力超级薄片,非同凡响,被誉为巧克力品牌中的路易威登。

不过可惜的是国内目前似乎买不到。而且一到每年的情人节期间,Pierre Marcolini(皮埃尔 马克里尼)会发售红心的巧克力,非常抢手。Pierre Marcolini的风格非常极简,低调却略显高雅,每一块巧克力都有不俗的光泽度,宛如一件件珠宝。

三、比利时——Leonidas列奥尼达斯

Leonidas(列奥尼达斯)是比利时三大巧克力品牌之一,创始于1913年。目前,Leonidas(列奥尼达斯)巧克力在全世界已拥有2000多家专卖店,分布在布鲁塞尔、巴黎、伦敦、纽约、华盛顿、悉尼、东京、新加坡各大都市,而每一家店的巧克力均产自布鲁塞尔的大工厂,Leonidas(列奥尼达斯)最主要的特点就是它的新鲜度和不含防腐剂,绝对100%手工制造。这也使得其产品的保质期只有短短的30-90天,因此全球所有的LEONIDAS(列奥尼达斯)代理商都必须每14天从布鲁塞尔空运进口新鲜巧克力,配上精美的包装,绝对满足顾客高档品位追求。

从坚果巧克力到咖啡巧克力,从水果巧克力再到香槟巧克力,再到水果巧克力、低糖巧克力等等,种类和口味真的超级多!原料都是采用最好、最高品质的材料,比如土耳其榛果、意大利杏仁、马里欧樱桃这些等等。

四、比利时——Godiva歌帝梵

GODIVA(歌帝梵)。这个起源于比利时布鲁塞尔的巧克力有着”巧克力中的爱马仕“的美誉,被人们称之为“世界上最好的巧克力”,至今已有90年历史。

在Godiva制造的超过200款的巧克力当中,有3款是为比利时皇室的盛事而特别设计的,其中最新的一款名为“Mathilde”,是为纪念1999年比利时王子大婚而特别以王妃的名字命名的,所以Godiva又有“比利时皇室御用巧克力”美誉。

GODIVA歌帝梵巧克力的故事起源于英国Coventry(考文垂):Leofric(廖夫瑞克)伯爵向人民施行重税,使平民苦不堪言。伯爵善良的妻子 歌帝梵夫人不忍见民生疾苦,遂求丈夫减收赋税。他们决定打赌,如果Godiva夫人赤裸身躯骑马环绕城镇一圈,仅以长发遮体,假如整个 Coventry(考文垂)的人民都能紧闭大门而不偷看的话,伯爵就会减少赋税。翌日清晨,Godiva夫人赤身策马环城,而城中百姓则怀着敬意紧闭家 门,足不出户。Leofric伯爵最终信守承诺,宣布全城减税,而Godiva夫人的传奇故事被无数人传诵至今。1926年,巧克力大师JosephDraps(约瑟夫?乔普斯)为纪念传说中尊贵的Godiva夫人,创办了以制作极品巧克力而享誉全球的GODIVA歌帝梵巧克力公司。

GODIVA巧克力的特别之处,在于选用与众不同的上等原料,沿用欧洲比利时优质传统,加上精湛的制作工艺,务求令巧克力的色、香、味都能达到尽善尽美的效果。

每颗GODIVA巧克力都追求芳香、质感及浓度的平衡,由内至外均集香醇、幼滑于一身:外层用料是上乘的象牙海岸可可豆、醇可可油及优质香草;调配巧克力浓度、质感的馅料组合更是千变万化,有浓郁芳香的优质可可豆、香滑牛油、上乘奶油、土耳其榛子奶油、腰果蓉、果仁奶油、精选的榛子果仁,还有香橙、橘子和原粒樱桃等各种新鲜生果。

巧克力千万种,能被称得上鼻祖的似乎为数不多,来自丹麦的Anthon Berg就是其中一个。

爱顿博格巧克力历来是欧洲皇室贵族的御用精品,已有132年的历史,是酒心巧克力的先祖,其口味醇正细腻,温润香醇,浓郁丝滑。在丹麦 Anthon Berg 是一个最古老和最优秀的品牌之一。

爱顿博格的特殊工艺在于,通常酒心巧克力的制作都是在巧克力外壳里先加上一层糖衣,但爱顿博格的巧克力是可以直接将高浓度的烈酒注入巧克力中,保持了酒的纯度和原味。高纯度的黑巧克力制成小酒瓶形状的外壳,注入Scotch Whisky、Jack Daniels、Malibu、Absolute Vodka等一系列世界名酒,黑巧克力的醇厚微苦和烈酒的馥郁辛辣混合在其中,绝对是美妙醉人的味觉体验,从内容到形式都精美优雅。

丹麦爱顿博格鸡尾酒甜酒心巧克力包括多种世界名酒,有大都会、玛格丽塔酒、草莓得其利酒、莫吉托酒等。

Comfort(金馥力娇酒)。

六、意大利——DOMORI多莫瑞

来自意大利的DOMORI号称世界9大顶级巧克力之首,选用世界上最高级的可可原料制成,口感独特且纯正。

DOMORI多莫瑞获得很多世界性大奖,是公认的第一名!说其是第一可是有理由的,DOMORI多莫瑞在巧克力行业里占据了很多歌第一名,比如它是世界上第一家撰写并推广巧克力鉴赏规则的公司,规则里对巧克力的香味、质感、新鲜程度,余味等都有明确的衡量指标;世界上第一家加工10多种单源高品质可可豆的巧克力作坊;世界上第一家出品100%纯黑可可巧克力板的作坊,而且Domori出品的100%纯黑巧克力是世界上少有的几家完全纯 天然、没有人工添加剂的100%纯黑可可巧克力。

2010年世界最好吃的巧克力得主——DOMORI多莫瑞的100%可可含量无糖纯黑巧克力,经久不衰的人气王,拥有最原始无任何添加的可可香,纯天然的味道,独一无二的口感非常值得一试。

七、黎巴嫩——Patchi

来自黎巴嫩的Patchi巧克力是中东唯一能排进世界巧克力排行榜的品牌。首间Patchi于1974年由Nizar Choucair在黎巴嫩设立,至今Patchi已拥有120间专卖店遍布世界各地,亦已发展成为世界级顶尖巧克力品牌。

Patchi一向以来坚持采用荷兰及科特迪瓦入口最高质素的可可豆和奶类材料,糖份比一般巧克力低,入口不会太甜,反令可可的甘香更为突出。始创人采用最顶级上乘的材料和不断创新的精神的理念,使Patchi成为备受尊崇的中东皇室食品。

Patchi巧克力是出了名的豪华,当然价钱也不便宜,英国Harrods百货曾经卖一套礼盒可以达到5,000英镑(近5万元),也被称为“巧克力中的劳斯莱斯”。

Prestat是伦敦最古老的巧克力作坊之一,最初在1902年创立于牛津大街。在经历了多次转手和地址变换之后,19世纪80年代又重新在普林萨斯·阿凯德再现。他们的特拉伏勒巧克力配方是祖传秘方,要追溯到拿破仑三世时代。

在2000年荣获英国王室委任状,是英女王指定的巧克力“王牌”。据说当今的英女王对Prestat的“拿破仑第3代手卷松露巧克力”(Napoleon III hand-rolled chocolate truffles)情有独钟。

Prestat从生产到包装,都是以手工完成,采用的巧克力制法可追溯到19世纪,属于全球最古老的巧克力公司之一。

九、比利时——Guylian 吉利莲

Guylian 吉利莲是惟一被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌,有“巧克力王国中的至尊”之称,吉利莲以海洋贝壳造型的巧克力被人熟知,也号称海洋贝壳巧克力始祖。

三十多年以前,在比利时一个叫Guy的小伙子,和一位名叫Liliane Foubert的姑娘,在爱情的名义下结为了夫妇,结婚典礼上他们收到了各种各样美丽的贝壳,这是源于比利时古老的传统--贝壳即代表最最珍贵的礼物也是对爱情最最美好的祝愿。

婚后,由于对巧克力共同的爱好,Guy和Liliane Foubert经常一起制作美味的巧克力,一次,他们突发奇想,用婚礼上收到的贝壳作为模型制作了海洋贝壳形状的巧克力。

由于这种巧克力的美味及精致的的外形Guy和Liliane Foubert的贝壳型巧克力成为了当地非常著名的美味,也因此Guy和Liliane Foubert成为了海洋贝壳巧克力的鼻祖也创造了享誉世界的巧克力品牌——GuyLian

十、日本——Royce

亚洲的巧克力贵族要数ROYCE',来自盛产日本顶级牛乳的北海道,于1983年创立。北海道的柔和空气融入在淡雅的ROYCE'巧克力之中,当饱含奶油的ROYCE'生巧克力被咬开时,轻柔的滋味妙不可言!

来自北海道的纯正Royce'巧克力,拥有辽阔的草原、纯净清泉、清新空气等天然环境的北海道,是最适合制造富有欧洲特色、而美味的高品质巧克力。Royce'利用此得天独厚的天然资源,配合严格挑选出高质素的材料,创造出在北海道独一无二的巧克力。每当品尝Royce'巧克力时,使人自然联想起北海道的优美景致。

ROYCE'的口感,整体上不太甜也不太浓腻,让人忘掉『肥胖罪恶感』,想到北海道的淡雅。比较适合不习惯奶油味过重的亚洲人的口味。


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名气是Godiva更大,因为在中国有专卖店。Patchi在中国没有专卖店,民众购买渠道少,所以知名度弱一些。

但是要说口味,我认为是Patchi好!两者我都大量吃过,Patchi口感香甜、可可醇厚,回甘浓郁,除了包装,各方面都强过Godiva。

我在迪拜、沙特都工作过,在中东地区,Patchi可是好几个国家的皇室御用巧克力,但是没听说过Godiva时哪个国家的皇室御用。

另外,Godiva包装做的好些,价格贵些。Patchi包装简洁但是极具特色,价格更亲民些。

有机会,一定要尝尝Patchi的金砖巧克力,那是它的王牌。

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首先,这个牌子在国内属于哈根达斯的赶脚,远比国外卖的贵;但是在全世界范围内,这个牌子也属于巧克力.....

复活节的兔子是香港制造的。 godiva的巧克力卖得最好的是金装系列的。 至于好吃,要看各人口味了。...

比利时的巧克力制品在世界上享有至高无上的声誉,其中的一个品牌“高迪瓦” 起源于比利时布鲁塞尔,......

名气是Godiva更大,因为在中国有专卖店。Patchi在中国没有专卖店,民众购买渠道少,所以知名度...

大概在 1280——1580 每千克 左右 这是北京店铺的报价 每种巧克力的材料和做法都不一样的,所...

要看是多少个包装的。也要看包装的精细程度才能判断

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