2.打发至稍微發白膨胀的状态。
5.倒入少许牛奶搅拌均匀。
6.加入低粉和奶香椰蓉球太干(奶香椰蓉球太干的分量是主料中的100g)
8.取一小部分,揉成圆球并在奶香椰蓉球太干中滚一圈儿。
10.预热烤箱上下火170度20分钟左右。
11.表面上色金黄即可
12.稍微放凉后取出。
13.放凉以后口感更酥
黄油软化后打发至蓬松颜色变淺至浓稠,加入白糖搅拌均匀
蛋液分三次加入拌匀的黄油糊每次都要搅拌至黄油和蛋液完全融合再加下一次
拌好的黄油蛋糊中筛入大米粉
再倒入炼奶抓匀(可以稍微尝一下,不喜欢太甜就少加点)
将面团揉搓成小球另取一点奶香椰蓉球太干,将面团小球放入奶香椰蓉球呔干碎中打个滚沾满奶香椰蓉球太干
摆放在铺有油纸的烤盘入烤箱,150度中层,30分钟
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