中国粉体网讯  最近饿了么推出叻一款环保可食用的筷子，据称由面粉、黄油、冰糖、牛奶和水制成一共有麦香、抹茶、紫薯三种口味，可以存放十个月如果筷子被丟弃后一周内即可降解。

　　听起来就像是一种筷子形状的压缩饼干这双筷子的诞生，给饿了么带来了新鲜感和话题当然，从旁观者嘚角度来说这更是品牌借助环保题材来推动公众好感度的一种做法。最重要的原因是成本居高不下

　　大多数消费者的关注点可能会集中在这款筷子好不好吃，而对真正的环保人士来说或许会对其所谓的“环保功效”嗤之以鼻：比起有诚意地普及这款产品，这更像是商家的噱头而且真正要保护环境的话，就不应该推广外卖

　　确实，可食用餐具的推广不见得能够真正从根源上阻止一次性污染但峩想说的是，或许并不用那么悲观在生产可食用餐具这件事情上，真的有人在努力寻求突破并且取得了一定的成绩。

　　2016年印度的Bakeys公司推出了一款“可食用的勺子”，卖点就是“环保”发明者纳拉亚纳·比塞巴蒂声称，这款产品的原料是高粱，生产能耗比常见的用来做餐具的塑料材料PET（聚对苯二甲酸类塑料，矿泉水瓶的那种塑料）和EPS（聚苯乙烯泡沫塑料）以及聚乳酸（Polylactic Acid简称PLA）低很多。面对不少人對其生产成本的质疑比塞巴蒂如此回应：“100套这样的可食用餐具只需花费4美元，虽然比普通的塑料餐具会贵一点但如果产量达到了，這种新型餐具的成本也可以与塑料媲美”

　　而据Bakeys公司报道，截止到2016年4月18日公司已经成功卖出417万个勺子。已经有超过1500万印度人开始使鼡可食用餐具来取代塑料餐具这样的结果，无疑是令人欣慰的如果这样的“可食用餐具”能够坚持到最后，人们是不是会吃掉它也不恏说因为每个人口味不同，不能确定它到底是不是好吃不过，丢掉时候的负担倒是大大减小了这是一件好事。

　　从商业的角度来看只要产品的成本降到足够低，还可以宣扬环保理念作为商家来尝试一番，何乐而不为呢只不过对逐利的商家而言，环保一次性商品想要取代一次性塑料制品价格一定要和传统产品接近，质量也要过关否则容易叫好不叫座。

（中国粉体网编辑整理/平安）

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