1、将适量清洁剂置于碗内加水，放入微波炉加热约然后在30秒。这时候就会被蒸发到微波炉内部的清洁剂再用百洁布擦微波炉内壁，注意不要用擦的东西质地坚硬會损坏微波炉。擦完之后把一碗清水，在微波炉约30秒加热擦拭干净即可。

2、直接用面粉兑水擦拭即可

二、炒锅很容易损坏。在使用炒锅时须注意以下七点：

1、新买来的炒锅，需要用硬一些的刷子刷；锅壁有微细气孔和吸水性锅内可装满清水放置3～5分钟，然后洗净擦干待用但要注意，浸泡时间不宜过长炒锅放在炉火上烧东西前，还应将锅外表的水擦干新买来的炒锅第一次使用时，最好用来熬粥或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞沙锅的微细孔隙防止渗水。

2、用炒锅熬汤、炖肉时要先往炒锅里放水，再把炒锅置于火上先鼡文火，再用旺火；炒锅正烧东西时如果锅中汤少了需要加水，切忌加冷水应添加温水或热水；同时，锅内的汤水也不能溢出以防鍋外边沾水而炸裂。

3、如果您是用煤炉加热要防止炒锅底与煤相抵。

4、炒锅质脆易破使用时应轻拿轻放。

5、刚刚用完的热炒锅最好放在铁架或干燥的木板或草垫上，不要放在湿地、瓷砖或水泥地上不然温度骤变，炒锅极易炸裂

6、不要用炒锅熬制粘稠的膏滋食品。

7、炒锅内壁有色彩的则不宜存放酒、醋及酸性饮料和食物

8、炒锅的材质特殊，要等到炒锅冷却后再清洗而且不能用洗洁精浸泡，避免汙水渗入炒锅的毛细孔中怎么洗也洗不掉。洗好的炒锅要等到水分完全干后才可以收起来不然它可能会长黑斑霉菌的。