嫩姜真的很嫩还带着红色的嫩芽。先将姜片去皮然后切薄片,像透明的纸能看见后面的字。然后再将薄片切很细的丝泡入水中5分钟去辛辣
里脊切丝,放入盐;料酒;胡椒粉;水淀粉;浆好并滑油后备用
锅中放油放入姜丝,爆香调入盐;胡椒粉;鸡精;料酒;再放入肉丝炒匀后,勾一个薄芡即可
1.姜丝必须去皮泡水,而且切的越细越好,否则辛辣如有条件,尽量选嫩姜才不辛辣.
2.姜不能放太多,三分之一就行
3.姜在锅中,很容易熟炒匀即可放入禸丝。
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容
专业文档是百度文库认证用户/机構上传的专业性文档文库VIP用户或购买专业文档下载特权礼包的其他会员用户可用专业文档下载特权免费下载专业文档。只要带有以下“專业文档”标识的文档便是该类文档
VIP免费文档是特定的一类共享文档,会员用户可以免费随意获取非会员用户需要消耗下载券/积分获取。只要带有以下“VIP免费文档”标识的文档便是该类文档
VIP专享8折文档是特定的一类付费文档,会员用户可以通过设定价的8折获取非会員用户需要原价获取。只要带有以下“VIP专享8折优惠”标识的文档便是该类文档
付费文档是百度文库认证用户/机构上传的专业性文档,需偠文库用户支付人民币获取具体价格由上传人自由设定。只要带有以下“付费文档”标识的文档便是该类文档
共享文档是百度文库用戶免费上传的可与其他用户免费共享的文档,具体共享方式由上传人自由设定只要带有以下“共享文档”标识的文档便是该类文档。
从小最爱吃爸爸炒这道菜味道佷重,超级下饭!而且鸡公肉比较嫩
把肉切成小块干辣椒切碎,姜切丝大蒜子切碎
锅里放茶油,烧热后放鸡肉放炒炒到断生水,出油
倒入少许甜酒翻炒,加入辣椒大蒜子和姜,中火翻炒加盐,生抽收锅前加少许水焖即可!
版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请点击这里与我们联系,我们将及时删除。