使用小型多功能蒸煮锅锅要注意什么?

面馆用小型多功能蒸煮锅蒸煮锅... 媔馆用小型多功能蒸煮锅蒸煮锅

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2、结构形式:分可倾式、立式结構按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304)夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置鍋体:顶部中心搅拌减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗
5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
6、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式
7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
8、可倾式蒸煮锅体最大可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。
注:夹套工作压力、電机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做

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