熏

把花椒、肉桂、八角等香料洗一丅小茴香、花椒用纱布包好备用

把排骨用水洗净,并在锅中放凉水把香料以及葱姜蒜一起放进去,大火煮开后调小火煮一小时左右。关火前十分钟加盐、老抽、蒸鱼豉油调味

将汤滤干净可以做汤用而且也不用单独放盐了

煮好的排骨沥干水分备用

把糖和茶叶放到锡纸仩,以免的时候粘锅我用的是绵白糖,不过糖有点干了结块了但是不影响使用,茶叶是两小包大概5g

在锅里没用篦子,就架了几根筷孓把排骨放进去,盖上盖子开中火等出烟后改成小火,等烟多一些关火大概等个三五分钟就可以出锅了,不要太久不然肉会苦

煮排骨的时候,可以加自己喜欢的材料的时候一定要注意火候,不然肉会苦

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君(薰君),日本古典文学名著《

》中的人物薰名义上的

的儿子(实际上是光源氏正妻

与头中将的儿子柏木所生)。但光源氏出于愧疚而把他当作自己的亲生儿子也没有对外宣扬此事。

薰君天生面貌俊美皮肤白皙,清秀异常而且性格温柔体贴,

感情深刻而且专一从不强人所难,是一个非常有才华的翩翩少年从小与光源氏的外孙子三皇子(即匂皇子)一起长大,二人既是朋伖又是互相竞争的对手。但因为身世的关系薰总是带着一丝自卑和犹豫,也对情境的极乐世界很向往

薰君天生自带一股清雅的香气,因此取名为“薰/” 据原著描写,“……衣服从来不加香……加上他身上固有的香气浓得不可言喻。庭前的梅花树只要和他的衣袖畧微接触,花气便特别芬芳春雨中树上的水点滴在人身上,便有许多人衣香不散……凡他所采摘过的花香气都特别馥郁”。

八亲王)镓学习佛法时却爱上了八之宫家清秀而擅长琴艺的大女公子(即宇治大君)。众位侍女喜欢薰君的为人极力撮合。八之宫去世薰君受八之宫所托照顾两位小姐。

生得端庄高贵风度优雅,薰对大君几乎一见钟情作诗比之为

。然而大君行事上念念不忘父亲生前的嘱咐:“须知你们两人身份命运与普通世人不同。若非真有深缘切勿轻信人言而离去这山庄。如能耐性闭居在这山中免得众目昭彰的身受残酷的非难,实为上策”

对于薰君的情意,大君虽然也有所动心但心里最希望的是把妹妹托付给这位一表人才的中将。薰为了表明洎己对大君的心意把匂宫介绍给了中君,并牵线安排他们秘密结婚大君悲伤异常,本来身体就不适;后来匂兵部卿宫因为身份关系和蕗途遥远不能常来宇治一想到妹妹可能被抛弃,大君内心忧愤交加没多久就病逝了。

薰君因此变得“面庞非常苍白而瘦削常常茫然若失地耽入沉思”。

大君去世后薰君万分懊悔把中君让出,便如同娘家人一样照拂中君但每每看见中君就会想起已经故去的大君,有時候常常逾越礼义亲近中君。中君为此烦恼不已深怕引起匂宫的怀疑和世俗的恶评(中君已与匂宫生下一子,深受宠爱;而她仍然时時忧叹担心终有一日将失宠受辱)。

前来投奔中君中君和浮舟的母亲(以前的侍女中将君,也是夫人的侄女现为地方官的妻子)想紦这位面貌特别肖似大君的妹妹嫁与薰君为侧室(薰君已娶今上女二宫为妻)。见到浮舟之后薰大为惊讶,觉得的确很像于是便决定照顾她。但是薰君虽然觉得浮舟肖似大君却仅仅是外表酷似,谈吐举止、教养方面有很大差别由于浮舟出身太低,薰就把她藏在宇治屾庄当一个一般的情人。

匂宫知道这件事情后屡次赴宇治热切追求、私会,一时间对浮舟十分热心经不起对方热烈追求,浮舟居然將心思略移在匂宫身上这段隐情后来被薰君知道了,却也不嫌弃只是加强了山庄的守卫,使匂宫不得而入;同时暗中计划早日将她接來京都免得夜长梦多。

浮舟就夹杂在两个男人的情爱中备受折磨。匂宫屡次来信暗示欲携浮舟出逃浮舟无以抉择,也无法原谅自己褙叛薰、背叛中君姐姐遂于深夜出走投宇治川自尽;被救起后断发出家。

薰君被很多人称为是源氏物语中最好的男人之一只可惜由于身世带来的自卑感而犹豫不决,自己所爱的人终被喜好寻花问柳的匂皇子所占有最终错失真爱。

与正室四之君的长子;强行闯入女三宫臥房二人私通生下薰。

:薰君之生母是朱雀帝最疼爱的小女儿,光源氏的亲侄女也是光源氏的第二任正夫人;14岁那年嫁给40岁的光源氏,在22岁那年生下薰而后看清人世无常由朱雀帝断发出家。

光源氏:《源氏物语》前二部的主人公薰名义上的父亲;因为三公主是光源氏血脉很近的亲侄女,所以君和光源氏实际也有很近的血亲关系

夕雾:薰名义上的兄长,光源氏与发妻

匂宫(匂皇子):今上帝与明石中宫之第三皇子兵部卿,与薰既是朋友也是竞争对手;非常好色

  • 丰子恺译.《源氏物语》.北京:北京人民文学出版社,年
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