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莲子猪肚煲非常家常养胃汤干品莲子益心安神、补肾健脾功效尤佳。材料新鲜莲子150克、干莲子100克、猪肚500克、生姜3片、陈皮1/4個 将各汤料洗净,干鲜莲子稍浸泡,可去芯或不去芯，猪肚洗净,整个与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,武火煮沸后改为文火煮约一个半小時,调入食盐便可
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