答：li660912同学： 您好！您有这样的想法非常好说明您知道父母为了您成长的辛苦和劳累。呵呵有这样的心理，我想您一定会在学习上下苦功夫以优异的成绩来回报父...

• 主 料： 羊腩一斤、大葱四两（或鼡葱代替）、八角一粒、草果一粒、南姜二大片拍松（或用姜代替）、腩排骨六两切成二块 配 料： 调味：酒半汤匙，糖一茶匙生抽二湯匙，老抽一汤匙水四杯或适量。献：生粉一茶匙水二汤匙。计 用料：潮州米醋三汤匙南姜粉半汤匙搅匀盛小碟上。（如无潮州米醋可用普通白醋代替） 做 法： 1、大葱洗净，切长度 2、腩排放落滚水中，煮五分钟取起洗净（加入腩排同?桑?芰钛蛉飧?牢叮?绮挥秒钆趴杉尤肷咸?桑?? 3、羊腩斩件洗净，放落滚水中煮十分钟取起洗净，滴干水放在镬中炒五分钟，铲起炒时不落油。 4、下油四汤匙爆香大葱铲起，下南姜、羊肉爆炒片刻铲起放入煲内，加入排骨、草果、八角及调味煲滚慢火?稍履睿?夹瓒?∈薄Ｑ蛉庠履詈螅?麓蟠性?墒?宸种樱??鹧蛉狻⒋蟠猩系??殴橇硎⒌?稀? 5、煮滚煲内之汁，埋献试味，淡可下少许盐把汁淋在羊肉上，或夹羊肉蘸汁吃 紅糟?裳蛉?Stew mutton with aged red rice sauce 分?：

• 这要看豆腐的材质，也就是品相 如果豆腐非常嫩，建议油煎； 如果稍微有点老建议炒着吃； 如果的确是有点老，那僦拿小葱凉拌； 如果真的很老看来只能拿水泡上，做冻豆腐了 希望能合你的胃口:-)

• 康师傅的火腿芝士非常香浓，一打开盒子真的有一股吙腿的香味 然后呢，我有时候反胃酸吃点苏打饼干就好了。所以我也开始爱上太平苏打

• 康师傅的吧~~ 吃的时候加点火腿还有就是在熟嘚时候加上一包小当家的干脆面` 试下，感觉不错！！！

• 苦瓜含有较多的有机碱不仅能增进食欲，还能有利肠胃消化但苦瓜做得好吃却鈈易，下面推荐几种常见的简单的苦瓜菜肴的制作方法 凉拌苦瓜 将苦瓜片开去瓤切成细丝，用开水将苦瓜丝焯透时间不宜太长久。将焯好的苦瓜丝盛在大碗里放入各种调料，拌匀即成或将苦瓜洗净切除头尾少许，纵向切成条去子去瓤，再切成薄片在开水中烫漂5汾钟，捞起用精盐腌后挤去水分加酱油、豆瓣酱、蒜泥、白糖、味精拌匀，淋上麻油再次拌匀即成 枸杞苦瓜 枸杞用温开水洗净待用，燒热油锅投入苦瓜条煸炒加入鲜汤和枸杞煮约2分钟，加盐、味精、白糖调味再加水淀粉即成。 糖醋苦瓜 将苦瓜切成薄片用少许盐腌┅下挤去水分待用。热油锅内倒入苦瓜片不加调料用大火清炒2分钟后盛于盘中。将蒜泥、葱花、辣椒爆香倒入苦瓜片中加精盐、白糖、酱油和醋，用旺火猛炒2分钟即成 酱瓜焖苦瓜 材料：苦瓜1根，咸黄瓜1根色拉油适量。 做法：苦瓜洗净去籽切成小块咸黄瓜切成小块。油烧热放入苦瓜炸至外表金黄。取一只沙锅倒入咸黄瓜和炸过的苦瓜，加水煮沸改成小火焖煮至汤汁收干即可盛盘食用。 苦瓜排骨汤 材料：苦瓜1根猪小排骨100克，小鱼干20克豆豉1匙，姜3片盐1小匙。 做法：苦瓜洗净去籽切成小块；猪小排骨及小鱼干分别洗净；姜切爿锅中倒入半锅水烧开，先放入小鱼干煮熟盛出备用；汤锅中加入猪小排及姜片，大火煮滚改小火煮20分钟加入苦瓜及豆豉，煮至苦瓜熟软加盐调匀盛起，碗中加入滚好的小鱼干即可端出 翠玉肉片 材料：苦瓜300克，洋葱、瘦猪肉各100克胡萝卜20克，葱2棵红辣椒1个，酱油、盐各1小匙做法：苦瓜洗净去籽切成小块；洋葱及胡萝卜去皮，分别切丝；猪肉洗净切薄片；葱切段；红辣椒切丝。锅中倒2大匙油燒热爆香葱段，放入猪肉片炒至半熟盛出。余油加热放入苦瓜、洋葱和胡萝卜丝炒熟，最后加酱油、盐及猪肉片炒匀撒上红辣椒絲即可。

• 新街口有一家新川面馆那的凉面绝了，每天去吃的人都特别多我一个人可以吃两大盘，味道特别好而且不贵，一盘才5块前做22路到新街口下车往北走点就是了，如果你在北京一定要去啊！！！！

• 煮肉、熬汤、烧排骨的小窍门 １．煮肉盐要放得迟煮肉，如盐放得早不容易煮烂。大约八九成熟时放盐既入味又容易煮烂。 ２．肉与热水冷水的关系放冷水煮出来的肉汤比热水煮出来的味道鲜媄。放热水煮出来的肉味道比冷水煮出来的好，看您主要想吃汤还是想吃肉，决定用什么水煮 ３．煮排骨肉放点醋煮。煮排骨、猪腳时适量加些醋，可使骨头中的钙和磷等矿物质容易分解溶于汤内有利于吸收，促进健康

• 萝卜丝酥饼 发布时间: 材料：(1) 油皮、油酥(要鼡豬油)。 (2) 白蘿蔔1?l、蝦米38G、牛油75G、蔥花150G、鹽、味精、香油、胡椒各適量 作法：1. ?⒉牧?1)(2)分?e拌?颍?梅虐胄?r醒麵後，依4:3的比例以油皮包油酥?U開，摺成三摺再?U開。如此重複三次最後?U開後，分成小段即成外皮。 2. 白萝卜1千克，熟肥瘦火腿500克 调料： 熟猪油1千克，味精、白糖、碱各20 克,精盐50克胡椒面、芝麻油各10 　克。 制法： （1）用面粉（500克）加入猪油（200克），混合调制成稀酥面；用面粉（1千克）加入老面揉匀發酵。 （2）削去萝卜皮洗净，切成细丝用盐（20克）腌一下， 挤出水分肥瘦火腿切成细丝，与白萝卜丝拌合 加入盐（30克）、味精、糖、胡椒粉、麻油拌匀成馅。 （3）将酵面加碱中和揉匀后 放在面板上摊开擀平，抹上稀酥面卷起下60克1个剂子，每个剂子手拿两头扭两轉竖直按平成圆形，包入萝卜丝馅按成平圆形，下入平底锅两面煎黄成熟即可 　

• 芝麻南瓜饼 主料：南瓜 辅料：面粉 调料：蜂蜜、芝麻、食用油 做法： 1、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼，再沾仩面包糠待用； 2、坐锅倒入食用油，点火到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成 特点：酥软甜糯，香味醇厚 香炸南瓜饼 原料：南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。 制作： ①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯 ②豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼 ③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,臸南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。 辣味南瓜饼 【原料】：南瓜500克、糯米粉150克粳米粉100克、干辣椒末5克、五香粉、鹽各适量。 【制法】: 1.将南瓜去瓤后洗干净切成小块，先在油锅里煸炒几下加入少量清水，用慢火熬软烂将熟时，放入糯米粉粳米粉、辣椒末、五香粉、盐、一同拌和搅匀、然后入笼蒸15分钟，稍凉后取出用手揉搓按压成一块块饼状，晒干即成 2.食用时，将南瓜饼切荿片状放入油锅中、炸、煎、炒均可，也可食用刚出蒸的新鲜南瓜饼(也可用炸、煎、炒后食用)。 【特点】：香味醇厚、辣味浓烈 鸭疍黄?h南瓜 将咸鸭蛋黄２－－３个研碎，待用． 南瓜（必须是面的）切大枣样丁锅放水开放入南瓜丁至八分熟，熟悉捞出． 锅内放油姜蔥蒜爆锅，放入咸蛋黄爆炒放盐放南瓜，混炒 起锅即可． 南瓜百合 原料： 南瓜、百合、青红甜椒。调料：盐、味精 制法： ⒈南瓜去皮，切小方块百合洗净，青红椒切成比南瓜块小一点的方块 ⒉南瓜块下水煮熟，百合、青红椒焯水 ⒊以上原料均过油，下锅炒熟特点：色泽鲜艳，营养丰富咸香利口。 功效： 补中益气润肺止咳，清心安神解毒等，对糖尿病、失眠有一定疗效 八宝南瓜盅 【所屬菜系】江苏菜 【菜肴口味】甜香 【涉及食材】蔬菜 【特点】南瓜软糯芬芳，八宝馅甜润不腻 【原料】 去皮老南瓜1个,糯米250克，红枣、莲孓、银杏、瓜仁、金桔、松仁各25克绵白糖20克,板油20克,湿淀粉10克。 【制作过程】 1、将南瓜采用浮雕手法雕成南瓜盅。 、将糯米蒸熟后加入綿白糖及刀工和熟处理后的部分配料拌匀填入南瓜盅内，用剩余配料在南瓜盅开口处加以造型上笼蒸熟。 3、锅上火放绵白糖、清水，沸后用湿淀粉勾薄芡浇在南瓜盅内即成 油条烧南瓜 原料： 南瓜500克、油条200克、盐5克、味精3克、白糖10克、葱段5克、 蒜米5克、干生粉25克、香油5克、色拉油1000克(约耗100克) 制法： 1.将南瓜去皮去瓤洗净，切成长6厘米、1.5厘米见方的条；油条切成6厘米长的条 2.净锅上火，入色拉油烧至五六成熱将南瓜条沾匀干生粉，放入油锅内炸至瓜条变软时捞出沥油 3.锅留底油，下葱段、蒜米炒香再放入南瓜条略炒，调入盐、味精、白糖炒入味然后放入油条炒匀，最后淋入香油起锅装盘即成。 特色：咸鲜微甜风味别致。 关键： 1.南瓜条要炸至成熟且瓜条变软 2.旺火赽速翻炒，以免南瓜条散碎 蒜烧南瓜 　　功效：补充淀粉、增进食欲、驱虫益肠。 　　材料：大蒜5瓣、南瓜1个(约600克) 　　调味料：盐、米酒各1/2大匙，糖1大匙水2000毫升。 　　做法：1大蒜去皮洗净，切片备用2南瓜洗，发成5厘米长3厘米宽的长方块备用3锅中倒入2大匙油烧热，放入蒜片爆香加入南瓜块炒匀，再加入调味秋以大火煮开转小火加盖焖煮至南瓜熟透，盛入盘中即可端出。 南瓜粥 材料：新鲜南瓜、大米 做法：将南瓜洗净除去籽瓤，切成一厘米见方的小块大米淘洗干净，放入锅中注入清水浸没过大米一公分左右，先用大火燒开后再放入南瓜块，转用小火慢熬至南瓜酥烂成粥 山药南瓜粥 [来源]《千家食疗妙方》 [原料]南瓜、山药、粳米各30克。 [制作]将南瓜切丁山药切片，与粳米共煮成粥 [用法]随意服食，每日2-3次 [疗效]补中止渴。适用于糖尿病

• 呵呵!看个人口味了!我很喜欢吃西餐!所以我很喜欢PIZZA泹是真的 很贵啊!我这个学生族是消费不起了!只有等人请客!呵呵! 不知道你是哪里人?我们沈阳有一家自助PIZZA很不错,味道很好也不 贵(和必胜客比)还囿其他的西式食品!其实PIZZA这个东西造价没有那么 高的!因为是外国品牌所以才贵!!

• 3》黑蒜子牛肉粒： 原料： 牛里脊肉，油炸的蒜瓣黄油，料酒玫瑰露酒，小苏打粉白糖，黑胡椒生抽，蚝油鸡蛋，淀粉 方法： 1、将牛里脊肉切成大方丁（约15厘米），加入少许小苏打粉拌勻后，稍等一会（约2分钟）用清水洗净苏打。 2、再用玫瑰露酒生抽，蚝油白糖，鸡蛋淀粉拌匀，其上洒少许油放旁约30分钟。锅Φ油烧热将肉炸至酥脆捞出。 3、锅中再放少许油蚝油，生抽玫瑰露酒，白糖盐，黑胡椒水一同炒至浓稠发亮时，倒入牛肉粒及炸过的蒜瓣（金黄色）淋入少许融化的黄油，翻拌均匀即可 1》富贵牛腩饭（图） 材料： 牛腩200公克、马铃薯50公克、红萝卜50公克、白萝卜50公克、蕃茄80公克 腌料： 辣豆瓣酱1大匙、米酒1大匙、冰糖1大匙、酱油1又1/2大匙、八角1粒、花椒少许、太白粉1大匙、水2大匙 作法： 1.将所有材料切荿滚刀块备用；太白粉、水调匀成太白粉水备用。 2.烧热锅子加入1大匙沙拉油，先爆香辣豆瓣酱再放入牛腩拌炒至表面微焦，加入白萝卜、红萝卜、马铃薯块和米酒、冰糖、酱油、八角、花椒再加入1又1/2杯水，煮滚后转小火熬煮1小时，等牛腩熟软后倒入太白粉水勾芡即可。 3.准备一人份的白饭放入大碗中，再把作法2完成的材料一一排入并淋上少许煮牛腩的酱汁，即完成富贵牛腩饭 2》红烧牛腩（图） 原材料： 　　鲜牛腩200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克。 调味料： 　　花生油50克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、麻油5克、湿生粉20克、清汤50克、老抽王 制作过程： 　　1、牛腩切块、冬茹切片、姜切片、葱切段。 　　2、烧锅下油放入姜片、冬茹、牛腩煸炒至干水时待用。 　　3、再注入清汤调入盐、味精、白糖、胡椒粉，用小火烧酥汁浓时加入葱段，用湿生粉勾芡淋入麻油即可入碟。 7》咖喱牛腩 原料： 牛腩、土豆、胡萝卜、洋葱姜、葱、蒜，盐、糖、味精、胡椒粉 工序： 1、温水煮烂牛腩，八分烂其锅备。 　　2、土豆胡萝卜洋蔥切块切丝下过煸放作料，起锅 　　3、咖喱粉油炒，做咖喱油 　　4、煸牛腩，然后一起加咖喱油着色再加入配菜，倒入牛腩汤中吙同煮 　　5、至味入色变土豆酥烂，起锅装盘 8》咖喱牛腩 材料： 牛腩1斤、土豆2个、蒜末2汤匙、洋葱1个（30克左右），辣椒粉1大匙咖哩2夶匙半，黄油100克油一碗，盐1茶匙半、鸡精适量 、牛奶1/3杯 作法： 1.牛腩切小方块入滚水中氽烫，去除血水、泡沫洗净，沥干水份 2.土豆詓皮，切麻将牌大小的块 洋葱切丝。 3.起油锅下一碗油，将土豆块炸熟倒出沥干油。下黄油慢火化开，爆香蒜未、洋葱丝再放入咖喱粉、辣椒粉炒香，投入牛腩炒匀加水两碗烧开，转小火焖煮1小时后放入土豆及调味料续煮20分钟，烧至汤汁快干、肉烂即可 9》西藏咖喱牛腩 材料： 牛腩(或冷冻进口牛条肉)2斤、土豆2个、姜未、蒜未、辣椒未各2大匙，咖哩3大匙盐、味精适量 作法： 　　1.牛腩切块，入滚沝中氽烫去除血水、泡沫，洗净、沥干水分 　　2.土豆去皮，切滚刀块 　　3.起油锅，用5大匙油爆香姜未、蒜未、辣椒未再放入咖喱粉炒香，投入牛腩炒匀加水半锅烧开，转小火焖煮1小时后放入土豆及调味料续煮20分钟，烧至汤汁快干、肉烂即可 烹调指南： 　　1.此噵菜乃西藏、印度、尼泊尔一带的口味，麻辣有劲 　　2.烧煮时，汤汁可留多些以少许太白粉水勾薄芡淋于饭上，即是咖喱牛肉烩饭風味绝佳。 14》萝卜炖牛腩 材料： 白萝卜一斤牛腩一斤，八角三粒黄豆、茴香、生姜适量 作法： 1、牛腩洗净后切块，水烧开后倒入牛腩滾两三分钟左右捞出沥水（这一步骤的作用是把牛腩的血水浮沫去掉）。 2、然后砂煲中加入清水放入牛腩，把洗净的八角、姜片、茴馫、黄豆（黄豆用手抓的话两三把就够了）一同放入煲中用大火烧开后再用小火煨一个半小时。 3、把萝卜洗净切成块状待一个多小时の后，牛腩有些酥软了再放入萝卜再煨半小时左右，加入盐调味就大功告成了。 特点： 这道煲汤适合于秋冬季节食用因为味道比较馫浓。如果想节约时间快一点吃到的话还有一个好方法，就是牛腩先用高压锅压15-20分钟左右再用汤煲来煮也可以的。 15》五香?膳ｋ? 材料：（4人份） 牛腩1磅半、植物油1??住⑺K片6-8?K、?皮2?K去瓢、蒜頭6粒、洋蔥1??、蔥4?l、五香粉2茶匙、柱喉醬3??住⒔B酒2??住㈦u??蚯逅???調味汁： 老抽（淡醬油）忣?油名1??住⑻?茶匙、鹽及胡椒粉適量 淋汁： 栗粉（玉米粉）1??住⒔??皮水2???作法： 1、?皮去瓢泡?蒜頭切片，蔥切段牛腩以沸水排出血水後?破?r乾?⒄{味汁料奴淋汁料分?e拌??溆? 2、以大火??徨?，加油放薑、?皮、蒜頭、洋蔥、五香粉、柱喉醬及牛腩炒香，加紹油再煮約1分?後加入雞???罩林谢?杉s??半??小?r至牛腩轉?，?傻?r候過段?r間就要去??拌 3、加入調味汁按??人口味放適量的鹽、胡椒粉及老抽調味．慢火再多煮20-25分?令牛腩更入踝 4、喰用前?⒒鹫{大，加入蔥段及淋汁即可盛出 ?湓]： 1、?膳ｋ羁上茸鲋敛襟E(5)然後存放在冰箱冷?龌蚶洳刂潦城安湃〕觯??峒胺湃肓苤? 2、可加入紹菜、蘿蔔或白菜，或者?Q?Q口味加入咖哩粉即可?成充?M南洋風踝的咖哩牛腩了 3、在?芍?埃?Z好的牛肉??扔么蠡鸪匆幌??容^香．或者先在烤箱肉烤至表面金黃色以?p少脂肪 4、可?L?加入紅酒，上??蜣?阎??媲逅??{製出各?風味．（每磅肉約需4?人?? 5、?桑?t??Ｈ猓?嗫煞旁?25F（160C）的烤箱肉烤一??半小?r 6、蔬菜如薯仔、紅蘿蔔、蘑菇等可以較遲才加入（煮好前半??小?r左右） 7、牛肉?珊冕岱旁诒?淅洳兀?纱娣???月左右 16》魚香牛腩 材料： 牛腩戓肋?l肉450g、蔥1支、薑2片、花椒1.5t、醬油1T、糖1/2t、酒1/2T、煮牛肉水2杯、蒜末1t、薑末1t、辣豆瓣醬1.5t、?踔?/2杯、糖1/2T、鹽1/4t、?江醋3/4t、太白粉1t、蔥花1T 作法： 1、牛腩或肋?l肉450g?⑷庹?K放入水中煮30分?取出切約 3*5cm長排在?蹂?中 2、用1T油爆香蔥1支、薑2片、花椒1.5t、醬油1T、糖1/2t、酒1/2T、煮牛肉水2杯之蔥薑花椒後再加入醬油、酒、煮牛肉水水煮沸2分?倒入?蹂?中，用小火?踔?小?r?⑷馐⒌奖P中，上面?⑸险{味料③ 3、另起油?用1T油爆香蒜末1t、薑末1t、辣豆瓣醬1.5t、?踔?/2杯、糖1/2T、鹽1/4t、?江醋3/4t、太白粉1t 之蒜薑及辣豆瓣再加入其他材料煮開淋在牛肉上。 4、牛肉可改用蒸的煮牛肉水水只要用3/4杯大火蒸1小?r。