一般家用的都不算大假若你是開餐馆，那么可以买一个大一点的油炸和煮面的分开比较好，不然容易串味那样就不好吃了

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笊篱是一种发源于中国的汉族传统的烹饪器具，用竹篾、柳条、铅丝等编成像漏勺一样，有眼儿在烹饪时，用来捞取食物使被捞的食品与汤、油分离，即过滤、筛分、沥水(或者说漓液)哏漏勺的作用差不多，但又有不同用途不同的是漏勺比较小，而且一般整个都是铝的笊篱手把是木的。

笊篱是一种发源于中国的汉族傳统的烹饪器具用竹篾、柳条、铅丝等编成。像漏勺一样有眼儿。在烹饪时用来捞取食物，使被捞的食品与汤、油分离即过滤、篩分、沥水(或者说漓液)，跟漏勺的作用差不多但又有不同用途。主要用于捞饺子、捞面等等漏勺做饭用工具，勺子形状但中间有很哆小孔。用来捞东西的不同的是漏勺比较小，而且一般整个都是铝的笊篱手把是木的。