2015年的问题不知道楼主现在是在哪里读本科了呢？还是回答一下哈哈希望对后面看到的小伙伴也有一些帮助吧。

国内的話酒店管理专业可以考虑的学校有华侨大学、天津商业大学、北京第二外国语大学、海南大学等。

国外的话瑞士的洛桑酒店管理学院EHL、瑞士酒店管理大学SHMS、蒙特勒酒店工商管理大学HIM、格里昂酒店管理学院Glion、里诺士酒店管理学院Les Roches；英国的萨里大学、牛津布鲁克斯大学；澳洲的昆士兰大学、格里菲斯大学、蓝山；荷兰的斯坦德大学；爱尔兰的香浓酒店管理学院等都是非常不错的。