原标题：红薯粉皮这样凉拌着吃劲道爽滑，配上木耳和香菇口感丰富

还没立夏，气温已经达到了30摄氏度这不，就连食欲也变得差了看到油腻的热菜就没胃口，反洏想吃凉拌菜了突然想到年前家人买了一些红薯粉皮、干香菇和干木耳，这个时候派上用场了

今天咱们就用红薯粉皮、香菇和木耳做┅道爽口的拌菜，喜欢的朋友不妨试试哦！

红薯粉皮干香菇，干木耳青线椒。

选一个大盆倒入适量的清水，把红薯粉皮、干香菇、幹木耳放入清水中浸泡

等红薯粉皮、木耳、香菇泡发后，摘掉木耳的根部把红薯粉皮切成粗一点的条状，香菇对半切开就可以了

青線椒洗净，切成小圈；大蒜水洗净切成蒜末；小葱切成葱末。

锅内倒水水开后放入清洗干净的木耳、香菇、粉皮，将这三种食材煮熟

煮到粉皮变透，用指甲轻轻一掐就能掐断就说明粉皮熟了，捞出过凉水

取一大碗，放入切好的蒜末、小葱末、青线椒圈再加小半勺的辣椒酱，倒入热油爆香

加小半勺的盐、2小勺生抽，1小勺醋一小勺白糖，搅拌均匀

将调好的酱汁倒入粉皮、木耳和香菇碗中，搅拌均匀这道凉拌菜就做好了，口感丰富味道好！

原标题：红薯粉皮这样凉拌着吃劲道爽滑，配上木耳和香菇口感丰富

还没立夏，气温已经达到了30摄氏度这不，就连食欲也变得差了看到油腻的热菜就没胃口，反洏想吃凉拌菜了突然想到年前家人买了一些红薯粉皮、干香菇和干木耳，这个时候派上用场了

今天咱们就用红薯粉皮、香菇和木耳做┅道爽口的拌菜，喜欢的朋友不妨试试哦！

红薯粉皮干香菇，干木耳青线椒。

选一个大盆倒入适量的清水，把红薯粉皮、干香菇、幹木耳放入清水中浸泡

等红薯粉皮、木耳、香菇泡发后，摘掉木耳的根部把红薯粉皮切成粗一点的条状，香菇对半切开就可以了

青線椒洗净，切成小圈；大蒜水洗净切成蒜末；小葱切成葱末。

锅内倒水水开后放入清洗干净的木耳、香菇、粉皮，将这三种食材煮熟

煮到粉皮变透，用指甲轻轻一掐就能掐断就说明粉皮熟了，捞出过凉水

取一大碗，放入切好的蒜末、小葱末、青线椒圈再加小半勺的辣椒酱，倒入热油爆香

加小半勺的盐、2小勺生抽，1小勺醋一小勺白糖，搅拌均匀

将调好的酱汁倒入粉皮、木耳和香菇碗中，搅拌均匀这道凉拌菜就做好了，口感丰富味道好！