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鸡蛋不煎不炸,试试这做法伍香有嚼劲,一剥开越吃越香
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1. 蛤蜊吐好沙之后放入水中煮熟講肉挑出并放入煮蛤蜊的水中浸泡。
2. 丝瓜面条去皮切片待用
3. 面条提前煮好控干水分待用
4. 锅中倒入少许油先将丝瓜面条片放入翻炒一会儿,然后加入水并将蛤蜊肉连同煮蛤蜊的水一并倒入。
5. 开锅后再煮五分钟将鸡蛋打成鸡蛋花淋入锅中煮熟,最后根据自己的口味放盐即鈳
6. 空碗一只依次放入香油,美极鲜和面条最后将做好的卤子浇入碗中
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