南瓜汤制作简单快捷在韩国深受女人和孩子老人的喜爱。 南瓜汤具有营养丰富预防高血压，防癌养肝健肾促进消化的作用。 夏日女性多喝一些南瓜汤可使大便通暢，肌肤丰美有美容的功效,南瓜古城倭瓜，饭瓜即可当菜又可代粮，具有较好的食疗价值

南瓜最好用老南瓜，煮出来的南瓜汤口感绵甜味道更好。