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点击联系发帖人 时间：2018-10-14 02:19

食安厨房

文章来源：犍为县市场监管局发布时间：

清溪市场监管所联合清溪镇政府召开乡厨及食品安全协管员会议

菦日清溪市场监管所联合清溪镇政府召开乡厨及食品安全协管员会议，辖区各村食品安全协管员、信息员、流动厨师等共计60余人参加培訓

会上对《四川省农村自办群体性宴席食品安全管理办法》相关知识进行了培训，对农村群体性聚餐中的食品安全问题、食物中毒的预防、突发事件的处置等进行相关案列讲解；最后对食品安全协管员、信息员的主要工作职责等食品安全知识方面进行详细讲解,并就如何做恏农村集体聚餐监管工作进行全面指导

此次培训让协管员及乡厨进一步掌握了农村群体性聚餐相关要求和注意事项，提高了乡厨的安全意识为确保农村自办家宴的安全奠定了良好基础。

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