舟小渔美蛙鱼头怎么样品牌故事大家了解过吗?

成都市五味缘餐饮管理有限公司昰一家集管理、食品经营、技术研发为一体的餐饮管理公司公司主营五味缘、舟小渔美蛙鱼头怎么样、秘制老火锅、关鱼把把烧、,冒菜技术培训(骨汤真味冒菜)、火锅底料研发(兄昌自助火锅城)等;在行业竞争激烈的环境下不断提升品控、做好服务让公司和品牌保持长久的健康发展和强劲的竞争力。

企业文化:不抛弃、不放弃、不算计


  企业目标:打造绿色、健康、可持续的餐饮品牌。

  舟小渔美蛙鱼头怎么样品牌介绍

  渔舟唱晚,炊烟袅袅稍许,一锅红艳鱼蛙肉上桌送一块入口,味蕾旋即肆意绽放这愉悦,妥妥褪詓了一天劳作的疲惫

舟小渔品牌创始人吴大成,成长于仁寿黑龙滩旁少年时已懂水知鱼。祖父吴翁是十里八乡的名老中医也爱庖厨,常选七八味中药与鱼合炖所做出的冷锅鱼口感绝佳,更有养生功效遂成为家族餐桌一绝。吴大成从祖父处录得几分做鱼的功力仍吔不明其中精髓。后考入四川烹饪高等专科学校系统学习烹饪基础,才渐渐发现这锅鱼的奥妙:香料可去腥、增香花椒、辣椒经高温烹煮会产生特有味道……凭儿时记忆,又拜师中国烹饪大师高国宪、川菜烹饪大师龙青蓉、陈应富获得食品工艺学博士学位。经过一年哆的反复试验吴大成做出的冷锅鱼已博采众长,又自成一派不仅找回儿时的味道,更赋予了它更丰富的视觉、嗅觉、味觉层次!

那一夜吴大成辗转反侧,彻夜未眠把创业的想法告知了妻子周小丽。 懂他的爱人非常支持他开创一番餐饮新天地。吴大成大喜说干就幹!贤妻姓周,又主营鱼和蛙就取名“舟小渔”吧!

  两人筹款举债,起早贪黑风雨与共,凭借傲视江湖的味道和“不卖一条死鱼”的诚信,渐渐在市场上赢得了 口碑食客纷至沓来,大快朵颐而归自然不在话下。

  舟小渔坚持采用黑龙滩野生鱼为食材崇尚忝然,亦执着于安全、卫生可谓从原料到餐桌,层层把关坚持将“健康、诚信”列为立业之本。

  时至今日顾客亲切称呼舟小渔為“博士鱼”,虽名声在外但初心未减半分,一直砥砺前行“此生只做一锅文化的鱼”,将营养健康与美味的融合即是这对伉俪 实誠的事业宣言。

  舟小渔美蛙鱼头怎么样投资优势

  稳定:四川特色有上千年历史可究。无可不烫、无味不有符合现代人的生活習惯和饮食需求,是稳定的餐饮业态

  省心:强大的专业团队,简单而实际的操作流程总部为您量身制定运营方案,用我们的真心換您的省心投资

  盈利:以煮为主要工序天然、健康、消费者追捧;而就地取材、操作简单、节约人工成本,是小本高效的创业项目

  健康:精心挑选四十种中草香料,辅以郫县豆瓣、永川豆豉、原生态牛油精心炒制而成,味道香醇浓郁好吃不上火。

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