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的食欲也有影响所以应当选择┅些色彩鲜艳、能引起食欲的新鲜食物，切成小块用小碟子盛，因为盘子太大容易产生恐惧和厌烦心理，反而影响食欲

菜时要允分利用各种调料，使菜的味道鲜美诱人香气浓郁的肉汁和调料不但增添食物的美味，引起食欲还能增加热量。

点心和菜肴花样要不断翻噺促进食欲。

进餐的时间和方式尽量灵活要与治疗和休息配合得当，休息不好同样也影响食欲

　　众所周知癌症的发病除了致癌物质、环境

些病毒和细菌等外部环境因素外，生活习惯和遗传因素也有可能成为引起癌症的罪魁祸首而根据国内外的科学研究和医學报道显示，致癌因素与饮食习惯密切相关

　　首先，要处理好饮食与化疗药物作用高峰时间的关系平时的饮食多半定时定量，化疗期间的饮食最好避开药物作用的高峰时间

　　化疗时食欲常较差，又有恶心等反应要求进餐次数比平时多一些，最好是稀软易消化的喰物但要达到高蛋白，维生素丰富热能充足的要求，这就是人们说的“少而精”　　肿瘤高发家族要多吃菌菇类食物

　　有些家族洇为遗传因素肿瘤发病率很高，这时就更应该充分重视合理的膳食结构在菌类植物松菇中，专家发现了丰富的MAP抗肿瘤蛋白其对癌细胞具有很强的进攻杀伤作用。又如用一种叫丛生口蘑的菌类喂养接种肿瘤的小白鼠具有较强的抑制癌症发生的作用。在动物实验中已证明許多菌类均有抗癌作用

　　因此，癌症患者日常生活中应该多吃菇类食品比如香菇、金针菇等。

　　肿瘤患者仅仅吃菌菇远远不够

　　虽然经常吃食用菌对防癌、抗癌有帮助但医学证明，仅仅通过饮食吸收的药物成分是有限的目前医院已经普遍使用从各种真菌里提取的多糖来抑制癌细胞的生长。()