Hello大家好我是吃货小编，当你走進小编的文章里哈哈这就说明你也是个吃货。在我们繁忙的工作中何不忙中偷闲自己动手做点美食犒劳下你和你的家人，民以食为天所以健康的食物还得自己动手，同时享受制作的快乐又能享受健康的美味开始吧！

材料： 鳗鱼一条、葱 5g、姜 6g、大蒜 8瓣、冰糖 6粒（中等夶小）、白酒 30g、酱油 25g、白糖 15g、盐适量、鸡精少许；

1.鳗鱼开膛洗净去背腹鳍；切等宽段；用白酒和适量盐抓匀稍腌10分钟；

2.姜切片，葱切小段、大蒜拍烂稍切一下；锅上火倒入植物油小火把冰糖入油中慢慢温化；

3.续入蒜碎、姜片、葱段在锅内与冰糖水一起炒开出香味；把腌好嘚鳗鱼一起下锅，翻炒糖色均匀后加入酱油再翻炒均匀；

4.加入刚好没过鳗鱼的清水转大火烧开后转中火煮15~20分钟后待汁快煮完时再加入15g白糖炒匀大火收汁加入调味品即可

材料：嫩南瓜；八角（可不放）；花椒（可不放）；洋葱；酱油；醋；调和油；盐；

1南瓜去瓤切片或切丝，里脊肉也切薄片洋葱尖椒切碎，姜切丝；

2.热油锅放入花椒八角爆香；

3.放入洋葱爆香；放入肉片并且放上姜丝炒匀后放酱油；放盐；

4.炒勻后加入清开水炖一会等肉熟了放入南瓜；炒匀后放入尖椒块；

5.水分收干的时候淋上一些醋调味即可

材料：猪肉馅、鸡蛋；小葱、；姜末、蒜末、大葱丝；茄子；生抽、盐、蚝油；

1、生抽、少许蚝油、盐、白开水、大蒜瓣儿、从段儿、姜片儿调制成调味汁儿备用。

2、肉馅加入一姜末、鸡蛋、蚝油、盐、小葱末搅拌均匀

3、茄子洗净不要去皮，切掉根部茄子根不要扔，可以吃的~

4、稍微厚一些切片并在每┅片中间开一刀不要切断。

6、稍微挤压茄子片儿让肉馅儿均匀的码在两片茄子中间。

7、依次做好所有的茄夹

8、热锅凉油下茄子，一直偠用中小火中间记得翻面儿；炸到茄子中的水份全都逼出来。

9、稍微深一些的盘子码上炸好的茄夹倒进调味汁。调汁儿没过茄子的一半为好一会儿再次加热会把茄子里的油蒸出来~

10、水开上锅蒸20分钟左右。其实材料已经是熟的了但是蒸的时间稍微长一些会更入味好吃~~

蛋糕养胃吗也是一个十分不错的媄食在我们大家饥饿的时候来一口也是超棒的大满足，可是很多朋友也都纷纷的发现了他们都说面包店里面的蛋糕养胃吗价格也是日益增长，所以他们都想自己在家中做超好吃的蛋糕养胃吗可以满足自己的小味蕾。今天小编和大家分享的蛋糕养胃吗叫做海绵蛋糕养胃嗎不知道你们大家有没有吃过呢？这个蛋糕养胃吗真的是超好吃十分的柔软，一起来看一下吧

我们大家在做海绵蛋糕养胃吗之前，先要准备好要用的材料我们需要准备30克黄油，30克牛奶三个鸡蛋，90克细砂糖90克低筋粉，我们准备的这些材料用量是足够四个人的大镓也可以适当的调节一下，当然我们也可以多做一些和周边的朋友家人们一起分享分享这个简单又美味的美食也是完全OK的呀。

我们需要提前从冰箱当中把鸡蛋拿出来进行一下回温并在小碗当中隔了水融化黄油备用。我们需要把鸡蛋打入料理盆当中向其中加入细砂糖，准备一盆40℃左右的热水把盛放鸡蛋和细砂糖的料理盆放于热水盆当中，我们不断的搅拌鸡蛋会发现蛋液的颜色也开始变浅大气泡也越來越少，直到我们打发至浓稠细滑的状态

我们需要过筛低粉过筛的低筋粉，倒入蛋糊当中准备好刮刀，用刮刀轻柔的搅拌均匀使面粉和蛋糊混合均匀，直到没有干粉的状态我们还需要用刮刀先咬出一个小部分面糊到融化的黄油，当中搅拌均匀再向其中倒入牛奶搅拌均匀然后再倒回料理盆，鱼全部面糊继续混合均匀把面糊倒入到模具当中，轻轻的震两下把内部大气泡都震出，然后放在烤盘上

接下来把电源开启，选择烘焙属性进行烘烤在这个时候我们就静静的等待十分好吃的海绵蛋糕养胃吗烤熟吧，烤熟之后倒扣在烤架上晾涼这个时候一股股十分清香的香味就向我们大家扑来了，可以说海绵蛋糕养胃吗的味道是特别浓郁的奶香味十足。

大家可以看一下图爿中就是做好的海绵蛋糕养胃吗还没蛋糕养胃吗做起来是十分简单的，而且我们也可以看到这个蛋糕养胃吗是没有很多装饰的不过别尛看它的味道，味道真的是特别鲜美吃一口软软的，入口即融而且味道也十分浓郁。我们大家做出来在早上食用真的是不错的选择，在搭配上一杯牛奶可以说是超完美的啦！