虽然简单，但是很多人在做这道甜汤的时候会掌握不好用量，银耳放多了就出现吃不完的情况，这个时候我们应该如何保存剩下的银耳红枣汤呢？

专家表示，吃不完的银耳红枣汤应该用保鲜膜封上，然后放进冰箱里冷藏，封上保鲜膜的原因是为了防止串味，也避免了被细菌感染。不过大家需要注意的是，银耳红枣汤是不宜存放太久的，建议在 24 小时之内要吃完，天气比较炎热的话最好 12 小时内食用完，避免变质。

另外，有朋友对表示不解，从健康饮食的角度来讲，银耳红枣汤是不宜放过夜的，因为隔夜之后的银耳红枣汤里可能会滋生细菌，此时再吃会对身体造成不适。

银耳红枣汤的功效有很多，但是它的禁忌也不少，下面我们就来看看吃银耳红枣汤的注意事项有哪些。

银耳本身有抗血小板凝聚的作用，有出血症的人食用后会导致出血加重，不利于伤口愈合。女性如果再月经期间食用银耳，可能会导致经血过多。红枣性甘甜，吃多了容易导致湿气堆积在体内，如果有经期出现水肿现象的，吃红枣会导致水肿情况更加严重。

2、腹胀的人群不宜食用

确切的说，腹胀的人群是不宜食用红枣汤的，因为红枣汤容易导致腹胀的情况越发严重起来。

3、糖尿病的人不宜食用

银耳红枣汤中糖分比较多，糖尿病的人群食用后会导致体内血糖升高，不利于病情的控制。

银耳性凉，有受风寒的人若食用会导致病情加重。

5、小孩、孕妇及老人谨慎食用

这一类人群肠胃消化能力比较弱，必须要将银耳红枣煮得比较软烂之后才能食用，并且一次不能吃太多。

从文中我们可以了解到，是不宜存放太久的，建议大家在做银耳红枣汤的时候少泡一点银耳，因为银耳浸泡之后会变大，做一人份的话只需要一点点银耳就够了。

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作为营养美容滋补品，银耳汤受到很多女性朋友的青睐。不过，银耳汤怎么熬才粘稠？银耳由于是胶状类食物,熬制的时间相对来说要长点,可能有人会问,为什么银耳汤煮出来没有粘稠的感觉呢,其实一是煮的时间有点短,二是泡的时间不够。

白木耳红枣 白木耳红枣汤

白木耳红枣汤注意事项：

白木耳红枣汤口感好但并非所有人都可以吃，白木耳红枣汤还是有不少禁忌，如果没有正确食用白木耳红枣汤反而会影响身体健康。比如有出血症，或者是月经期间不坚持，以免导致出血加重，造成经血多。

有腹胀的人是不可以喝白木耳红枣汤的，因为白木耳红枣汤容易加重腹胀。而且因为白木耳红枣汤里面的糖分特别多，因此糖尿病人不建议吃，以免加重病情。

因为银耳是寒性食物，因此如果有风寒的人不建议吃，以免加重病情，而且老人孩子和怀孕的准妈妈不建议吃太多，以免影响吸收和消化。

常吃银耳可以强精补肾、美容养颜、润肺止咳、延年益寿，而且还可以减肥瘦身，治疗月经不调便秘。而红枣可以提高身体的抵抗力，还可以治疗精神紧张、睡眠质量不好等病症。

什么时候喝银耳红枣汤最佳：

建议每天下午3点钟喝银耳红枣汤，因为这个时候身体最容易疲劳，喝一碗银耳红枣汤可以舒缓精神，还可以促进肠胃蠕动以及促进吸收和消化。

如果你不担心发胖，睡觉前喝一碗可以很好的提升睡眠质量，如果担心发胖，就可以起床之后喝一点温开水，半小时之后再喝银耳红枣汤，可以很好的养胃。