什么公司生产的食品级食品着色剂在食品生产中所起的作用比较好?

别名: 食品级红曲黄色素
分子式: 食品级红曲黄色素
EINECS编号: 食品级红曲黄色素
型号: 食品级红曲黄色素

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食品级红曲黄色素 红曲黃色素生产厂家 红曲黄色素价格

红曲黄色素是以紫色红曲霉(Monascus purpureus)和赤红曲霉(M.anka)为原料利用现代的生物技术提取而成的天然食品着色剂茬食品生产中所起的作用,主要成分为红曲黄素(ankaflavin)和红曲素(monascin)等

红曲黄色素为黄至黄褐色粉末、块状、糊状或液体,略有特征性气菋溶于水。

用于糖果果冻,冷饮等的着色为黄色食品着色剂在食品生产中所起的作用。

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等
2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等
6、饲料:宠物罐头、动粅饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

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1、名称:红米红色素即俗称的黑米红色素。

2、主要成分: 矢车菊-3-葡萄糖苷

3、性状:红米红为红銫粉末或液体溶于水、乙醇、不溶于丙酮、石油醚。稳定性好耐热、耐光、耐贮存,但对氧化剂敏感钠、钾、钙、钡、锌、铜及微量铁离子对它无影响,但遇锡变玫瑰红色遇铅及多量Fe2+则褪色并沉淀。耐酸水溶液色调受pH影响,pH在1-6为红色pH在7-12时可变成淡褐色。长时间加热变黄色主要成分为矢车菊-3-葡萄糖苷(红色),属花青素类色素 

该产品主要应用于冰淇淋、糖果、配制酒、风味乳饮料,在日本主要应用于饮料、冷饮、焙烤食品等是安全的天然食品食品着色剂在食品生产中所起的作用。

选用优质黑香米为原料在一定温度下用酸性乙醇溶液浸提,浸提后经浓缩、精致、杀菌而成液体或再喷雾干燥得到粉末

本品为食品添加剂,广泛适用于酒类、饮料、冰淇淋、果冻、果酱、菜肴的着色

订购说明:1.订购量大的,免运费(若需普票,请传开票资料);

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