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野生石斛常生长于海拔480~1700米的林中树干上或岩石上喜温暖。湿润和半阴环境不耐寒，野生石斛忌干燥、怕积水特别在新芽开始萌发臸新根形成时需充足水分。石斛主要分布于热带亚洲和太平洋岛屿我国约63种石斛属植物，大多都是作药用食材进行培育

中国有句俗语叫做:只要是吃不掉的东西就都可以泡酒。虽然这只是一句大家日常的调侃但是今天我们还是要为大家介绍一下石斛泡酒的功效。

石斛内含有丰富的多糖类物质实验已经证明石斛多糖具有增强免疫功能的作用，可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力对体质的增强有巨大的益处。

石斛有较好的利胆作用历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药可用于治疗肝炎、膽囊炎、胆结石等肝胆方面疾病。

石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果

铁皮石斛含有的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作鼡

铁皮石斛含有多种微量元素，对于人体的健康长寿有着密切的关系对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。

石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用具有较强的抗肿瘤活性。

铁皮石斛是益胃生津非常有效的药材对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症

1.将铁皮石斛洗净并切成段晾干，待用

2.将酒坛用清水冲洗干净，控尽水分待用。

3.将铁皮石斛和其他材料(如麦冬、枸杞等)放入酒坛内加入优質白酒或优质高梁酒，密封浸泡15日以上过滤后即可饮用。

铁皮石斛泡酒的功效end

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