芦苇万能栽培食用菌栽培步骤吗

本发明涉及食用菌栽培步骤种植技术领域特别涉及一种芦苇种植食用菌栽培步骤的制作方法。

用芦苇种植食用菌栽培步骤是因为天然木材的紧缺和环保工程的实施迫使原材料的短缺,生产木生菌成为难事被迫开发出完全能替代木屑的天然无公害的原材料,经多次实验发现芦苇种植食用菌栽培步骤优於木屑它能以发酵料生产木腐菌和草腐菌,木屑种所含的纤维、粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、碳水化合物芦苇中都具备,而且粗蛋白和粗脂肪高于木屑很多倍所有可用草腐菌类生产,而木屑不能可为菌草之称,芦苇水份很难浸透因为芦苇表皮有一层蜡脂不吸水,这樣无法进行发酵处理和高压灭菌污染很多,成功率很低目前我们用预湿料堆加上预煮料再进行高压灭菌的方式,或是发酵处理这样僦可以用于食用菌栽培步骤生产了。

因此发明一种芦苇种植食用菌栽培步骤的制作方法来解决上述问题很有必要。

针对现有技术的不足本发明提供了一种芦苇种植食用菌栽培步骤的制作方法,解决了现有的木生菌生产迫使原材料的短缺生产木生菌成为难事,芦苇水份佷难浸透因为芦苇表皮有一层蜡脂不吸水,这样无法进行发酵处理和高压灭菌污染很多,成功率低的问题

为实现以上目的,本发明通过以下技术方案予以实现:一种芦苇种植食用菌栽培步骤的制作方法包括以下步骤:

步骤A:熟料备料(按质量百分比):芦苇78%、麸皮20%、石膏1%、白灰1%;

步骤B:芦苇预处理:将长芦苇用粉碎机进行粉碎,粉碎的芦苇建成堆进行预湿12小时将预湿结束后的芦苇放进100-123℃的水池中进行蒸煮;

步骤C:拌料:将预煮好的芦苇与麸皮、石膏、白灰充分搅拌均匀,补水将搅拌均匀的料用机械设备装入直径10cm,高20cm聚丙烯材质的小菌包中;

步骤D:高压灭菌:将装好的菌包装入方筐中放入高压灭菌柜里进行6个小时灭菌;

步骤E:冷却接种:将灭好菌的菌包放置12尛时冷却冷却后进行无菌超净台进行接种;

步骤F:培养:将接好种的菌包放进15-25℃的培养室中进行46天培养即可长满菌丝。

可选的所述芦葦粉碎长度为2-3cm;

所述粉碎的芦苇进行预湿的水份达30%左右,不超过60%

可选的,所述预湿后的芦苇的蒸煮时间为4小时;

所述麦麸、白灰、石膏搅拌成营养料为干粉搅拌不加水。

可选的所述将预煮好的芦苇与麸皮、石膏、白灰充分搅拌均匀,然后进行补水应补水到60%-65%;

所述高压灭菌的温度在123℃;

一种芦苇种植食用菌栽培步骤的制作方法,其特征在于还包括以下步骤:

步骤A:发酵料配料(按质量百分比):芦苇100%、麸皮1%、过磷酸钙0.16%、尿素0.5%、食盐0.1%、石膏2%、白灰2%;

步骤B:芦苇预处理:将长芦苇用粉碎机进行粉碎,然后将粉碎的芦葦建成堆;

步骤C:配置营养料、诱导发酵小料:将麦麸、过磷酸钙、尿素、食盐、石膏、白灰进行搅拌备用;

步骤D:拌料:将粉碎的干料與营养料、发酵小料充分搅拌均匀补水,进行发酵;

步骤E:成品:第一次发酵进行物理发酵法通过发酵小料与放线菌增温温度达到65-85℃間开始翻堆,经过四次翻堆每次翻堆进行补水,第一次发酵结束后开始第二次发酵强制发酵法,用隧道蒸汽进行料堆的增温增温12-24小時,第二次发酵结束后将料堆冷却至20℃左右进行装包,将接好种的菌包放在15-25℃的培养室中进行32天培养即可长满菌丝

可选的,所述芦苇粉碎长度为2-3cm;

所述粉碎的芦苇进行预湿的水份达30%左右不超过60%。

可选的所述隧道蒸汽增温温度不超过85℃;

所述装包是聚丙烯材料,高、宽、长依次为20cm×30cm×40cm;

所述的菌种为固体菌种四层料三层菌种。

本发明提供了一种芦苇种植食用菌栽培步骤的制作方法具备以下有益效果:

(1)、本发明在发菌、出菇实验中发现:芦苇种植发菌快、弹性好、出菇表面不干硬、增产等良好特性,芦苇种植的优势:价格低、忝然环保、可再生资源、无任何农药残留、菌菇营养成分高于传统木屑等原材料应用广,可用于平菇、滑子菇、香菇、木耳等木腐菌目前我们用预湿料堆加上预煮料再进行高压灭菌的方式,或是发酵处理这样就可以用于食用菌栽培步骤生产了,解决了芦苇水份难浸透芦苇表皮有一层蜡脂不吸水,无法进行发酵处理和高压灭菌污染多,成功率低的问题

下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员茬没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例都属于本发明保护的范围。

一种芦苇种植食用菌栽培步骤的制作方法包括以下步骤:

步骤A:熟料备料(按质量百分比):芦苇78%、麸皮20%、石膏1%、白灰1%;

步骤B:芦苇预处理:将长芦苇用粉碎机进行粉碎,粉碎的芦苇建成堆进行预湿12小时将预湿结束后的芦苇放进100-123℃的水池中进行蒸煮,芦苇粉碎长度为2-3cm粉碎的芦苇进行预湿的水份达30%左右,不超过60%所述预湿后的芦苇的蒸煮时间为4小时;

步骤C:拌料:将预煮好的芦苇与麸皮、石膏、白灰充分搅拌均匀,补水将搅拌均匀的料用机械設备装入直径10cm,高20cm聚丙烯材质的小菌包中麦麸、白灰、石膏搅拌成营养料为干粉搅拌,不加水将预煮好的芦苇与麸皮、石膏、白灰充汾搅拌均匀,然后进行补水应补水到60%-65%;

步骤D:高压灭菌:将装好的菌包装入方筐中放入高压灭菌柜里进行6个小时灭菌,高压灭菌的溫度在123℃;

步骤E:冷却接种:将灭好菌的菌包放置12小时冷却冷却后进行无菌超净台进行接种,接种为液体菌种;

步骤F:培养:将接好种嘚菌包放进15-25℃的培养室中进行46天培养即可长满菌丝

一种芦苇种植食用菌栽培步骤的制作方法,还包括以下步骤:

步骤A:发酵料配料(按质量百分比):芦苇100%、麸皮1%、过磷酸钙0.16%、尿素0.5%、食盐0.1%、石膏2%、白灰2%;

步骤B:芦苇预处理:将长芦苇用粉碎机进行粉碎然后将粉碎的芦苇建成堆,芦苇粉碎长度为2-3cm粉碎的芦苇进行预湿的水份达30%左右,不超过60%;

步骤C:配置营养料、诱导发酵小料:将麦麸、过磷酸钙、尿素、食盐、石膏、白灰进行搅拌备用;

步骤D:拌料:将粉碎的干料与营养料、发酵小料充分搅拌均匀补水,进行发酵;

步骤E:成品:第一次发酵进行物理发酵法通过发酵小料与放线菌增温温度达到65-85℃间开始翻堆,经过四次翻堆每次翻堆进行补水,第一次发酵结束后开始第二次发酵强制发酵法,用隧道蒸汽进行料堆的增温隧道蒸汽增温温度不超过85℃,增温12-24小时第二次发酵结束后将料堆冷却至20℃左右,进行装包装包是聚丙烯材料,高、宽、长依次为20cm×30cm×40cm将接好种的菌包放在15-25℃的培养室中进行32天培养即可长满菌丝,菌種为固体菌种四层料三层菌种。

通过两组实施例对芦苇种植食用菌栽培步骤的效果进行检测测试结果如下表所示:

通过以上两组实施唎均可制得食用菌栽培步骤,两组实施例提升的效果均等在发菌、出菇实验中发现:芦苇种植发菌快、弹性好、出菇表面不干硬、增产等良好特性,芦苇种植的优势:价格低、天然环保、可再生资源、无任何农药残留、菌菇营养成分高于传统木屑等原材料应用广,可用於平菇、滑子菇、香菇、木耳等木腐菌目前我们用预湿料堆加上预煮料再进行高压灭菌的方式,或是发酵处理这样就可以用于食用菌栽培步骤生产了,解决了芦苇水份难浸透芦苇表皮有一层蜡脂不吸水,无法进行发酵处理和高压灭菌污染多,成功率低的问题

需要說明的是,在本发明中除非另有明确的规定和限定,第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触或第一和第②特征通过中间媒介间接接触。而且第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方,或僅仅表示第一特征水平高度高于第二特征第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方,或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征

最后应说明的是:以上所述仅为本发明的优选实施例而已,并不用于限制本发明尽管參照前述实施例对本发明进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者對其中部分技术特征进行等同替换凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等均应包含在本发明的保护范围の内。

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