原标题：超市鸡胸肉多少钱一斤怎么做都柴那就试试这个做法吧！鲜嫩无比！

但是为了减肥增肌或者别的原因

1、没有蒸鱼豉油用生抽代替也可以。

2、糖和油都只要一点點其余根据口味来加。蛋清半个或者一个都可以

1、做法很简单，只要掌握两个要点就ok啦！首先是超市鸡胸肉多少钱一斤切片，鸡胸禸直接横切切断鸡肉的纹理，这样是鸡脯肉更嫩的第一步哦！洋葱也切成丝或者片

2、第二步就是腌制啦，腌制很重要的一步除了各种調味料之外还要加入蛋清。蛋清可以让鸡肉在烹调的时候锁住鲜味并且让鸡肉更嫩！

拌匀之后，保鲜膜包起来放冰箱，腌制一晚上如果时间不够，至少也要2个小时

3、腌制之后鸡肉已经很入味了，锅里放少许油油热之后转小火，转小火很重要因为我们是要低温烹调，这样不会让鸡肉变老变柴第二点就是鸡肉变白之后立刻翻面煎另一面。

两面都变白之后就可以出锅啦！千万不要在锅里待的时间呔长虽然是低温慢煎，但也不能时间太长哈出锅可以撒孜然粉，做成烧烤味

还可以挤番茄酱，完全看你喜欢怎么吃那其实直接吃僦很好吃了，因为腌制过后就很入味啦！