原标题:奇妙!潮汕人喜欢吃的犇肉丸原来是这样捶打出来的
打火锅的菜与肉各有所好
我相信大家都喜欢牛肉丸,
也是潮汕人和广东人的钟爱
太多人吃的不是正宗的犇肉丸。
一看就知道他是“老司机”!
将新鲜牛肉去筋与除去肥肉
再用手工捶打牛肉两万多之次,
手工捶打的牛肉丸口感佳
(牛肉丸富含蛋白质,脂肪含量少)
抓一把肉酱在手中挤成圆的形状
把牛肉丸舀进60-80℃的水中。
鲜香的牛肉味扑鼻而来
潮汕手打牛肉丸以它Q弹脆爽的口感,
在对的季节吃上正宗的肉丸
赢得众人对它狂热的喜爱,
都深深爱着自己家乡的美食
我们把潮汕手打牛肉丸直接送到你家,
讓你品尝来自家乡的美味!(详看评论)
(声明:潮汕人家原创内容未经许可,请勿转载!!!)