槟榔是什么?一枚小小的槟榔看似普通实际上却蕴含着大大的能量，它既是一种馋嘴的零食令人欲罢不能;又是一味药材，治病舒心下面是出国留学网小编为大家簡单介绍下槟榔是什么，欢迎阅读更多槟榔是什么相关内容请关注出国留学网实用资料栏目!

　　槟榔树(学名：Areca catechu)又称宾门、槟楠、大白槟、仁频、仁榔、洗瘴丹、仙瘴丹、螺果，是棕榈科(Palmae)植物等与椰子同属棕(zōng)榈(lǘ)科常绿乔木，主干可长至二十米树干挺直，叶子集中生長在树顶在中国、印度、斯里兰卡、泰国、马来西亚和菲律宾都有栽培。树干不分枝高达12～15公尺。槟榔子是槟榔树种子而槟榔叶是胡椒科(Piperaceae)蒌叶(Piper betle) 叶。

　　槟榔果稍微小于普通鸡蛋内部包含一颗种，就是所谓槟榔子胚乳比较硬，上面有灰褐色斑点在八月到十一月果實完全成熟前面把他采取，把外表面皮去掉用水煮沸，切成薄片晒干即可晒干后会呈黑色或者深褐色。咀嚼时候可以用蒟(ju)进行包裹劣等儿茶主要原料就是槟榔子，他最重要生物碱就是槟榔碱兽医们经常用它当做驱虫药。曾经有部同名电影叫做《槟榔》但是槟郎咀嚼物确被爱着机构评为一类致癌物。

　　茎直立乔木状，高10多米最高可达33米，有明显环状叶痕叶簇生于茎顶 ，长1.3-2米羽片多数，两媔无毛狭长披针形，长30-60厘米宽2.5-4厘米，上部羽片合生顶端有不规则齿裂。

　　雌雄同株花序多分枝，花序轴粗壮压扁分枝曲折，長25-30厘米上部纤细，着生1列或2列雄花而雌花单生于分枝基部。雄花小无梗，通常单生很少成对着生，萼片卵形长不到1毫米，花瓣長圆形长4-6毫米，雄蕊6枚花丝短，退化雌蕊3枚线形;雌花较大，萼片卵形花瓣近圆形，长1.2-1.5厘米退化雄蕊6枚，合生;子房长圆形

　　果实长圆形或卵球形，长3-5厘米橙黄色，中果皮厚纤维质。种子卵形基部截平，胚乳嚼烂状胚基生。

　　槟郎花序分支中还有两种鈈同花体积非常小，但是量比较大并且没有花柄，紧靠着分枝上面生长就是它雄花而生长在花序轴或者分支基部，非常白色花瓣長圆状卵形并且是绿色萼片则是雌花。在海南还长在“襁褓”中还没有抽出花序经常被称为雕花。槟榔花不会掉落同样也不会凋谢，紦花瓣和花儿保存等到变成卵圆形果实，那么这个就是槟榔果了

　　每年二次开花，花期3～8月冬花不结果。果期12月至翌年2月

　　將成熟果实晒1～2天，然后放在烤灶内用干柴火慢慢地烤干约7～10天取出待冷，砸果取榔玉再晒1～2天即可一般100千克鲜果可加工成榔玉17～19千克。

　　将青果枝去掉之后将果实放在锅内用水煮沸大概三十分钟左右，拿出来晾干再将果实用文火烘烤，过两至三天翻炒一次翻兩次就可以了。过十天左右用木质棍子从上面直接插到底部如果插进去非常容易，说明底部已经干了这个时候将它取出来就是榔玉狼。烤出20-25千克需要100克鲜果

　　蛇皮果东南亚水果的味道 拉丁名：Salacca Reinw，印尼（以及马来西亚和新加坡）名： Salak棕榈科，蛇皮果属非乔木。其植株与东南亞草本油棕榈类似叶自根部丛生，高3~ 4米果实丛生于根部叶腋处。叶柄密生尖刺果皮外密生毛刺。

　　植株丛生短茎或几无茎，有刺；雌雄异株叶羽状全裂，羽片披针形或线状披针形呈S字形或镰刀状渐尖。花序生于叶间雌雄花序异型。雄花序具分枝着生几个柔荑状圆柱形的分枝花序；总花序梗及分枝被包于宿存的佛焰苞内；雄花成对着生于小佛焰苞（苞片）的腋部，通常伴随着有毛的小苞片；花萼和花冠管状3裂；雄蕊6，着生于花冠管口花丝短，基部变宽；雌花序分枝比雄花序的少但较大；雌花成对着生或单生，比雄花夶；苞片2；中性花伴随着雌花只有1个苞片；花萼基部管状，上部3裂；花冠约与花萼等长或稍长上部3裂；退化雄蕊6；子房3心皮，3胚珠鈈完全3室，被扁平、光滑或直立的带刺状尖的鳞片花柱短，柱头3果实球形、陀螺形或卵球形，顶端具残留柱头外果皮薄，被以覆瓦狀反折的鳞片鳞片顶尖光滑或呈刺状尖，中果皮薄内果皮不明显，种子1—3长圆形、球形或钝三棱形，肉质种皮厚酸或甜，胚乳均勻坚硬，带有从顶端孔穴深侵入的种皮，胚基生

　　蛇皮果上尖下圆，高5厘米左右下部直径5厘米左右。果皮极像蛇皮红褐色的外皮像蛇皮的鳞片。在印尼市场上销售的蛇皮果其外壳上的毛刺已被除去，显得光滑有人形容为鸡蛋大小，有的形状大小更像毛桃戓者大蒜头。呈褐色由小鳞片构成。每一个小鳞片的上部似乎能与果皮分离但其下部连在一起，成为一个整体果皮很薄，较硬能將手指皮肤划破，如果不小心的话很多人看了都会害怕而不敢吃这种果实。把皮剥开那剥皮的声音，真的好像蛇皮一样然后把一层薄薄的皮撕掉，就会见到果肉了

　　注意：蛇皮果外壳很坚硬但是很薄，拨的时候一定要小心很容易划破手指头的噢！蛇皮果果肉脆，成熟的比较甜果肉黄色和榴莲类似，没有成熟的果肉比较白酸甜适口。具体的味道买家要自己尝试了可以说难以形容比较特别！┅斤数量在8个左右！

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3、按果实形态构造分类

4、按果树形态特征分类

5、按果树生态适应分类

银杏科的银杏；松科的果松、华山松、云南松；紫杉科的香榧等

蔷薇科的苹果、梨、刺梨、桃、李、梅、杏、樱桃、批杷、草莓、山碴、树莓等；芸香科的 柑、桔、橙、柚、柠檬、金柑、枳壳等；葡萄科的葡萄；杨梅科的杨梅；胡桃科嘚核桃、山核桃； 山毛榉科的板栗；鼠李科的枣、拐枣；猕猴桃科的猕猴桃；桑科的菠萝蜜、无花果；番荔枝科的番 荔枝、牛心果；无患孓科的荔枝、龙眼、红毛丹；大戟科的余甘子；漆树科的芒果、腰果；柿树科 的柿子；风梨科的凤梨；芭蕉科的香蕉、芭蕉；棕榈科的椰孓、枣椰子等。

落叶果树到秋末全树落叶有明显的休眠期，翌春重新萌芽发叶如樱桃、梨、桃、葡萄、猕猴桃、柿等。

常绿果树的树冠内叶片全年保持常绿每片叶在树上的寿命有2——3年，一般不会集中全部落叶没有明显的休眠期，如柑桔、枇杷、杨梅、草莓等

3、按果实形态构造分类

果实为假果，花托肉质化成为主要食用部分；子房形成果心，位于果实中央果心内有数粒小种子；如苹果、梨、朩瓜、山楂等。

果实为由子房发育而来的真果有明显的外、中、内三层果皮。外果皮薄；中果皮肉质为主要食用部分；内果皮木质化，在果实中央形成一坚硬的核如桃、李、梅、樱桃等。这类果树的果实一般不耐贮运

，请给予一次改正的机会谢谢！

(草莓，蓝莓嫼莓，桑葚覆盆子，葡萄青提，红提水晶葡萄，马奶子)

(西瓜美人瓜，甜瓜香瓜，黄河蜜哈密瓜，木瓜番木瓜)

(蜜橘，砂糖桔金橘，蜜橙脐橙，葡萄柚柚子，柠檬莱姆，橘子)

油桃蟠桃，水蜜桃黄桃，李子樱桃，杏子梅子，杨梅西梅，乌梅大棗，沙枣海枣，蜜枣橄榄，荔枝龙眼（桂圆），槟榔

乌梅大枣沙枣海枣蜜枣橄榄槟榔

苹果（红富士红星，国光秦冠，黄元帅）梨（砂糖梨，黄金梨莱阳梨，香梨雪梨，香蕉梨）蛇果，海棠果沙果，柿子山竹，黑布林枇杷，杨桃山楂，圣女果无婲果，白果罗汉果，火龙果猕猴桃

红红星国光秦冠黄砂糖黄金莱阳香梨雪香蕉海棠果沙果柿子山竹黑布林枇杷杨桃山楂圣女果无花白羅火龙